8月9，第十二屆中國南華野生菌美食文化節(jié)在大雨中拉開序幕，開幕式還沒開始，場下已經(jīng)坐滿穿著雨衣打著五顏六色傘的觀眾，等待這一年一度盛典的到來。

雨中的開幕式

精彩的節(jié)目表演

雨中開幕式參會的領導席

　　本屆美食文化節(jié)將持續(xù)至8月11日，節(jié)日圍繞“美麗南華、野菌飄香”主題，開展菌王選撥賽、開幕式文藝演出、招商項目推介暨項目簽約儀式、野生菌美食大賽、群眾文藝聯(lián)歡暨篝火焰火晚會、瀾滄江啤酒文化及產(chǎn)品展銷、美食一條街及南華名特商品展銷、野生菌網(wǎng)上推介銷售、野生菌微攝影創(chuàng)作大賽等系列活動。

選拔出來的菌王

比人的臉還大的一塊野生干巴菌

　　在開幕式上，除了精彩的文藝表演，還對選拔出來的10個菌王進行了頒獎，同時頒發(fā)了美食大賽評選出的金、銀、銅三項大獎，并對十家餐飲名店進行了授牌。

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　　南華野生菌美食大賽于8月8日上午9:30在瑞特國際廣場舉行決賽。美食大賽主要以野生菌為主要食材進行烹飪，經(jīng)過初賽，確定10家餐館進入決賽。邀請省餐飲協(xié)會、省美食協(xié)會名廚作為評委，評比并公布我縣2015年度的10家餐飲名店、野生菌美食烹飪菜品(金、銀、銅)獎，并在開幕式演出現(xiàn)場頒獎及授牌。

　　南華野生菌菌王選撥賽于8月8日上午9:00在瑞特國際廣場舉行。大賽選出松茸、塊菌(豬拱菌)、牛肝菌、虎掌菌、香根菌、杉老苞、云芝菌、靈芝菌、干巴菌、雞樅共10種菌類菌王，并在開幕式群眾文藝演出節(jié)目中進行菌王頒獎。開幕式結(jié)束后，11:00在龍泉廣場開幕式演出現(xiàn)場對獲獎的松茸、云芝菌、靈芝、干巴菌、雞樅菌王組織現(xiàn)場公開拍賣。