2014年11月15日，來思爾乳業(yè)攜手云南省高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院在昆明國際會(huì)展中心共同召開來思爾辣木酸奶新品上市發(fā)布會(huì)。參加發(fā)布會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)有：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長暨云南省高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院院長盛軍、云南省科技廳趙志武副廳長、大理州人民政府副州長鄒子卿、云南省奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長毛華明、大理州農(nóng)業(yè)局李躍興局長、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)科技處處長楊志雷等。來思爾辣木酸奶國內(nèi)首創(chuàng)，吸引了全場參會(huì)人員的目光。

來思爾辣木酸奶新品發(fā)布會(huì)

　　科技創(chuàng)新 國內(nèi)首創(chuàng)

　　2013年底，云南省高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院、中國--古巴辣木合作研究中心等機(jī)構(gòu)聯(lián)合成立辣木攻關(guān)小組，開展辣木基因解析計(jì)劃，經(jīng)過聯(lián)合攻關(guān)，課題組成功破譯了辣木316億對(duì)堿基排序，完成世界上首個(gè)辣木基因組。

　　來思爾乳業(yè)憑借多年在酸奶菌種、工藝及品牌領(lǐng)域的深耕，“酸奶就選來思爾”的口號(hào)深入人心，課題組經(jīng)過在省內(nèi)乳企反復(fù)甄選，最終確定牽手來思爾乳業(yè)共同負(fù)責(zé)辣木酸奶的研發(fā)、生產(chǎn)，經(jīng)過半年多的努力，辣木酸奶終于成功上市。

來思爾辣木酸奶

　　國之珍品 神奇辣木

　　據(jù)悉，辣木葉片蛋白質(zhì)含量極高(據(jù)美國農(nóng)業(yè)部提供的數(shù)據(jù)，每100g辣木鮮葉蛋白含量達(dá)9.41g)，因此辣木酸奶也被親切的稱為“植物牛奶”。

　　辣木維生素C含量是柳橙的7倍，維生素A含量是胡蘿卜的4倍，鈣質(zhì)含量是牛奶的4倍，鐵的含量是菠菜的3倍，鉀是香蕉的3倍。喝一杯辣木酸奶等同于補(bǔ)充了多種含量豐富的營養(yǎng)元素！

　　掌聲不斷，好評(píng)如潮

　　發(fā)布會(huì)上， 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長暨云南省高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院院長盛軍對(duì)辣木酸奶的正式上市非常興奮，他充滿激情的說道：“云南具有非常豐富的植物、動(dòng)物、微生物資源，而云南農(nóng)業(yè)大學(xué)攜手多家科研院所、企業(yè)一直致力于高原特色食品開發(fā)研究工作。事實(shí)上，對(duì)于辣木的研究從113年前就已經(jīng)開始，正式立項(xiàng)于20年前。作為高鈣、高維生素植物，辣木的全面營養(yǎng)價(jià)值已被完全證實(shí)，農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品的交換與交替在不斷的推動(dòng)人類社會(huì)發(fā)展進(jìn)程，我們相信辣木將會(huì)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品里的重要品類！從8月22日我們公布世界上首個(gè)辣木基因組并與來思爾企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手到今天，來思爾不負(fù)眾望隆重推出了辣木酸奶，在未來我們還將與來思爾深入合作研發(fā)更多辣木酸奶產(chǎn)品，并共同推動(dòng)云南特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展！”

　　云南省奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長毛華明的發(fā)言同樣引發(fā)了現(xiàn)場觀眾的熱烈掌聲，“云南優(yōu)異的地理?xiàng)l件與氣候條件帶給了我們良好的牛奶產(chǎn)品，而牛奶作為對(duì)人類而言最趨向成熟的食品，在中國也是發(fā)展動(dòng)力旺盛的新興產(chǎn)業(yè)。辣木，這樣神奇植物的出現(xiàn)，更是成為了云南高原特色生態(tài)食品的代表之一，不論從營養(yǎng)價(jià)值還是從生理調(diào)節(jié)作用上都有非常顯著的效果。而來思爾作為以酸奶為主體推動(dòng)酸奶行業(yè)整體發(fā)展水平的企業(yè)，此次將辣木與酸奶完美的結(jié)合在一起，更是將云南乳業(yè)發(fā)展推向了新的高度，我們相信隨著更多來思爾新產(chǎn)品的開發(fā)上市必將讓云南乳業(yè)走得更好！”，毛華明會(huì)長對(duì)來思爾辣木酸奶的前景和未來同樣充滿了信心和希望。

領(lǐng)導(dǎo)共同登臺(tái)點(diǎn)亮來思爾辣木酸奶上市啟動(dòng)球

　　隨著盛軍校長、趙志武副廳長、鄒子卿副州長 、毛華明會(huì)長及來思爾乳業(yè)創(chuàng)始人楊子彪共同登臺(tái)點(diǎn)亮來思爾辣木酸奶上市啟動(dòng)球，發(fā)布會(huì)現(xiàn)場進(jìn)入了最熱烈的階段。

　　發(fā)布會(huì)結(jié)束后，盛軍校長、來思爾乳業(yè)創(chuàng)始人楊子彪接受了記者采訪，各媒體記者就“辣木酸奶營養(yǎng)價(jià)值”、“辣木酸奶的未來市場前景”、“為何多家科研機(jī)構(gòu)最終選擇與來思爾共同研發(fā)辣木酸奶”等話題進(jìn)行了細(xì)致溝通。