3、糊豆腐
“無葷不蒸,無素不糊”,除蒸菜之外,糊菜也是江西婺源菜肴的一大特色。糊豆腐是婺源宴席上的第一道下酒菜,其味鮮美可口。幾乎所有婺源當(dāng)?shù)氐牟宛^都能吃到這道菜。
4、蒸汽糕
蒸汽糕是婺源的特色小吃,也是婺源人最常吃的早餐點(diǎn)心。用米漿制成,薄薄的一層,表面撒上香菇沫、蝦米、豆芽沫等附料,起鍋后再撒上蔥花,澆上辣椒油,美味無比。
5、清明果
清明果,將野艾和糯米、秈米粉等揉成面團(tuán),填入類似各種的餡料,放在鍋中蒸熟即可。果皮有韌勁和嚼頭,而且不會吸收菜餡里的油,一口咬下去時,咸香滿口,清新,誘人。
6、糯米子糕
糯米子糕是婺源民間傳統(tǒng)美食,是用熟后的糯米飯與雞蛋等調(diào)料混合蒸熟而成,味道香濃,鮮糯可口,百吃不厭。
婺源特產(chǎn):
婺源特產(chǎn)最具代表性的可以用四色概括:綠、紅、黑、白即綠茶、荷包紅鯉魚、龍尾硯、江灣雪梨。除了這些,還有山茶油、皇菊、篁嶺辣椒、茄子干、酒糟魚、甲路紙傘等。
一、景區(qū)門票:
婺源篁嶺景區(qū)門票:120元(贈送景區(qū)公交車)
源頭風(fēng)景區(qū)門票:60元
熹園風(fēng)景區(qū)門票:60元
李坑風(fēng)景區(qū)門票:60元
鴛鴦湖風(fēng)景區(qū)門票:60元 船票:30元
大理坑風(fēng)景區(qū)門票:60元
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