如果聯(lián)合國(guó)教科文組織城市文學(xué)要選舉酒文化最濃厚的城市,愛(ài)爾蘭的首都都柏林——這個(gè)被稱為“醉夢(mèng)中的城市”絕對(duì)可以入選,即使是這樣,就整個(gè)都柏林而言,這還只是鳳毛麟角,現(xiàn)在就跟隨美國(guó)有線新聞網(wǎng)(CNN)的腳步一起去領(lǐng)略這個(gè)首都城市獨(dú)特的魅力吧!
酒吧
都柏林大約有近1000家酒吧,而柏林的人口大約是120萬(wàn),也就是說(shuō)每一千個(gè)都柏林人就會(huì)擁有一個(gè)酒吧。詹姆斯·喬伊斯(愛(ài)爾蘭作家兼、詩(shī)人)曾說(shuō)如果一個(gè)人在都柏林城內(nèi)穿梭卻沒(méi)有碰到一家酒吧,那沒(méi)有比這更稀奇的事了。
除了酒吧,我們也想讓你們了解都柏林的其他方面,因?yàn)椴还苣阒恢蓝及亓侄际鞘澜缟献罟爬虾妥罹呶幕滋N(yùn)的城市之一(如果你不知道,那可千萬(wàn)別和都柏林人說(shuō))。
首都還有供人們免費(fèi)參觀的博物館、豐富的文化遺產(chǎn)和歐洲最大的城市公園(鳳凰城,707公頃)。
在這里我們?cè)贋槟榻B一些到都柏林需要遵守的基本準(zhǔn)則,而這些準(zhǔn)則在酒吧里也是最實(shí)用的:
如果有人請(qǐng)你喝酒,記得要回請(qǐng)。
沒(méi)必要帶風(fēng)雪衣但是要常帶雨傘。
永遠(yuǎn)不要依賴都柏林的公交車司機(jī)。
還有就是,記得先把吉尼斯黑啤酒的錢給付了。
豪華型
威斯伯雷酒店
這個(gè)傳統(tǒng)的酒店坐落在令人羨慕的黃金地段:都柏林主要的購(gòu)物街——格拉夫頓大街的邊上。
而酒店最近的革新又為酒店古典的環(huán)境注入了一股新鮮的血液:現(xiàn)代的奢華布置加之中西元素的結(jié)合,使整個(gè)房間看起來(lái)既清爽大方又不失豐富的情調(diào)。
酒店205個(gè)房間,每個(gè)房間內(nèi)都有為顧客定做的家具;利斯?fàn)柕貭柎采嫌闷;席伊麗床墊;大馬士革系列化妝品ipod基座和雀巢咖啡機(jī)。
雖然現(xiàn)實(shí)中的大理石酒吧看上去比它的名字時(shí)髦的多,但是你在菜單里仍然可以點(diǎn)到傳統(tǒng)的香檳和愛(ài)爾蘭威士忌。
威斯伯雷酒店也是都柏林少有的幾個(gè)可以品嘗到傳統(tǒng)下午茶的地方。
瑞恩酒店
奧巴馬在2011年訪問(wèn)愛(ài)爾蘭的時(shí)候就是曾下榻在瑞恩酒店(整個(gè)酒店都被包了下來(lái)),瑞恩酒店相當(dāng)高檔,酒店配備明亮的白色大理石和復(fù)古細(xì)節(jié),這些細(xì)節(jié)透露出喬治王時(shí)代華麗的藝術(shù)風(fēng)格。
酒店的123間客房明亮又通風(fēng),都配有某一時(shí)代的家具和灰色系的愛(ài)爾蘭紡織品,配置水平無(wú)可挑剔。酒店的標(biāo)準(zhǔn)房和豪華套房位于花園翼附近,方便平時(shí)生活,另外房間內(nèi)還配有各種奢華裝備,像意大利大理石浴缸和長(zhǎng)毛絨浴袍。
酒店內(nèi)的提赫拉溫泉有無(wú)邊泳池、桑拿房和其他療養(yǎng)服務(wù)。酒吧和畫(huà)室為顧客提供華麗的空間,人們可以去放松品茶和或者喝一品脫杯啤酒。
迪倫酒店
迪倫酒店是都柏林最時(shí)尚的精品酒店,也是縱多流行明星和社會(huì)媒體專家最愛(ài)去的地方。酒店內(nèi)有獨(dú)具創(chuàng)意、富有亞洲元素的裝飾、豐富的色彩和其他精美的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),看到這些你甚至可以想到房間里創(chuàng)造性的床頭,精致的鏡子和新鮮的蘭花。
作為一個(gè)真正的精品酒店,迪倫酒店只有44間客房,每間房都配有“第七天堂”泡沫床、馬克·巴克士頓化妝和ipod預(yù)加載的都柏林徒步旅行。
中檔型
克拉倫斯酒店
克拉倫斯酒店由U2成員波諾和刀刃于1992年改建而成。酒店共有49個(gè)房間,其中從大多數(shù)房間里都可以俯瞰到利菲河?死瓊愃咕频甑纳{(diào)柔和而經(jīng)典,而室內(nèi)的所有家具也都是由愛(ài)爾蘭工匠純手工做成。
克拉倫斯酒店最出名的還是有八角形玻璃穹頂?shù)陌诉呅尉瓢。?dāng)年也就是在這里,搖滾明星們愛(ài)上了這家酒店并決定買下它。直到現(xiàn)在,一些有根據(jù)的流言表明,當(dāng)他們?cè)诙及亓謺r(shí),還經(jīng)常到這里喝酒。
廉價(jià)型
哈丁酒店
哈丁酒店為商務(wù)和休閑旅游游客而設(shè)計(jì),位于得天獨(dú)厚的都柏林市中心地區(qū),是都柏林最受歡迎的酒店之一。哈丁酒店是愛(ài)爾蘭術(shù)語(yǔ)“物美價(jià)廉”的典型代表。酒店房間雖簡(jiǎn)單小巧但是配置齊全,每間房都配有現(xiàn)代家具和軟床墊,為了給客人提供更舒適和更便利的服務(wù),酒店還配備了無(wú)線網(wǎng)絡(luò),餐廳、電梯、保險(xiǎn)箱和酒吧,如樓下的Darkey Kelley酒吧。酒店的餐廳提供的菜單很簡(jiǎn)單但都是愛(ài)爾蘭人喜愛(ài)的食物。
餐飲
Chapter One
Michelin-starred Chapter One是都柏林一直以來(lái)受到好評(píng)最多的餐館。Chapter One餐館的食物在愛(ài)爾蘭菜品的基礎(chǔ)上加入新的元素,但這并不是對(duì)愛(ài)爾蘭烹飪的改造,而是一種創(chuàng)新。餐館的四菜晚宴菜單會(huì)提供一些能激起顧客好奇心的菜肴像木炭烤安康魚(yú)和蟶肉,另外餐館的酒水單上都是真正的陳釀,但是價(jià)格合理。
Hugo’s
雖然牢牢扎根于法國(guó)和歐洲菜,為了菜單菜品的多樣性,Hugo的大廚Didier Rhodes還是加入了新鮮的手工制作的愛(ài)爾蘭原材料。
Hugo著重于制作愛(ài)爾蘭風(fēng)味的肉類和大量的海鮮,當(dāng)?shù)氐呢愵惡臀r與率先準(zhǔn)備好的蔬菜是絕妙的搭配。
Hugo法國(guó)小酒館式的藍(lán)色外觀加之酒店內(nèi)隱約閃爍的燈光,使得整個(gè)飯店看上去和它們多彩多樣的菜單一樣迷人,此外,店里30多種不同的瓶裝酒足以滿足顧客的需求。
圖文by環(huán)球網(wǎng)
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