雙城旅行之武漢至成都

　　最快列車運行時間：15小時33分

　　硬臥上鋪票價：323元

名菜夫妻肺片

　　對于成都，小編只想說一句：“太巴適了！”完全是一次美妙的吃貨之旅。

　　成都經典二日游

　　D1 杜甫草堂 → 武侯祠 → 錦里 → 青羊宮 → 望江樓公園 → 文殊院

　　乘17、35路前往杜甫草堂，游覽草堂結束乘304路游覽武侯祠和青羊宮，錦里就在武侯祠旁邊，步行游覽即可。午餐一定要在青羊宮對面的陳麻婆豆腐店吃麻婆豆腐。午飯后乘35路去望江樓公園，順便在望江樓公園的茶館坐坐，體驗一下成都人的日常生活。

　　D2 都江堰 → 青城山

　　一早從成都火車站廣場或西門車站乘坐前往都江堰的長途車，可以游覽玉壘山、二王廟、安瀾橋、離堆。然后乘車前往清幽秀美的青城山，沿途看天師洞、祖師殿、登上觀日亭，領略真正的“青城天下幽”。如果是一日游的游客，這時候最好乘坐索道下山回成都�？稍诔啥汲硕冀�堰，如二日游，當晚可住在青城山最高峰的道觀上清宮附近。

　　當地飲食介紹

　　川菜最大的特點是"一菜一格，百菜百味"。川菜以成都、重慶、川南三個地方菜為代表，選料講究，規(guī)格劃一，層次分明，鮮明協(xié)調，以用料廣博、味道多樣、菜肴適應面廣而著稱。尤以麻辣、魚香、怪味等味型獨擅其長。烹調手法上擅長小炒、小煎、干燒、干煸。川菜作為我國漢族八大菜系之一，在我國烹飪史上占有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善于吸收，善于創(chuàng)新，享譽中外。

　　夫妻肺片是成都地區(qū)人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業(yè)，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由于他們經營的涼拌肺片制作精細，風味獨特，深受人們喜愛。為區(qū)別一般肺片攤店，人們稱他們?yōu)椤胺蚱薹纹�”。設店經營后，在用料上更為講究，以牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最初單一的肺，質量日二姐兔丁益提高。為了保持此菜的原有風味，“夫妻肺片”之名一直沿用至今。

　　擔擔面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數陳包包擔擔面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創(chuàng)于1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去，成都走街串巷的擔擔面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮面，一格燉雞或燉蹄膀�，F在重慶、成都、自貢等地的擔擔面，多數已改為店鋪經營，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔擔面特色最濃。

　　住宿

　　成都住宿相當方便，火車站、汽車站附近有很多住宿的地方，且高中低檔都有，有星級酒店；也有如家、7天等經濟酒店；同時這里有背包客喜歡的青年旅館，充滿成都氣質。

　　氣候環(huán)境

　　成都屬于亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)，熱量豐富、雨量充沛、四季分明。年平均氣溫在15.2℃—16.6℃左右，全年無霜期大于300天，年平均降水量873毫米—1265毫米，年平均日照百分率一般在23℃—30℃之間，日照時數為1017小時—1345小時，年平均太陽輻射總量為80.0千卡/平方厘米— 93.5千卡/平方厘米。

川劇中的變臉絕活充滿神秘

　　特別推薦

　　古往今來，成都都是一個河流密布，樹木叢生，一年四季繁花錦簇的城市。

　　成都在古時被稱為“天府”，是我國西南部開發(fā)最早的地區(qū)之一，是全國二十四座歷史文化名城之一。自從有確切得記載，成都已經有2300多年的歷史了。成都是被國務院確定的中國西南部地區(qū)金融、商貿、教育中心以及交通、通信樞紐。成都同樣是一個多民族散居的城市，境內除漢族以外，還有55個少數民族成份。古時的成都平原是三國時蜀國的主要統(tǒng)治地區(qū)，當時的成都就是蜀國的都城，因此現在的成都人也會對三國時期的故事津津樂道，遍布大街小巷的茶館里，都可以一邊聽著說書先生的滔滔不絕，一邊品著地道的蜀地茗茶。

　　【都江堰】

　　都江堰水利工程修建于成都平原的西部，都江堰市西面的岷江上面，距成都市區(qū)約五十六公里。都江堰始建于公元前256年，由戰(zhàn)國時期的秦國蜀郡太守李冰領導修建的一座大型水利樞紐，是現如今世界上最古老并且依舊在保持工作、造福成都人民的以無壩引水為特征的偉大水利工程。都江堰主要由魚嘴分水堤、飛沙堰溢洪道、寶瓶口進水口三大部分，以及百丈堤、人字堤等附屬工程組成，其為在此生活的人們消除了水患，使成都平原成為了“水旱從人”的“天府之國”。

　　【川劇】

　　川劇一直以來就是中國戲曲寶庫中的一顆璀璨的明珠。其歷史久遠，傳承至今仍保留了不少優(yōu)秀精彩的傳統(tǒng)劇目，以及豐富飽滿的樂曲與技藝精湛的表演藝術。早在唐代，川劇就被冠與“蜀戲冠天下”的美名。川劇的劇目繁多，早就有“唐三千，宋八百，數不完的三列國”得說法。其中耳熟能詳的名戲有《白蛇傳》、《彩樓記》、《玉簪記》、《柳蔭記》等。川劇中展現的絕技豐富多彩，如變臉、托舉、開慧眼、藏刀、噴火等，很多傳統(tǒng)的技藝至今都令人嘆為觀止。

　　【成都茶藝】

　　成都人愛喝茶，也會喝茶，因而許多外地人會用“頭上青天少，眼前茶館多”來形容�！白�茶館”也成為了成都人的一種特殊的嗜好，也因此使得大大小小的茶館遍布成都鄉(xiāng)鎮(zhèn)城市的各個角落。很多成都的茶館不僅有著歷史悠久，而且數量眾多，并且大部分都有著自己獨特的風格。