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美在重慶之美食篇

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位于 重慶 | 新浪旅游 微博 | 2013年06月06日13:47

  【美在重慶之美食篇】

  作為一種美食,火鍋已成為重慶美食的代表和城市名片,以至于人們說(shuō)“到重慶若不吃火鍋,那就等于沒(méi)到過(guò)重慶!”重慶是一座內(nèi)陸碼頭城市,崎嶇的山路、濕寒的空氣歷練著一代又一代重慶人。一提火鍋,重慶人總會(huì)眉飛色舞,這不僅是因?yàn)榛疱伿怪貞c揚(yáng)名,更因?yàn)橹貞c人的生活離不開火鍋。

  走進(jìn)重慶的大街小巷,外地人會(huì)發(fā)現(xiàn),大大小小的火鍋店遍布各個(gè)角落,高中低檔一應(yīng)俱全,“四拖一”的、自助的,形形色色,五花八門。走進(jìn)任何一家店,都會(huì)看到一桌人圍爐舉箸,七葷八素地吃得火熱。

  重慶人氣火鍋推薦

  1.胡火鍋

  這是一家個(gè)性十足的火鍋店,食材為傳統(tǒng)的牛系列、鴨系列及豬身上的可食之處,外加青菜等菜品。店家不接受預(yù)訂座位,候餐時(shí)只能站著排隊(duì)。大堂里永遠(yuǎn)都座無(wú)虛席、人聲鼎沸。

  地址:江北區(qū)劉家臺(tái)附近

  2.豬圈火鍋

  起源于南山的豬圈火鍋,鍋底采用幾十味名貴中草藥材,經(jīng)科學(xué)調(diào)配而成;疱仠t明亮,連吃數(shù)天也不會(huì)上火、不腹瀉。這里的涮菜很有特色,有豬系列、牛系列和日常特色菜品等,草原千層肚、過(guò)橋毛肚、特色豬肺、鮮牛腎等都值得一嘗。

  地址:九龍坡區(qū)楊家坪直港大道165號(hào)

  3.老蒲扇老火鍋

  老蒲扇火鍋的湯料原汁原味,留住了重慶火鍋的精髓。吃老蒲扇火鍋一定要點(diǎn)牛肝和老肉片,還有梅林午餐肉,蘸干油碟吃,保證讓你難忘。

  地址:沙坪壩欣陽(yáng)廣場(chǎng)對(duì)面

  4.王五土灶老火鍋

  這家店人氣極旺,晚上8時(shí)還有食客排隊(duì)候餐,其嫩牛肉被食客超級(jí)推薦,半肉半筋,爽嫩化渣,回味悠長(zhǎng)。鴨血也不錯(cuò),口味厚重。在這里,喝酒用土碗,很江湖。

  地址:楊家坪上江城后門833終點(diǎn)站

  5.趙二老火鍋

  以麻和辣著稱的趙二老火鍋,是重慶老火鍋的代表。店里用的是傳統(tǒng)的方桌、長(zhǎng)板凳,坐上去很有感覺(jué)。圍鍋而坐,湯色深暗,辣油翻滾,香味撲鼻,老肉片和方筍尖在辣油中特別給力,又辣又好吃。

  地址:渝中區(qū)巴縣衙門附近

  6.大龍老火鍋

  麻辣味重、店面破舊,大龍老火鍋可謂重慶標(biāo)準(zhǔn)的草根火鍋店,這里的特色是辣而不燥且?guī)в歇?dú)特的鮮香,很多食客會(huì)點(diǎn)嫩肉片、牛肉片等,小塊牛肉放足了辣椒,串著牙簽涮著吃,夠辣夠勁。

  地址:沙坪壩小龍坎宏華園附近

  重慶美食街

  南濱路美食街

  位于長(zhǎng)江邊上,是目前重慶最火爆的餐飲一條街。秦媽火鍋、陶然居、順風(fēng)123、七娃子、外婆橋等餐飲企業(yè)聚集于此。江邊還有很多水吧,茶吧,酒吧。這里人均消費(fèi)50元左右。另外,南濱路江景無(wú)敵,在吃飯的同時(shí)還可以欣賞江景哦。

  北濱路

  位于嘉陵江邊,比南濱路安靜。不過(guò)目前聲勢(shì)不及南濱路,打車也不是很方便。

  解放碑八一路好吃街

  這里是重慶市的名小吃中心。因?yàn)榭拷夥疟,所以生意特別紅火。胖子?jì)尩拇秃糜謥?lái)酸辣粉是你隨時(shí)去買都會(huì)排隊(duì)的地方,還有山城小湯圓、王鴨子也非常好吃。

  楊家坪直港大道

  街道兩邊全是各種特色的餐飲鋪面,中餐、火鍋、西餐、休閑娛樂(lè)交叉其間。其特點(diǎn)是店鋪多,種類齊,大眾中檔消費(fèi)。知名餐企有武陵山珍、菜香源、秦媽、醉和春等。

  高新區(qū)南方花園

  分兩塊:科園四路和科園三街?茍@四路的餐飲規(guī)模都較小,屬中低檔大眾消費(fèi)。科園三街則以中高檔消費(fèi)居多,多為商務(wù)應(yīng)酬,知名餐飲品牌有陶然居,德莊,來(lái)福樓,西蜀人家等。

  泉水雞一條街

  泉水雞起源于重慶南山,是近年來(lái)在渝川地區(qū)流行的新派菜之一,香辣可口,回味無(wú)窮,一般一雞三吃——泉水雞,雞血旺,炒雞雜。這里大都以農(nóng)家樂(lè)形式經(jīng)營(yíng),家家都以烹煮泉水雞為長(zhǎng)。品泉水雞,聞桂花香,喝桂花酒,嘗南山野菜,是很多饕餮眼中的至高享受。每年還有盛大的“南山泉水雞文化節(jié)” 呢。

  三峽廣場(chǎng)

  與其他美食街不同,這里占地較廣,每個(gè)單店規(guī)模較大,檔次也較高,知名的如陶然居、李聚德酒家、大宅門菜坊、蘇大姐、秦媽、德莊等。

  磁器口古鎮(zhèn)

  千年古鎮(zhèn)磁器口,大多本地人去都不是為了觀光,都是沖著毛血旺和雞雜去的。游玩離開時(shí),你一定不要忘了去買一包磁器口的油炸麻花,推薦陳麻花。

  【美在重慶之美女篇】

  重慶很美,重慶美女就是這座城市的靈魂。多數(shù)人去重慶就是奔著看美女去的,“重慶美女”的招牌與“重慶火鍋”是一樣地響當(dāng)當(dāng)。

  重慶打望美女的人氣地

  長(zhǎng)江索道

  上榜理由:高處伊人不勝寒

  雖然索道作為交通工具已經(jīng)被很多人遺忘,但是它正慢慢成為一種觀光游樂(lè)項(xiàng)目,只要花上幾塊錢,便可以享受一下刺激。當(dāng)然,在這半空中你可不能無(wú)視身邊的俊男美女們,還記得《瘋狂的石頭》里,謝曉盟勾引美女的搞笑場(chǎng)面嗎?只要大家掌握好分寸,在美麗山城半空,你也許真的可以收獲一次艷遇哦。

  磁器口

  上榜理由:陳麻花,毛血旺,雞雜,這里的味道既能充分調(diào)動(dòng)你的味蕾,又能遇到志同道合的饕餮男女。

  古街古房古店,你當(dāng)然要尋覓古美人。隨她看筆墨紙硯,見她把玩琴棋書畫,你只要慢慢的欣賞她的似水柔情和文雅才思。

  解放碑麥樂(lè)迪

  上榜理由:哪里都有春天,只要你的心是春天。

  這是一個(gè)神秘的地方卻是一個(gè)難得的艷遇高發(fā)地,因?yàn)檫^(guò)道里隨時(shí)都有打電話的俊男美女。迷蒙的燈光,優(yōu)美的音樂(lè),再加上酒精的作用,也許一個(gè)簡(jiǎn)單的眼神,一個(gè)淺淺的微笑就可以讓對(duì)方神不守舍。卿本佳人,秀色可餐,既然在一方小小的天地里遇上,盡可以在這里感受一下春心萌動(dòng)的情懷。

  重慶書城

  上榜理由:有大量的愛(ài)書一族和知識(shí)男女出沒(méi)

  位于CBD,周圍有大量的高級(jí)寫字樓,雅痞男女隱沒(méi)其中。大家應(yīng)該記得很多愛(ài)情電影里經(jīng)常出現(xiàn)的橋段,一男一女站在書架兩旁,他們將手伸向同一本書,就在書被拿開之時(shí),四目相對(duì)……書香鬢影,這里是一個(gè)很有情調(diào)的艷遇地點(diǎn)。

  南濱路海棠煙雨公園

  上榜理由:在南濱路用餐出來(lái)的大量瀟灑哥瀟灑姐里面存在著大量的高品質(zhì)男女

  臨近江邊,在飽覽渝中半島美景的同時(shí),徜徉于海棠煙雨公園,此情此境,若是對(duì)面走來(lái)一位微微含笑的佳麗,或者氣質(zhì)高雅的美男,想必每個(gè)人心里都是小鹿亂撞吧。

  洋人街

  上榜理由:洋洋大觀,不僅形容千奇百怪的建筑,還形容形形色色的男女。

  很大很方便,很好很洋氣。洋人街的怪像不是一般的多,最好的辦法就是假借探討標(biāo)語(yǔ)之名,侃侃而談,俘獲對(duì)方芳心。男忌口若懸河,女忌口沫橫飛。

  朝天門兩江游船

  上榜理由:君住長(zhǎng)江頭,我住長(zhǎng)江尾。

  環(huán)顧四周,滔滔江水綿延不絕,高山峻嶺縱橫逶迤,頓時(shí)心生豪邁之情。而你的身邊很可能也站著和你志同道合的朋友。那么就一起面水而歌,向山而詠吧。

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我有話說(shuō)

重慶

重慶簡(jiǎn)稱渝,位于我國(guó)西南地區(qū)東部,長(zhǎng)江上游,全市面積8.2萬(wàn)平方公里,是我國(guó)面積最大、行政轄區(qū)最廣、人口最多的中央直轄市。重慶轄區(qū)主要分布在長(zhǎng)江沿線,以丘陵、低山為主,平均海拔為400米。重慶市區(qū)坐落在長(zhǎng)江與嘉陵江交匯處,四面環(huán)山,江水回繞,城市傍水依山,層疊而上,既以江城著稱,又以山城揚(yáng)名。重慶的夜色尤為著名,憑高眺遠(yuǎn),萬(wàn)家燈火起伏錯(cuò)落,銀霞明滅,與兩江粼粼的波光、滿天閃爍的星斗交相輝映,其景奇..

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