春天要來了。小巷子很偏很安靜，午后陽光下的靜謐，對面店鋪棉布七七的窗口有棉布和陶罐里的花兒。小巷子里的貓悄悄走過來。耳邊是那家納西人的細(xì)碎家常。一頓飯吃得我感慨萬分。一結(jié)帳，64元。這是麗江本地人喜歡的地兒。

　　去商業(yè)街吃飯的人，真的沒口福，他們不會來這么偏的地方，他們愛熱鬧卻又要說麗江商業(yè)。我想起了歐洲的一些小餐店。人家一天只接待一桌客人，要預(yù)訂，對不喜歡的客拒之門外，他們的家族生意做很多年，從老媽媽到孫女。他們有堅持，只是做給真正喜歡的客人吃，他們不怕偏僻沒人氣。

馬背上的母子

　　晚上一般不喜歡外出，坐在客棧的前廳烤火盆，他們熱情地邀請我吃西瓜�；鹋栉鞴�，這是麗江的搭配。火燒得很旺，烤著烤著就容易想睡去。翻翻書，閑聊幾句。幾個小時就過去。

　　我不知怎么想起蔡瀾喜歡組織私人團隊去日本，不為賺錢，帶別人去最特別的溫泉料理和客棧，讓別人花很少的錢體驗一些不為人知的日式樂趣，他說他只是因為看不過眼，別人花了冤枉錢連日本的皮毛都看不到。我相當(dāng)理解他。這是眼光問題。

　　文/子沫 圖/子沫 本刊圖庫

　　相關(guān)閱讀：

　　麗江土雞米線：那一口回味無窮的香濃

　　原味麗江：尋找艷遇之都的專屬DNA