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云南建水:滇南一座儒雅的千古之城

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位于 紅河州 | 《Voyage新旅行》雜志 微博 | 2013年04月11日10:55

  如果把建水的地下層縱向剖開,會在最底下一層發(fā)現(xiàn)3500多年前新石器時代古人類遺留下來的陶器;再往上有秦漢時的青銅斧鋤,是漢武帝的士卒入滇后帶來的。淺層則堆積了大量陶瓷碎片:宋元的青花瓷、明清的彩瓷混合著近代的生活陶瓷,厚厚一大疊。

  這些先人留下的生活殘片埋在土里,由脆弱堆積成的堅實,支撐著建水的寺廟塔橋、古井清泉,支撐著建水人腳踏實地的生活。

  碗窯村古“龍窯”

  建水的碗窯村在瀘江支流繡球河邊,只有幾十戶人家。村前繡球河涓涓流過,村后張家溝后山儼然天然彩屏,蘊藏著豐富的五彩陶土。自1000多年前起,碗窯村的居民就大多以燒制陶瓷為生。

制作瓷器制作瓷器

  在碗窯村一個四層樓的家庭作坊里,幾個工人正忙得熱火朝天。這個家庭作坊的主人就是現(xiàn)代紫陶的主要傳承人之一的陳紹康老先生。陳紹康一生都是在這些瓶瓶罐罐中度過的。他家三樓的玻璃柜中,展出了許多美輪美奐的紫陶工藝品,或古樸,或淡雅,既有大家筆墨俊逸的氣韻,又隱隱聽到金石之聲。

  建水紫陶不叫紫砂陶而叫紫陶,泥料是最本質(zhì)的區(qū)別。泥漿經(jīng)過濾漿后,經(jīng)過五六次反復(fù)的攪拌漂洗,然后在透氣封閉的狀態(tài)下自然凝干成泥,整個過程要經(jīng)過20天左右的時間,這時的泥料已膩如膏脂。爾后要經(jīng)過拉坯,拉坯時“心要正、眼要準、手要穩(wěn)”,唯有此,才能造就一件正品紫陶作品。

賣工藝品的老人賣工藝品的老人

  對陶坯落墨后,刻工藝人必須立刻將墨跡雕刻成模。經(jīng)填泥、修坯、風(fēng)干、焙燒、分次打磨拋光以后,線條會呈現(xiàn)好似經(jīng)千年銹蝕風(fēng)化而斑駁陸離的肌理變化,于是便有了金石之氣的天生古拙。紫陶刻工多為女工,她們心細手巧,起落之時游龍走鳳。紫陶出名了,大師出名了,她們的名字卻從來沒有被留在陶瓶上,只是忠實地履行著自己的平凡與單調(diào)。殘?zhí)难b飾是建水紫陶獨具匠心的創(chuàng)造,是所有陶瓷中僅限于建水紫陶獨特的語言。傳說建水縣城有一位文人練字時,將寫過的字紙隨手扔在一邊。卻無意間發(fā)現(xiàn)了堆在一起的字紙表現(xiàn)出一種殘缺的美感。 

  不過,即使是陳紹康家也用上氣化窯來燒制紫陶了,F(xiàn)在的碗窯村唯一還在堅持用龍窯的是陳外元夫婦。“龍窯”是人們對燒制紫陶的土窯的稱呼,龍窯一般建在坡度30°左右的山坡上,頭朝下,尾在上,長可上百米,短亦十?dāng)?shù)米,形似從天而降的蛟龍。龍窯在建水出現(xiàn)的歷史可以追溯到宋代末期。陳外元總是很遺憾地搖搖頭說:“都不用了,都不用了,好東西呀。”現(xiàn)在人們通常使用現(xiàn)代化的氣化窯,成品率可以在95%以上。而龍窯的成品率通常不會超過七成。但龍窯有它的魅力,當(dāng)龍窯窯膛溫度達到攝氏1200℃時,紫陶呈色就會出現(xiàn)奇異的窯變,或黑或絳或紅紫相間,出現(xiàn)可遇而不可求的神奇色彩。窯變后的建水陶,像云彩一樣神秘而又捉摸不定。

紅河州

全州地勢西北高,東南低。地形以元江為界,元江以東屬于滇東高原區(qū),元江以西為橫斷山縱谷的哀牢山區(qū)。全州最高處為金平縣西南部的西隆山,海拔3074米;最低處在河口縣南溪河口,海拔76.4米。境內(nèi)河流分屬紅河、南盤江(珠江)兩大水系。紅河發(fā)源于云南省中部,由西北向東南奔流。上游有東、西兩條主要干流,東干流發(fā)源于楚雄州綠豐縣境,稱東河;西干流發(fā)源于大理州巍山縣境,稱大西河。兩河在楚雄雙柏、玉溪新平縣界交匯..

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