█ 當(dāng)?shù)刈∷蓿?/p>

　　櫻桃溝內(nèi)的農(nóng)家樂(lè)很多，但條件目前稍顯一般，畢竟是個(gè)還走在脫貧致富路上的小村莊，一家農(nóng)家樂(lè)基本上也就能住個(gè)五到十人的樣子。如果是團(tuán)體來(lái)玩，想住在櫻桃溝村還是需要提前預(yù)定來(lái)確定住宿地點(diǎn)。不過(guò)值得一提的是，這里每家農(nóng)家樂(lè)都能夠近距離地欣賞櫻桃花，和花香襲人的大自然的親密接觸。早上睡到自然醒，窗外的鳥(niǎo)啼適時(shí)的呼喚你的精氣神兒，傍晚時(shí)分，暗香浮動(dòng)近黃昏，依著花開(kāi)花落的庭院相信夢(mèng)里也有朵朵繽紛幽香的影子。這里農(nóng)家住宿的價(jià)格基本是單間40-50元/間/晚，標(biāo)準(zhǔn)間70元/間/晚。列舉幾個(gè)農(nóng)家的信息，大家自行電話(huà)咨詢(xún)選擇。

被花海包圍的村莊 作者：戈壁灘

　　外婆家  地址：村中南側(cè)道路邊上，在路口有“外婆家農(nóng)家樂(lè)”的招牌。聯(lián)系電話(huà)：13636169345

　　鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)  地址：村子?xùn)|部，臨近鄖十一級(jí)路，住宿條件較好。聯(lián)系電話(huà)：13197296629

　　鄉(xiāng)嫂農(nóng)家樂(lè)  地址：位于櫻桃溝廣場(chǎng)的旁邊，村西邊靠近209國(guó)道一側(cè)，有很大的“鄉(xiāng)嫂”招牌。聯(lián)系電話(huà)：13872761962

　　惠風(fēng)園  地址：在鄉(xiāng)嫂對(duì)面，女主人非常熱情，旺季的時(shí)候他們家往往擠滿(mǎn)很多人。聯(lián)系電話(huà)：18671668908

　　金谷園  地址：村子的西北方向，村中主干道的北側(cè)，三層白色的樓房，上書(shū)“金谷園”三字。聯(lián)系電話(huà)：13297173967

　　█ 當(dāng)?shù)仫嬍常?/p>

　　櫻桃溝村內(nèi)餐飲

　　櫻桃溝村內(nèi)餐飲住宿都相當(dāng)方便，村內(nèi)有大大小小的農(nóng)家樂(lè)30家，分布在整個(gè)櫻桃溝內(nèi)，一般吃飯消費(fèi)人均在20-30元之間，一桌有魚(yú)有肉帶上當(dāng)?shù)靥厣�的農(nóng)家菜肴算下來(lái)也只是在200元左右。櫻桃溝內(nèi)的農(nóng)家菜還是主要以農(nóng)家口味為主，最大的特色就是新鮮干凈無(wú)污染，地地道道的原生態(tài)。簡(jiǎn)單純樸的鄉(xiāng)下人燒的農(nóng)家菜也絕不簡(jiǎn)單，所謂大成若缺，例如當(dāng)?shù)氐耐岭u湯，煎漢江白魚(yú)，紅薯粉雖然看似樸實(shí)無(wú)華卻自有一股天然去雕飾的自然美味，吃慣了城市液化氣做的飯菜，再來(lái)品嘗柴火做的飯菜香味，會(huì)讓人又一次找回了鄉(xiāng)村的感覺(jué)。

　　推薦餐飲

　　外婆家

　　地址：村中南側(cè)道路邊上，在路口有“外婆家農(nóng)家樂(lè)”的招牌。

　　聯(lián)系電話(huà)：13636169345

　　推薦理由：由一對(duì)60出頭非常淳樸的老夫婦所開(kāi)，為人非常實(shí)在。他家是男主人下廚，一位婆婆給端菜，男主人不愛(ài)說(shuō)話(huà)只愛(ài)笑，做菜的味道非常好！

　　鄉(xiāng)嫂農(nóng)家樂(lè)

　　地址：位于櫻桃溝廣場(chǎng)的旁邊，村西邊靠近209國(guó)道一側(cè)，有很大的“鄉(xiāng)嫂”招牌。

　　聯(lián)系電話(huà)：13872761962

　　推薦理由：當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)多年的農(nóng)家樂(lè)，口碑很好，菜量很大，老板很實(shí)在，他家的土雞湯做的非常美味，值得一嘗。

　　金谷園

　　地址：村子的西北方向，村中主干道的北側(cè)，三層白色的樓房，上書(shū)“金谷園”三字。

　　聯(lián)系電話(huà)：13297173967

　　推薦理由：當(dāng)?shù)卮鍟?shū)記家開(kāi)的，政府接待比較多，規(guī)格也高一些，比較寬敞，接待能力也比較強(qiáng)。

　　鄖縣當(dāng)?shù)孛朗?/p>

　　鄖陽(yáng)三合湯

　　鄖縣風(fēng)味小吃種類(lèi)齊全，而屢次被央視節(jié)目提及的名吃“三合湯”則是當(dāng)?shù)厣攀抽T(mén)類(lèi)中的一絕�！叭�合湯”已經(jīng)成為鄖陽(yáng)地方的一道名吃，早先在鄖陽(yáng)老縣城久負(fù)盛名的三合湯店可謂不勝枚舉，現(xiàn)在保留至今的三合湯老店最正宗的要數(shù)“鄖陽(yáng)王氏三合湯”。

　　大凡經(jīng)營(yíng)三合湯的店主，無(wú)論其鋪面裝飾的如何典雅豪華，但都模式化地在門(mén)口架著一口直徑約為1―2米的大鐵鍋，鍋中間放著一只鐵圍圈，坐著一只大砂罐，其目的是隔開(kāi)內(nèi)外地的食物和湯的主要配料。若你走到大鍋旁邊，嗅見(jiàn)那撲鼻的濃香，看著絳紅的鹵牛肉，粗壯長(zhǎng)嫩的蔥白子，鮮紅尖角的老辣椒，橙黃油泛的熱湯汁，你就會(huì)腿腳不聽(tīng)使喚，欲走開(kāi)則徘徊不前，便毫不猶豫地掏錢(qián)吃碗三合湯，過(guò)把口福癮。

　　三合湯的主要配料有：韌性強(qiáng)、精絲好的紅薯粉條，上等牛肉餡包成的餃子，切工考究的鹵牛肉片三種成分。其制作方法是：首先，將細(xì)粉條抓入竹罩，過(guò)濾，放進(jìn)鍋中間鐵圍圈或砂罐內(nèi)，經(jīng)反復(fù)燙沸3―5次再倒入大碗里，然后，取6個(gè)熟水餃，抓疊薄薄的牛肉片一并入碗，接著再?gòu)腻亙?nèi)舀兩勺滾熱的湯汁(最好是選用牛剔骨、豬剔骨熬成的油湯)澆在上面，直到把配料淹住為止。最后，再撒上味精、胡椒粉、香菜末、蔥花、蒜泥，就可食了。吃的時(shí)候，根據(jù)各自的口味調(diào)理，愛(ài)吃辣的再加上一小勺辣椒油，喜食酸的滴幾滴陳年老醋。一碗香噴噴、熱騰騰、美味可口的三合湯便制作完畢。

　　三合湯經(jīng)營(yíng)最紅火的是冬春兩季。特別是立冬以后，三合湯店鋪便會(huì)有應(yīng)接不暇的食客，座無(wú)虛席，人們吃著、品著，還不時(shí)發(fā)出陣陣唏噓聲。男人吃得滿(mǎn)頭大汗，女人吃得淚垂唇邊，一碗三合湯下肚，渾身暖和，具有解疲乏、治哮喘、療風(fēng)濕的食療作用。三合湯從古到今為鄖縣著名小吃，故有“到了鄖陽(yáng)不吃‘三合湯’等于未到鄖陽(yáng)”之說(shuō)。

　　鄖陽(yáng)王氏三合湯

　　地址：鄖縣城城關(guān)通達(dá)市場(chǎng)小石橋旁 　聯(lián)系電話(huà)：15972577366

　　鄖縣酸漿面

　　鄖縣酸漿面酸漿面是鄖縣人喜愛(ài)的一種風(fēng)味小吃，特別是夏秋季節(jié)，酸漿面不涼不燙，酸香撲鼻，味美爽口，老幼皆宜。因此，老鄖陽(yáng)城幾乎到處都有賣(mài)，不少家庭也會(huì)做，直到現(xiàn)在，仍經(jīng)久不衰。相傳，酸漿面是因?yàn)猷y縣人愛(ài)吃酸菜而逐漸沿習(xí)形成的，流傳至今已有100多年。酸漿面是鄂西北的傳統(tǒng)小吃，距今已有三百多年的歷史。

　　酸漿面是用面條煮熟后沖涼燙熱，加配料及酸漿湯拌和而成。湯面內(nèi)綠、白、紅各色搭配，顯得十分雅致，面條韌勁強(qiáng)，酸辣適口。因其勁利爽口、面白味美、酸辣開(kāi)胃而膾炙人口。夏天食之能去油膩助消化、消暑開(kāi)胃；冬天食時(shí)多調(diào)些辣子油、胡椒粉，能開(kāi)胃御寒、增強(qiáng)食欲，很適合高寒山區(qū)、濕氣較重地區(qū)的人們食用。酸漿面若就著燒餅、饅頭或油條共吃更有味道。

　　鄖縣酸漿面

　　地址：十堰市張灣區(qū)深圳街(近中國(guó)信合) 　聯(lián)系電話(huà)：0719-8222810

　　鄖陽(yáng)黃酒

　　鄖縣老黃酒源于民間，歷史悠久，流傳全縣各地，家家有酒，人人喜飲，為傳統(tǒng)飲料之一。近年來(lái)鄖縣移民將老黃酒帶到武昌、嘉魚(yú)、漢陽(yáng)、京山、宜城等縣，當(dāng)?shù)厝似穱L后，無(wú)不叫佳，爭(zhēng)先學(xué)制黃酒。鄖縣老黃酒制作不難，家庭主婦，人人會(huì)制，但在制曲配料、釀酒方面均有一套世襲相傳的獨(dú)特技藝，制作黃酒曲的主要原料是全麥面，或麩皮及花色草。制作方法是采夏伏天新鮮花色草，凈水浸光至發(fā)粘后將草揮出，用浸過(guò)花色草的水拌料，以能捏合為宜，將料放入模子內(nèi)壓成磚塊狀，俗稱(chēng)“踩曲”。將做好的曲塊覆蓋發(fā)酵至散酒香味，取出晾干即成。黃酒曲以存放時(shí)間越長(zhǎng)越好。釀酒原料有糯米、糯粟米、玉米等，以糯米為佳。因拌曲方式不同，分過(guò)曲酒、混曲酒兩種。其作法：取糯米少量，將其蒸熟，夏天晾冷拌曲，冬天趁熱拌曲，拌曲前先將磚曲砸碎放入凈水中浸泡數(shù)小時(shí)，過(guò)濾后用曲水拌料，涼甕，封口，半月后開(kāi)甕，酒香撲鼻，即成黃酒。黃酒一年四季均可釀制，以農(nóng)歷9月9日隔年的臘水釀制為最佳。清同治《鄖縣志》記載：“凡釀酒家家必取臘水為之，經(jīng)歷不壞�！�

　　鄖縣老黃酒罐裝存放，越久越好，飲用時(shí)，開(kāi)甕滿(mǎn)房生香，色澤黃亮，醇香可口，微帶梅酸，味薄平和，頗富后勁，酣飲不傷人。春飲兩頰桃紅，夏飲清涼消暑，秋飲舒盤(pán)恬神，冬飲驅(qū)寒保暖，為四季之最佳飲料，常飲壯骨健身，延年益壽。