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夜幕下的哈爾濱:一季流光溢彩的冰雪狂歡(5)

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遠方網 微博 | 2013年01月04日10:59

  █ 當地住宿:

  旅游哈爾濱的人們當然不要錯過哈爾濱的青年旅社,來到有“東方小巴黎”之稱的哈爾濱,當然要充滿浪漫情調啊,可以好好體驗一番不一樣的哈爾濱的浪漫青旅。當然除了青年旅舍之外,哈爾濱作為一座北方的大都市也有著許多各個消費層次的星級酒店和旅館,這里需要值得注意的是,每逢哈爾濱冬季,時值哈爾濱國際冰雪節(jié)的時候,住宿情況會有一定的緊張,要想享受舒適的出行體驗的話,還是最好提前預訂。

 夜幕下的哈爾濱 作者:華巖居士 夜幕下的哈爾濱 作者:華巖居士

  推薦住宿

  哈爾濱北方國際青年旅舍

  地址:黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)地節(jié)街65號

  價格:標準間100元/天  電話:0451-84510081

  推薦理由:哈爾濱北方國際青年旅舍是YHACHINA的加盟旅舍,位于哈爾濱的中心地帶,交通方便,距離火車站兩公里,距離中央大街1.5公里,距離機場巴士安發(fā)橋站600米,距離哈爾濱工業(yè)大學1公里。是一棟1959年的哈爾濱鎖廠老廠房改造的青年旅舍,旅舍里面有足夠大的公共空間,裝修簡單,但整體是一種自由,溫暖的感覺,空氣中會有慵懶的音樂和咖啡的香味。

  哈爾濱小杉樹國際青年旅舍

  地址:哈爾濱市南崗區(qū)學府路83號

  價格:35元/床/天  電話:0451-83005008  83005009

  推薦理由:哈爾濱小杉樹國際青年旅館位于哈爾濱市高等學府集中之地的學府路上。這里是年輕人的天地。距離哈爾濱醫(yī)科大學、黑龍江大學、哈爾濱理工大學、學生酒吧一條街、購物商業(yè)中心-服裝城、哈爾濱市區(qū)內最大的滑雪場—歐亞之窗滑雪場均不足100米,交通方便,購物方便。旅舍門前飯店林立,你還可品嘗到地道的東北燉菜、殺豬菜等美食。

  █ 當地飲食:

  哈爾濱市居民以漢族為主,其中多為山東河北省移民。舊時的哈爾濱,外國僑民比例較多,其中俄僑占多數。外僑生活方式與習俗對哈爾濱人的文化、飲食習俗有一定影響。哈爾濱人舊時多以大餅子(玉米面貼餅子)為主食。原當地居民喜食大馇子、小米飯和燉菜;山東人喜吃面食和魚;河北人喜食米飯,愛喝高粱米粥。哈爾濱人受少數民族飲食習俗影響,喜歡吃黏糕和黏豆包、"列巴"(一種大面包)、紅腸等,喜歡喝"蘇波湯"(俄式紅湯)。

 哈爾濱美食 哈爾濱美食

  大列巴

  大面包,又叫大列巴,被稱為哈爾濱一絕,是哈爾濱獨特的風味食品。哈爾濱秋林公司和華梅西餐廳生產的大面包都已有七、八十年歷史。這種大面包為圓形,有5斤重,是面包之冠。味道也別具芳香,具有傳統(tǒng)的歐洲風味。出爐后的大面包,外皮焦脆,內瓤松軟,香味獨特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。

  紅腸

  哈爾濱最經典的吃的就是紅腸和干腸。紅腸原本來自俄羅斯,最普通的,也是最著名最傳統(tǒng)的紅腸風味是"里道斯"風味-就是大蒜味的,下酒極佳,配上"格瓦斯"(俄語譯音,俄式飲料,用面包干發(fā)酵釀制而成,顏色近似啤酒而略呈紅色,酸甜適度,近似酸)。紅腸可以夾在列巴里,是很主要的肉食品種。

 號稱克林姆林宮裝飾風格的餐廳 作者:安東尼 號稱克林姆林宮裝飾風格的餐廳 作者:安東尼

  鍋包肉

  原名"鍋爆肉",是正宗冰城美食,出自哈爾濱道臺府府尹杜學贏專用廚師,"濱江膳祖"——鄭興文之手。由于用急火快炒,把鐵鍋燒熱,把汁淋到鍋里,浸透到肉里,起名叫"鍋爆肉"?啥砹_斯人發(fā)"爆"這個音為包,時間一長,"鍋爆肉"就變成了"鍋包肉"。要想吃到正宗鍋包肉,只能在哈爾濱吃得到,無論在大街小巷,還是濱江膳祖的傳人餐館,只要是正宗哈爾濱廚師,都能為你展現(xiàn)冰城百年傳承的"美食文化"。

  █ 行程規(guī)劃

  冬季來哈爾濱,一定要體驗冰雪。除了觀賞冰燈雪雕,還可以選擇滑雪、冰滑梯、冰爬犁等冰雪項目,徹底地爽一把。整個行程可以安排2-3天時間,尤其適合看雪機會不多的南方人,可以在哈爾濱盡情享受冰天雪地的美妙。

  DAY1——中央大街 太陽島 冰雪大世界

  上午抵達哈爾濱,先到亞洲最長的步行街中央大街,逛逛商店,隨后步行穿過冰封的松花江面,或乘公交車抵達太陽島,欣賞這里的雪博會和俄羅斯風情小鎮(zhèn)。結束后到冰雪大世界觀賞冰燈,玩玩冰雪項目,等待夜幕降臨,看整個園區(qū)變?yōu)閴艋玫耐捠澜纭?/p>

  DAY2——圣索菲亞教堂 中央大街 防洪紀念塔 秋林公司 果戈里大街

  先去觀賞圣索菲亞大教堂,然后步行到中央大街,補一下昨天還沒有玩得盡興的地方,中午可以在這里吃著名的俄羅斯西餐。中央大街一直走到頭,抵達著名的防洪紀念塔,參觀完畢后可在松花江畔散步,江邊有很多冰雪游藝項目,有興趣可以嘗試。下午到東大直街的秋林公司,購買哈爾濱特產,還可順便參觀緊鄰秋林公司的三座教堂。如果晚上還有時間,想欣賞夜景,可到圣索菲亞大教堂或果戈里大街。

  DAY3——滑雪場

  如計劃再玩一天,可選擇哈爾濱附近的滑雪場,感受冰雪激情。

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