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　　南海網(wǎng)三亞10月17日消息 (南海網(wǎng)記者劉麗萍)備受消費(fèi)者詬病的“最低消費(fèi)”這一餐飲行業(yè)潛規(guī)則，將在三亞行不通。日前，三亞市政府第九次常務(wù)會(huì)議審議通過《三亞市餐飲業(yè)價(jià)格管理規(guī)定》，明確規(guī)定“餐飲經(jīng)營者不得設(shè)立最低消費(fèi)價(jià)格，違反者將由物價(jià)部門予以處罰”。

　　10月17日，南海網(wǎng)記者就此采訪了10余位市民，大家普遍贊同這一餐飲新舉措，并認(rèn)為餐廳設(shè)最低消費(fèi)屬于“霸王條款”，侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)；而走訪的數(shù)家餐飲企業(yè)大部分都存有“最低消費(fèi)”的規(guī)定，少則兩三百、多則上千元，餐廳認(rèn)為設(shè)“最低消費(fèi)”是為保障高質(zhì)量環(huán)境和用餐服務(wù)，禁止最低消費(fèi)可能會(huì)影響營業(yè)收入。

　　消費(fèi)者：最低消費(fèi)是“霸王條款”

　　當(dāng)天下午，記者在三亞市步行街隨機(jī)采訪了10多位市民、游客，談及“最低消費(fèi)”，不少人都反映曾遭遇過類似的尷尬經(jīng)歷。

　　三亞市民趙女士至今還記得一次被“最低消費(fèi)”的情形，她講述，前不久，她跟兩個(gè)朋友到位于解放路的一家西餐廳吃飯，結(jié)賬時(shí)，服務(wù)員告訴他餐廳的最低消費(fèi)額是168元，他還差了10多元沒達(dá)到最低限額，幾經(jīng)協(xié)調(diào)都無法講和，無奈之下，趙女士只好按168元付款�！鞍鼛�吃飯是為了有個(gè)好的交流環(huán)境，說實(shí)話，兩個(gè)人有時(shí)候?qū)嵲谙�費(fèi)不了那么多菜，餐廳這樣做，剝奪了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)�！�

　　“吃飯也要設(shè)置門檻，消費(fèi)者能吃多少點(diǎn)多少不算，一切是餐廳說了算，這簡直是霸王條款�！笔忻耜愊壬�也有類似被“最低消費(fèi)”的遭遇，本來很高興能和朋友聚會(huì)，卻因酒店設(shè)置的“最低消費(fèi)”，讓他頓覺掃興。一聽說三亞已出臺(tái)管理辦法禁止“最低消費(fèi)”，朱先生高興地說，潛規(guī)則就應(yīng)該被取締，這樣才能維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，讓人放心消費(fèi)。

　　記者在隨后的調(diào)查采訪中發(fā)現(xiàn)，餐飲企業(yè)內(nèi)部向消費(fèi)者擬定“最低消費(fèi)”這一限制消費(fèi)者消費(fèi)自由的標(biāo)準(zhǔn)，已成為餐飲界業(yè)的潛規(guī)則，甚至是一條不成文的“行規(guī)”。消費(fèi)者雖然頗有怨言，但大多數(shù)情況下都會(huì)“屈從”于餐廳，形成“愿宰愿挨”的慣性方式。

　　餐廳：“最低消費(fèi)”是為保障優(yōu)質(zhì)的環(huán)境和服務(wù)

　　記者走訪三亞數(shù)家餐館、酒店后發(fā)現(xiàn)，存在“最低消費(fèi)”規(guī)則的地方多為中高檔餐廳、酒店，正常情況下，中小型包廂最低消費(fèi)額多在兩百元以上，高則上千元，而星級(jí)酒店的包廂最低消費(fèi)多在兩三千元左右，節(jié)假日期間甚至接近萬元。

　　10月17日下午，南海網(wǎng)記者來到三亞勝意大酒店的中餐廳，以普通市民的身份預(yù)定一間6至7人間的包廂，餐廳一位前臺(tái)工作人員告訴記者：“中型包廂的最低消費(fèi)位1500元，如果達(dá)不到也會(huì)視情況而定，但至少在1000元以上，酒店設(shè)置的最低消費(fèi)并不高，人均150元的標(biāo)準(zhǔn)，很容易就達(dá)到了。她還說，包廂的環(huán)境、服務(wù)等都要比外場的散臺(tái)好，收取最低消費(fèi)就是為顧客提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境和服務(wù)。

　　隨后，記者來到三亞鳳凰路的美景鮑滿樓，酒樓工作人員熱情地引領(lǐng)記者參觀了幾間包廂。她說：“現(xiàn)在包廂沒有最低消費(fèi)，很劃算，春節(jié)的時(shí)候這樣的包廂最低消費(fèi)都規(guī)定在8800元，重要節(jié)假日的時(shí)候也會(huì)有兩三千的最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)�！�

　　像以上餐廳、酒樓設(shè)最低消費(fèi)的現(xiàn)象，在市區(qū)大部分餐飲企業(yè)都存在。尤其是一些較便捷地段、裝修高檔豪華的餐廳都有“最低消費(fèi)”一說。比如：三亞水晶宮的包廂最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是1300元；粵菜王府雖沒設(shè)置最低消費(fèi)，卻有人均200元的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；中檔的紅太陽酒樓包廂也有288元的最低消費(fèi)要求。

　　但是記者發(fā)現(xiàn)，這些餐廳、酒樓所謂的“最低消費(fèi)”，顧客得知的方式基本上都是服務(wù)員口述，并沒有相關(guān)的文字性的標(biāo)牌提示。采訪中，當(dāng)被問及《三亞市餐飲業(yè)價(jià)格管理規(guī)定》已“禁止設(shè)最低消費(fèi)”行為，很多酒樓、餐廳的工作人員都表示不知道；部分人表示，有聽說這個(gè)規(guī)定，但是還不知道具體的實(shí)施時(shí)間，真正實(shí)施起來可能會(huì)影響餐廳的營業(yè)收入，裝修豪華的包廂如不設(shè)最低消費(fèi)甚至?xí)�虧本�?/p>

　　物價(jià)部門：禁止最低消費(fèi)可規(guī)范價(jià)格秩序

　　日前，三亞市政府第九次常務(wù)會(huì)議審議通過《三亞市餐飲業(yè)價(jià)格管理規(guī)定》，該辦法規(guī)定：所有餐飲經(jīng)營者不得采取制定最低消費(fèi)價(jià)格、不得巧立名目進(jìn)行收費(fèi)等附加條件的限定方式，不得向消費(fèi)者收取一次性消毒餐具費(fèi)、開瓶費(fèi)、空調(diào)費(fèi)、座位費(fèi)、包廂費(fèi)等，違反者將由物價(jià)部門予以處罰。

　　三亞市物價(jià)局副調(diào)研員陳金波介紹，春節(jié)期間，因?yàn)榇罅坑慰陀咳�、供需矛盾突出，三亞部分餐飲企業(yè)會(huì)設(shè)定最低消費(fèi)門檻，限制消費(fèi)者自主選擇權(quán)，為了制止重大節(jié)假日期間餐飲業(yè)設(shè)定餐飲包廂最低價(jià)格消費(fèi)門檻、規(guī)范三亞餐飲業(yè)經(jīng)營價(jià)格秩序，該局依據(jù)《價(jià)格法》等有關(guān)規(guī)定，出臺(tái)《三亞市餐飲業(yè)價(jià)格管理暫行規(guī)定》，明確規(guī)定餐飲企業(yè)不得設(shè)定消費(fèi)門檻，不得制定最低消費(fèi)價(jià)格、另行收取包廂費(fèi)等。

　　陳金波告訴記者，該規(guī)定由三亞市政府發(fā)文后正式實(shí)施，將分階段進(jìn)行落實(shí)，除了借助媒體的宣傳，該局還將安排工作人員分批深入三亞各個(gè)餐廳進(jìn)行走訪、宣傳，并結(jié)合舉報(bào)投訴這一監(jiān)管平臺(tái)，讓全市的餐飲企業(yè)都遵循公開、公平、誠實(shí)信用、質(zhì)價(jià)相符、正當(dāng)競爭的原則，不得采取制定最低消費(fèi)價(jià)格、巧立名目進(jìn)行收費(fèi)等附加條件的限定方式，強(qiáng)迫消費(fèi)者接受高價(jià)餐飲品或服務(wù)。

　　陳金波表示，《三亞市餐飲業(yè)價(jià)格管理暫行規(guī)定》下發(fā)后，如發(fā)現(xiàn)或接到舉報(bào)仍有餐飲企業(yè)存在最低消費(fèi)的現(xiàn)象，輕者進(jìn)行教育、重者進(jìn)行曝光，并將依據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)視情況而定，給予不同程度的金額處罰。