回民街顧名思義就是回民聚居之地。西安回民街是回民區(qū)的一條街道，大約500米左右，南北走向，特點(diǎn)是青石鋪路，綠樹(shù)成蔭，路兩旁一色仿明清建筑，或餐飲，或器物，均由回民經(jīng)營(yíng)，具有濃郁清真特色。
涼皮無(wú)論您是否西安人，您一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)西安回民小吃的大名；回民飲食業(yè)中其中首屈一指的是西大街的大麥?zhǔn)�，那里的小吃；回民飲食講究衛(wèi)生，選料嚴(yán)格，技藝精湛祖輩相傳，待客殷勤熱情周。
柿子餅交通：西安市西大街橋梓口，多輛公交都通過(guò)這里，在火車(chē)站可乘坐；回民街在鼓樓的邊上，街北頭是一座厚重的城墻和它斑駁的；去過(guò)很回民小吃街一定是會(huì)回味無(wú)窮的啊。
各色小吃馬家臘牛肉、賈三灌湯包子、老孫家牛羊肉泡饃、老米家水盆羊肉、紅紅酸菜炒米等；還有各式肉餅、鹵汁涼粉、牛肉丸子糊辣湯、油茶、鍋貼等；
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