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岳陽古鎮(zhèn) 藍(lán)墨水上游的悠然時(shí)光(4)

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湖南日報(bào) | 2012年09月04日14:21

藍(lán)墨水的上游是汨羅江(余光中語),汨羅江的上游平江縣有個(gè)千年古鎮(zhèn);清清的汨羅江水,連云山和幕阜山的負(fù)氧離子,讓這里盛產(chǎn)壽星。百歲老人有7位,90歲以上194位。這里是有名的“中國長壽之鄉(xiāng)”;西臨平江起義發(fā)生地50公里,東離革命根據(jù)地井岡山500公里, 16位共和國將軍從這里走出,這里是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹爸袊鴮④娭l(xiāng)”……

  》攻略

  自駕路線:

  平江縣長壽鎮(zhèn):從長沙出發(fā),上京珠高速——“平江”出口下,進(jìn)入S308,過牛車灣進(jìn)入G106——直行14公里左轉(zhuǎn)進(jìn)S308,直行上東風(fēng)橋,過太平塅即到。湘鄂贛蘇維埃舊址:從長壽鎮(zhèn)出發(fā),正西方向行駛,沿S308行駛1.3公里左轉(zhuǎn),繼續(xù)行駛50米后即到。仙姑巖:從長壽鎮(zhèn)出發(fā),沿S308行駛約1.2公里后左轉(zhuǎn)進(jìn)入X003,1.9公里后左轉(zhuǎn)繼續(xù)行駛1.5公里即到。方氏宗祠:從長壽鎮(zhèn)出發(fā),正西方向行駛,沿S308行駛700米后右轉(zhuǎn)進(jìn)入X003,繼續(xù)行駛5.5公里到達(dá)。

  三湘美食:

  炸肉、黑酸菜和五香醬干

  普天之下,好像只有長壽鎮(zhèn)人把酒席、筵席叫情席,操辦酒席叫“候飯”,對方上門祝賀,叫“領(lǐng)情”。情席上一般有一道長壽炸肉,用石磨磨的麥粉,加雞蛋和泉水?dāng)嚦擅婧,再摻入花生籽大小的肉丁,炸成金黃色的蜂窩狀,又香又脆。情席上還有一道別處沒有的黑酸菜,長壽有兩萬畝油菜,油菜籽炸成菜油,油菜的嫩葉就做成酸菜,在春天的陽光下,姑娘嫂子大爺大娘們選一處開闊的地方,把油菜葉切得碎碎的,鋪在一張張草席上曬干成黑色。再用油一炒,一股田野的清香撲鼻而來。

  長壽鎮(zhèn)還有一種名聲在外的特產(chǎn)五香醬干,以前是貢品。看上去烏黑發(fā)亮,薄薄的,用雞湯煮過,香油漬過,捏一片丟進(jìn)口中,多嚼幾下,咸、麻、香,全涌上舌頭,如果再蘸點(diǎn)自制的辣椒油,更是妙不可言。

  傳 說:

  長壽鎮(zhèn)古稱“古江州”。宋朝寶佑年間,這里出現(xiàn)三位百歲老人:張?jiān)?106歲)、鄧黃氏(103歲)、魏測(100歲),縣官王有先認(rèn)為在他的管轄地出了三個(gè)“人瑞”,是國家之祥徵,具表奏朝庭;实勐勚,龍顏大悅,立即封此地為“期頤里(又名長壽里)”,并賜國宴。“長壽”的地名也就因此而來。

  元末還有一個(gè)關(guān)于長壽老人的傳說。一位叫翁伯文的老人,在180歲慶壽時(shí)恰逢劉伯溫途經(jīng)此地。老人記起:“我在百歲壽辰時(shí),有一游方老道贈我一個(gè)錦囊,說日后一位叫劉伯溫的人來再打開”。劉伯溫接過錦囊,里面是四句偈語:“壽高三甲子,眼觀九代孫,若問送終子,浙江劉伯溫”。念完偈語,老人即含笑而逝。

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