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三亞蜈支洲島:殷桃心中的那片海(2)

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《Voyage新旅行》雜志 微博 | 2012年09月03日15:25

  如果說蜈支洲島遺世獨立的腔調(diào)讓人忘記時間,有種靜止的感覺,那三亞則更有動感的精神,讓人時刻感覺到活力的存在。安納塔拉度假村則是將這種自由與和諧完美演繹的代表。沒錯,這個優(yōu)雅的名字來源于梵語,其翻譯成中文的內(nèi)涵是“無窮無盡”,象征著自由、運動與和諧,這也正是“安納塔拉體驗”的核心所在。

比基尼美女比基尼美女

  就像全球的每一座安納塔拉都從所在地豐富的文化傳統(tǒng)、歷史古跡與自然美景中汲取精華一樣,這家位于三亞、剛剛開業(yè)的安納塔拉同樣吸收了本地靈感,讓它與三亞的氣質(zhì)是如此融合。

海邊的大餐海邊的大餐

  舒適寬敞的房間和無微不至的服務(wù)與細節(jié),保持了全球其他同品牌度假村的高級水準,而最讓殷桃印象深刻的,則是安納塔拉關(guān)于美食的絕佳呈現(xiàn)。不同于其他酒店僅僅專注于為客人提供美味享受,安納塔拉還以一堂生動的美食課程,讓殷桃不僅品嘗到了美味,自己的廚藝也得到了提升。

跟著大廚做美食跟著大廚做美食

  清早,主廚準時在酒店大堂與殷桃相會,此時距離午餐時間尚早,有足夠的時間為它做足準備。而第一步,則是食材的挑選,在充滿市井氣息的本地菜市場中,殷桃細心地跟著主廚挑選各種新鮮的本地食材!斑@或許是我見過的顏色最鮮艷的菜市場,那么多沒見過或叫不上名字的食物,簡直太豐富了!币筇覍τ诿朗车呐d趣,此時似乎完全被調(diào)動起來,她仔細專注傾聽著主廚關(guān)于每一種本地食材用途和特性的講述,在接下來的烹飪課上派上了用場。當主廚將食材一一搭配,開始制作的時候,她已經(jīng)可以很容易地跟著節(jié)奏進行了,不到一小時功夫,一道有模有樣的泰式沙拉上桌,大家品嘗后一致認為,殷桃的廚藝在這短短的一個上午,有了新的飛躍。

  讓我們難忘的,除了殷桃突飛猛進的廚藝,還有用餐的氛圍,沙灘上、遮陽傘下又或者冷氣充盈的寬敞餐廳中似乎都不能與當下這個特別的環(huán)境相比。餐廳別出心裁地將餐桌擺在了海水中,餐桌上是自己動手制作的豐盛大餐,四周是輕盈涌動的海水,置身溫暖的海水中,周身被海風縈繞,慢慢舉起酒杯,殷桃感覺自己在這樣的環(huán)境中,已經(jīng)與大海融為一體了。

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