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西藏鹽井:茶馬古道上的重鎮(zhèn)(組圖)(2)

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位于 昌都 | 新浪旅游 微博 | 2012年08月21日16:28

  鹽田其實就是倚崖而建,用圓木柱支撐起的鹽棚。經(jīng)年累月的使用后,鹽水滲透過木料, 在其表面凝結成一層厚厚的晶體,陽光下璀璨生輝。

真美真美

  特別遺憾的是我們前往的9月,還沒到曬鹽的季節(jié),鹽田里都是雨水。小面司機師傅用不太流利的漢語,向我描述著曬鹽時節(jié)這里的壯觀景象。

一塊塊鹽田一塊塊鹽田

  層疊的鹽田里有潔白的晶鹽。他指著江對岸的鹽棚說,那邊的鹽是紅色的,紅色的鹽一般用來給牲口吃。他用手指著江邊的一口井,看,鹽水就從那里面背上來,都是女人去背,很辛苦。是啊,我知道,藏族的女人勤勞能干,歷來如此。

  世界上獨有的曬鹽制鹽術

  司機師傅提到的曬鹽技術,其實是鹽井獨有的,也是至今為止世界上獨有的曬鹽制鹽術。別處曬鹽汲湖水即可,在鹽井則需要打洞到河床上的鹽礦,用木桶將鹵水背到自家鹽池,再從鹽池將鹵水分送到自家制的木架鹽棚上,曬成鹽巴。

一邊產(chǎn)白鹽,一邊產(chǎn)紅鹽一邊產(chǎn)白鹽,一邊產(chǎn)紅鹽

  曬好的鹽巴由馬幫、騾幫跋山涉水銷往滇、藏、川一帶,為鹽民換回日常生活所需。每年6一9月的雨季,漲水的瀾滄江會將部分鹽田淹沒,但隨著秋風送爽,便又帶來了曬鹽的好季節(jié)。

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