■ 當(dāng)?shù)刈∷?/p>
可以選擇在密祉鄉(xiāng)本地農(nóng)家小院居住,價(jià)格便宜,10——30元/床位,可容納100人次。相關(guān)農(nóng)家樂(lè)信息請(qǐng)查看接下來(lái)的飲食板塊
或者也可到彌渡縣城居住,行程35分鐘,有普通間、標(biāo)間、套房,價(jià)格20元——200元/床位不等,縣城接待能力為3000人次左右。
彌渡縣賓館信息
鴻林賓館
地址:大理白族自治州彌渡縣彩云街花燈廣場(chǎng) 電話:0872-8385001
彌渡賓館
地址:大理白族自治州彌渡縣政通街 電話:0872-8169352
禾源賓館
地址:彌渡縣人民路 電話:0872-8163288
■ 飲食信息
密祉豆腐宴
在吃上還有一絕,那就是農(nóng)家樂(lè)“豆腐宴”。密祉豆腐之所以味道純正,一方面利益于密祉得天獨(dú)厚的水資源——珍珠泉水。當(dāng)?shù)厝饲墒肿龀龅亩垢梢圆扇≈、煎、燉、蒸、烤烤等各種吃法,還可腌制成鹵腐,味道十分可口。
彌渡卷蹄
彌渡獨(dú)有的腌制肉食品,500多年來(lái)久負(fù)盛名。因其與鮮豬腳外形一樣,故名“卷蹄”。傳統(tǒng)的彌渡卷蹄色香味俱佳,略帶酸味,鮮嫩酸香可口,別具風(fēng)味。
寅街黃粉
是寅街啟官營(yíng)民間傳統(tǒng)工藝,用汪豆淀粉煮制而成,歷史悠久,早在400多年前就以色正味純而遠(yuǎn)近聞名。當(dāng)?shù)赜小包S粉下酒越吃越有”的民間俗語(yǔ)為證。
彌渡風(fēng)肝
風(fēng)肝又名蜂肝,味香醇厚,是彌渡的又一名特食品,明代中期就有制作風(fēng)肝。其制作過(guò)程是用新鮮豬肝,灌入用白酒調(diào)制好的以紅粬米粉為主的多種佐料混合物,然后使灌入的佐料均勻分布整個(gè)肝體,扎緊管口,掛在陰涼通風(fēng)處晾干即成。
密祉鄉(xiāng)美味農(nóng)家樂(lè)推薦
密祉鄉(xiāng)如今餐飲接待能力也不斷得到了很多完善。在鄉(xiāng)府周?chē)惺程?家,其中回族食堂1個(gè);在文盛街有農(nóng)家樂(lè)會(huì)員50家,日常接待3家,價(jià)格在140元——250元/桌左右。主要特色為豆腐宴、野菜、無(wú)公害蔬菜,日常接待能力為2000人次/天。
白伙食農(nóng)家樂(lè) 地址:密祉文盛街 電話:0872-8326266
白海武農(nóng)家樂(lè) 地址:密祉文盛街 電話:0872-8320142
香茗苑農(nóng)家樂(lè) 地址:密祉街 電話:0872-8163352
珍珠泉農(nóng)家樂(lè) 地址:密祉珍珠泉旁 電話:13648720910
■ 行程規(guī)劃
早晨從彌渡縣出發(fā),乘車(chē)到達(dá)密祉鄉(xiāng),游覽文盛街茶馬古道和“小河淌水”景區(qū),中午在當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)品嘗有名的“豆腐宴”,下午隨意支配時(shí)間。密祉鄉(xiāng)不大,大約1天就可以轉(zhuǎn)完。若是想充分感受《小河淌水》中靜夜月的意境,不妨可以在這里住宿一夜。
彌渡縣屬于大理白族自治州管轄,既然來(lái)到這里,不妨多拿出三五天時(shí)間,順便一起去“風(fēng)花雪月”的大理轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),感受蒼山洱海的風(fēng)韻。
■ 其他信息
密祉鄉(xiāng)位于云南省中西部,東北與彌渡縣苴力、寅街兩鎮(zhèn)接壤,西南與巍山、南澗兩縣毗鄰。國(guó)土面積140平方公里。轄6個(gè)村委會(huì)、36個(gè)自然村、40個(gè)村民小組,2007年末總?cè)丝?6236人,距縣城30公里,海拔1800—3064米,屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),年均氣溫14.5℃—15.3℃,年降雨量850毫米,森林覆蓋率達(dá)72.08%,居全州之首。
密祉特產(chǎn)
豆腐:豆腐以文盛街村的較為有名,白豆腐3元/公斤,霉豆腐5元/公斤,全鄉(xiāng)豆腐專(zhuān)業(yè)戶(hù)53家,零星戶(hù)48家,豆腐加工產(chǎn)業(yè)如今已成為文盛街村的主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源之一。
紅雪梨:在鄉(xiāng)府以東1公里處,有1500畝蓮峰紅雪梨基地,年產(chǎn)100噸紅雪梨,每公斤4元左右。
土陶制品:主要生產(chǎn)地在興隆村委會(huì),產(chǎn)品主要用于酒罐、腌菜罐、土碗等,價(jià)格2元——20元不等。
松茸:密祉鄉(xiāng)盛產(chǎn)松茸,到野生菌上市時(shí)節(jié),到密祉登太極山吃松茸將是一次非常美妙的旅行。新鮮松茸50元——200元/公斤,干片300元——1000元/公斤,每年8、9月份是松茸盛產(chǎn)期,全鄉(xiāng)產(chǎn)量為每年50噸左右。
松子:一般在8——11月盛產(chǎn),價(jià)格為18——22元/公斤,全鄉(xiāng)產(chǎn)量為每年30噸左右。
此外,天麻、雙生(郎摟妹)等中藥材既是名貴中藥,也是上好食品,在密祉也有一定存量,且價(jià)格適中。
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