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　　第三站南靖之田螺坑：“四菜一湯”小高潮

　　接著去了著名南靖縣的田螺坑“四菜一湯”，老江介紹說南靖是遠(yuǎn)近文明的貧困縣，遠(yuǎn)沒有高頭發(fā)達(dá)，這時(shí)難掩他那無限的自豪，很難想象同樣是守著土樓資源，這里比高頭的發(fā)展差了很多。旅游車停在大山外面，游客必須自己走進(jìn)去，沒有漂亮的收費(fèi)大門。(后來才知道原來我們是從后門近的，真正的大門要到觀景臺(tái)上，很多人只為拍全景而來)看到了住在田螺村土樓里剛起床的驢友，很羨慕他們能自駕。

四菜一湯

　　感謝這里開發(fā)不完全，成全了這里的原始，我喜歡這份鄉(xiāng)土，這才是真實(shí)的土樓。土樓里雖然擠滿了賣旅游紀(jì)念品的小商販，但也有在土樓門口曬太陽抽土煙的老大爺，也有在自家門口種菜現(xiàn)摘現(xiàn)做的小飯館。田螺坑土樓仍山而建，遺憾沒有水，但在大山深處的土樓群透著一種神秘的氣質(zhì)。

　　媽咬牙爬上了觀景臺(tái)，景色相當(dāng)不錯(cuò)，“四菜一湯”盡收眼底。售票處設(shè)在觀景臺(tái)上，旅行團(tuán)的團(tuán)客只能在觀景臺(tái)上看看，再上車馬上出發(fā)，自助游的優(yōu)勢(shì)盡顯。

樓內(nèi)的生活

　　附：田螺坑土樓，群位于福建省南靖縣西部的書洋上坂村田螺坑自然村，為黃氏家族聚居地。南靖縣書洋鎮(zhèn)，建縣已有六百多年歷史。與隸屬龍巖地區(qū)的永定交接的田螺坑土樓群書洋、梅林兩鎮(zhèn)，大多數(shù)是客家人，其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)則以閩南人居多。田螺坑土樓群坐落在海拔787.8米的狐崠山半坡上，距南靖縣城60公里，由方形的步云樓和圓形的振昌樓、瑞云樓、和昌樓、橢圓形的文昌樓組成，均保存完好。住戶均為黃氏族人。2001年5月，田螺坑土樓群被頌為第五批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2003年11月所在村莊被公布為中國首批歷史文化名村，是《世界文化遺產(chǎn)名錄》申報(bào)點(diǎn)之一。

　　田螺坑土樓群四座圓樓簇?fù)碇�一座方樓，像是一朵怒放的梅花，美妙絕倫，璀璨奪目，又像是一支氣勢(shì)磅礴的五重奏交響曲，在青山秀水間激越地奏響。公路隨著山勢(shì)蜿蜒而下。隨著觀看角度的變化，田螺坑景觀魔術(shù)般地不斷變幻，圓樓時(shí)而在前時(shí)而退后，方樓時(shí)而隱蔽時(shí)而暴露。來到坡底公路上，抬頭往上一看，田螺坑土樓群猶如布達(dá)拉宮橫空出世，巍峨聳立，莊嚴(yán)肅穆，在陽光下一派金碧輝煌。

土樓墻邊的兩位老人

　　土樓群中年代最早的步云樓(方樓)建于清嘉慶年間(1796年)，距今約200多年。最晚的文昌樓建于1966年。田螺坑黃氏族譜證實(shí)，清朝嘉慶年間黃百三郎從永定移居此地，并在這里開始了他的傳奇人生。土樓群中的黃氏祠堂中央有祖先牌位，黃百三郎名列第一，而他的墓穴就在距田螺坑二公里外的“五更寮”，每年清明都接受著田螺坑人的祭祀。

　　黃百三郎最先蓋起來的是方樓，也就是“那碗湯”，雅名“步云樓”。沿著高低地勢(shì)將中廳修建成階梯狀，讓人進(jìn)入大門后就能體會(huì)“步步高升”的快感。繼“步云樓”建成之后，黃百三郎的后代又環(huán)繞著它先后建起了“和昌”、“振昌”、“瑞昌”和“瑞云”四座圓樓。這四座圓樓的建造者以順地勢(shì)增減一層屋柱高度的方法，成功地在第二層取得了平面，大大方便了居住。