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　　以前觀夜景上鵝嶺，爬上一個細瘦的方塔，看到的無非是斜伸的兩江大橋必不可少的橋燈和渝中的萬家燈火，遇到天公不作美，連天迷霧，萬家燈火隱沒了不說，兩江大橋也成了兩道不規(guī)則的光斑，沒什么看頭�，F(xiàn)在觀夜景的地方很多，中心區(qū)有枇杷山公園和鵝嶺公園，但最佳處在南岸的一棵樹。一棵樹是地名，早先有一棵黃桷樹，現(xiàn)今擺著一方石碑，為殉難的黃桷樹立傳，以證明此地曾經(jīng)有一棵樹，不是騙人玩的。

碼頭

　　一棵樹觀景臺占地不到400平方米，梯階上下，分為兩層，并開設觀景酒吧。此處占盡地利之優(yōu)，正好是山坡彎道，南岸犄角。江水在眼底呈U字洄巡，類似恤衫的U型領，而那渝中燈火恰如美人的鵝蛋臉，微揚著，輝光煜煜。幾束探照燈柱曼妙地在天空舞蹈著。仔細尋找，高大的建筑還是能夠辨別出來，萬豪酒店、大都會的海逸，一南一北高矗著。海逸樓體幕墻反射出的白熾光使解放碑若隱若顯，步行街在一片光芒籠罩下看不清喧鬧的人群，一切都像童話般美妙。稍顯不足的是，在燈光夜景的陪襯下，大興土木方興未艾，在一片片的燈影中，夾雜著高身僂背的塔吊。說它煞風景吧，重慶人不服氣：“說啥子？以后漂亮嗦�！�

　　重慶市最出名的就屬紅色革命教育之旅了。先是三峽博物館，隨后就去曾家?guī)r50號看八路軍駐重慶辦事處、紅巖村、歌樂山白公館、渣滓洞。給我印象頗深的是白公館的監(jiān)舍，不看介紹，聯(lián)想不到血腥的殺戮場面。當年犯人可以在監(jiān)獄圖書室看書借書。見我嘖嘖稱奇，一老者提醒：“關在這里的也不是尋常人物，不必大驚小怪！”傍晚時分到山腳下嘉陵江邊熱鬧非凡，韻味十足的千年古鎮(zhèn)瓷器口，也是巴渝文化特色的旅游新區(qū)。在這有山有水，綠樹成蔭之地，隨便選一家店坐下，叫買些喜歡的美食，就足夠打消一天的疲勞了。

　　山水之變

　　來重慶的游客幾乎無一例外地把眼光投向魂牽夢繞的三峽之旅。三峽是古人的詩，當代人的夢，尤其在三峽工程蓄水前更是不可不游。那一年第一次游三峽，雖然游船破舊但心情仍為之舒暢好幾年。神奇的江峽風光，讓人們在驚異大自然鬼斧神工的同時，也不得不驚嘆人類改造自然的偉績。三峽的棧道那是古人的杰作，在陡峭的懸崖絕壁上尋找出路。

　　三峽的橋是現(xiàn)代人、現(xiàn)代技術的演繹。西陵長江大橋的懸索，如一張弓；巴東長江大橋如兩只飛起的人字雁；巫峽大橋就像搭在巫山兩岸的彩虹，長江兩岸的山山水水，環(huán)環(huán)繞繞融為一體。長江之上已有30余座橋梁，山水之間，不再遙遠。

　　三峽專用公路的修建據(jù)說花費了兩億多人民幣，逢山開隧道，逢水架橋梁，橋、洞、路、山、水化為一體，是世界公路展覽館。這一次我們乘坐最豪華的游輪飽覽三峽秀色。票上印著的一段文字，三峽工程有3個世界之最。一是世界上最大的水電站，二是世界上建筑規(guī)模最大的水利工程，三是世界上級數(shù)最多、總水頭最高的內河船閘。三峽工程展現(xiàn)了人類利用與改造自然的神奇?zhèn)チΑ?/p>

　　美食之變

　　該說說重慶的吃了。重慶火鍋辣得霸道辣得張揚，近年來辣味雖減可霸氣不減，來渝吃火鍋的游客都別有心得。不少外地人吃前嗤之以鼻，誰沒吃過火鍋啊，吃后都嘖么嘴改變了態(tài)度，不一樣，就是不一樣。怎么不一樣？說不出來的不一樣。在重慶吃火鍋，不講究的一人10多元錢能吃飽。講排場的地方越來越多，這些地方的菜品豐富新鮮，贈送精美餐點，晚上還有歌舞表演，秀色與火鍋并享。重慶人吃辣椒過于邪乎，本地種植的根本不夠，近年有五六成要從遼寧購入。經(jīng)常有東北人自豪的說——什么重慶火鍋呀，他們那圪垯吃的是咱遼寧辣椒。

　　學著用重慶話總結一下重慶：重慶的耍事黑(很)酷！重慶輕軌地鐵游、抗戰(zhàn)文化長廊游、夜色秀、古鎮(zhèn)尋蹤、三峽領略……重慶：巴適！安逸！要得！(文/東坡  圖/劉華)

　　美食貼士：

　　1.正宗的重慶火鍋在鍋里面有9個格子，按菜分格而食。

　　2.天氣越熱，火鍋食客越多——夏天打著赤膊在火鍋店里面興高采烈的食客都是重慶本地人。

　　3.吃火鍋后降火的最好方法，是在吃火鍋用的油碟里放一匙醋，百試不爽，而且多了一種獨特的味道(重慶人經(jīng)常如此)。

　　4.在三峽游玩時，用餐多在船上，川鄂美味有不少，但在船上用餐價格較高。想真正了解三峽的飲食，還是應該下了船，走到農(nóng)家的集市前，坐下來吃些地方的特色小吃，包括一些更樸實的菜，用魚蝦和地方山珍做的菜。

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