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鄉(xiāng)土建筑之旅 用另一種方式體驗人生(4)

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南方都市報 微博 | 2011年12月19日11:10

  專家灼見

  蔡道馨 湖南大學(xué)建筑學(xué)院設(shè)計研究院顧問總建筑師

  記者:從建筑專業(yè)角度看,林寨古村四腳樓的現(xiàn)狀、保存情況如何?

  蔡教授:我認(rèn)為這建筑保存得比較好,它的布局基本上沒有改變。建筑的材料、結(jié)構(gòu)方面也沒有多大的改變,整個的院城,內(nèi)部的模結(jié)構(gòu)、雕刻(木雕、瓷雕)都沒有很大的破壞。感覺有待改善的是周圍環(huán)境,當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境保持得不太好,尤其周邊的一些不相干的現(xiàn)代建筑有些喧賓奪主的意味。

  記者:林寨古村四腳樓在整個中國的歷史建筑中有什么價值?

  蔡教授:四腳樓的古建筑,是中國民間建筑的一種表現(xiàn)形式,也是我們客家建筑中的重要表現(xiàn)方式,在中國民間建筑史上具有很重要的地位。民間民居的形式是多種多樣的,以四腳樓的形式也是一種方式,它跟廣東開平的碉樓、福建的土樓有相似的地方但也有不同的地方,例如都是布局嚴(yán)謹(jǐn),卻不完全一致。它就地取材,整個樓房都是夯土建筑,并且很結(jié)實,做成幾層樓高都不倒。年代久遠,最遠一點的可以追溯到明代,這樣都可以保存下來,可見它具有很大的建筑科學(xué)價值。夯土建筑到現(xiàn)在基本上已經(jīng)失傳了,所以它也是進一步研究、發(fā)掘我國民間建筑文化不可多得的遺產(chǎn)。

  記者:對林寨古村未來的規(guī)劃有什么建議?

  蔡教授:林寨古村的古建筑是不可再生的資源。首先,作為平面布局也好,結(jié)構(gòu)形式也好,建筑材料也好,都應(yīng)該保持原狀,不應(yīng)該拿現(xiàn)在的材料、現(xiàn)代人的眼光對古建筑加以改造。按照現(xiàn)代人的眼光、現(xiàn)代人的生活方式來改造過去的古建筑是非常不明智的。其次應(yīng)該把這些古建筑周邊的環(huán)境很好地完善一下,把跟古建筑不相干的現(xiàn)代建筑剔除,保留較為原始的面貌。千萬不可以按照現(xiàn)代人的眼光改造古建筑,如用水泥進行粉刷、鋪地面,這些會破壞整個建筑文化氛圍。

林寨古村里,生活悠閑而自在。林寨古村里,生活悠閑而自在。

  心靈地圖

  民間古建筑的保護不能以經(jīng)濟效益為動力

  關(guān)于古村建筑的保護和利用,這些年來,爭論一直不絕于耳。

  很多人傾向于把古建筑發(fā)展為旅舍,這樣既利用了建筑又有利于保養(yǎng),同時也滿足了一些人的好奇心以及體驗古時生活的需要。這方法不是不好,但是事實已經(jīng)證明,國內(nèi)目前還缺乏此種保護措施的基礎(chǔ)氛圍。多數(shù)被改造的古建筑旅舍,基本已經(jīng)失去了原先的味道,甚至多數(shù)只剩下外殼,有名無實。特別是國內(nèi)多數(shù)民間古建筑,其原始建筑基礎(chǔ)決定其本身難以作為旅舍利用。

  那么,發(fā)展為影視基地如何?這里又必須承擔(dān)作為一個旅游目的地的風(fēng)險:解決適度供“瞻仰”的問題。如果單純以經(jīng)濟效益作為動力來保護民間古建筑,這樣的路不可能一走到底。但事實上,某些地方就是看到其中的經(jīng)濟效益,才決定去保護以及搶救。后來商業(yè)化成災(zāi),為時已晚。

  如何才能兼顧各方利益而平衡發(fā)展?這也是包括林寨古村在內(nèi)的民間建筑面臨的一個課題。客觀來講,林寨在這方面做得還算合理。或許也是開發(fā)時間不長的緣故,但至少開頭的路子沒有走歪。

  出行攻略

  交通:自駕從廣州或深圳走粵贛高速可以直達和平縣,再走30公里則可到達林寨;驈暮釉词械臒羲隹谙赂咚伲傺孛拙經(jīng)船塘約50公里到林寨,車程40分鐘左右。京九鐵路在和平縣或龍川可轉(zhuǎn)汽車到林寨。

  住宿:到和平林寨可以住宿在縣內(nèi)溫泉度假村。和平縣有熱龍溫泉度假村、天上人間溫泉度假村、貝墩溫泉度假村可供泡溫泉和住宿。也可以選擇在縣城住和平世紀(jì)大酒店或者回到市區(qū)住,車程均1個小時內(nèi)。

  美食:在很多地方都可以吃到客家農(nóng)家菜、河魚湯,但差別很大,在和平縣,吃東西最好還是得有熟人“吃貨”帶領(lǐng)。周邊也有很多水果、特產(chǎn),如和平縣東水鎮(zhèn)盛產(chǎn)柿子、和平獼猴桃、和平白果、和平香菇等。

  觀景最佳時間:最好是在盛夏至初秋,因為可以看到有待收割的金黃色稻田里,一座座四角樓點綴其間,此景如同世外桃源,白色、獨立而精致的建筑群,又給人一種童話小城堡的浪漫想象。林寨附近有七疊圣泉和熱水漂流,看完林寨也可以順便去玩玩漂流。

  采寫:南都記者 陳堅盈 實習(xí)生 梁小璇

  攝影:南都記者 黃集昊

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