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　　>>探訪：百年古村落的建筑之妙

　　鄭伯帶我們一探大旗頭村里的究竟，發(fā)現(xiàn)這座百年古建筑建筑設(shè)計布局及排水、防盜、采光、通風等方面的規(guī)劃相當科學和合理，令人稱奇。漫步古村，昔年的顯赫、豪氣仍然依稀可見。

新浪旅游配圖：穿越回到清末古村 攝影：shopping王

　　大旗頭古建筑群采用粵中地區(qū)典型的梳式布局，集民居、祠堂、家廟、第府、文塔、廣場、池塘于一體，號稱“文房四寶”齊聚，鄭伯說，太公鄭紹忠從未讀過書，并不識字，因為擅長武功才一路奮斗到廣東水師提督的位置，但他希望后代能夠多讀書、出文人，于是在村口的木棉樹旁建了一座文塔作“筆”，在村前挖了池塘作“墨”，大地是“紙”，曬坪是“硯”，象征人文昌盛，人才輩出。

　　事實上，后來的建筑專家們考察認為這樣的建筑布局，同時也是針對了南方氣候特點，古村坐西向東，以池塘為前景，前面開闊，背面封閉，前低后高，加上池塘調(diào)節(jié)，促進空氣流通，讓古村冬暖夏涼，足以抵御濕潤氣候的侵襲，具有充分的科學依據(jù)。

　　村子東西走向有三條巷子，分別叫安寧里、長安里、積善里，鄭伯就出生在安寧里第三間小院里。這里的每座建筑都采用硬山頂鍋耳式，風火山墻，以及廣東民居典型的“三間兩廊”式樣。鍋耳屋屋頂兩邊設(shè)計成鍋耳狀，造型象征官帽兩耳，不但表明屋主知書達理，而且較為富有，有“獨占鰲頭”之寓意，據(jù)說過去只有擁有功名的人才能建。

　　所有的屋子結(jié)構(gòu)布局都大抵相同，院落坐東向西，東面三間屋，中間用木板屏風分割成前堂和臥室，西面中間有一小天井，南北兩側(cè)各有一廚房和門廊。每間屋子的面積都不大，有的大屋還被分隔成了兩個小間。屋面采用雙層瓦，雙層杉酸枝板及鋼網(wǎng)等，具有隔熱、防漏、防風和防盜作用，建筑工藝古典精巧，祠堂、家廟、民居內(nèi)的石刻、木雕、磚雕、壁畫都堪稱藝術(shù)精品，雖年代久遠，保存下來的部分其面貌和工藝水平，都令人嘆為觀止。只可惜因為長久沒有人居住，并且缺乏照料，多數(shù)院落已經(jīng)荒廢，青苔滿地，雜草叢生，甚至部分院墻已經(jīng)傾頹。

　　說起村里的建筑之妙，鄭伯顯得相當自豪。據(jù)他介紹，這里百年前建的排水系統(tǒng)就已經(jīng)相當先進了。大旗頭村地基較高，天井、巷道、廣場均以條石鋪砌，并沒有見到有排水的溝渠，鄭伯告訴我們，村中的房屋座西向東，地基也是微斜，雨水、污水都是由天井的金錢眼(一種類似銅錢造型的漏泄設(shè)施)，由高向低流入暗渠，從廣場的出水口匯集村前的水塘，這個水塘還能夠凈化生態(tài)環(huán)境，通過日照，發(fā)酵等氧化處理，達到降解和凈化活水的目的，再排出河涌。小巷全部以條石鋪砌，方便清理下水道，一百多年來，村內(nèi)雨水污水排泄自如，即便是暴雨季節(jié)，也從來沒有淤塞過。

　　不僅如此，村落的防御能力也是相當出色的。大旗頭村里機關(guān)滿布、防盜設(shè)施十分完善，如高高的石腳、高達2米多的氣窗、房屋的較低的窗口則都鑲嵌鐵條、如同現(xiàn)代的防盜網(wǎng)。所有的屋宇都設(shè)有兩層屋檐，即使盜賊想破頂而入，都要花費一倍的力氣。整個村被分為四條直巷，每條巷子的一端都被堵死，另一端巷口修有鐵閘，必要時同時落下，整個村莊就自成一個堅固的防守體系，而巷間卻四通八達，很多樓宇間有天橋相通，不熟悉的人闖入村里，就好像踏入了迷宮，再難走出去。更讓人叫絕的是，整個村落墻體厚達半米多，外層青磚，里面竟然夾有厚達30多厘米的麻石板，鄭伯回憶說，小時候村內(nèi)一間民宅突發(fā)大火，屋內(nèi)火光沖天，卻絲毫未波及鄰舍，失火屋宇除房頂燒穿外，主體結(jié)構(gòu)仍然安然無恙。

　　>>未來：規(guī)劃古村旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園

　　雖然是最早一批的國家級歷史文化名村鎮(zhèn)，也早在2004年就有著“廣東第一村”的美譽，但大旗頭村的保護和開發(fā)遠遠沒有跟上步伐。幾年前，樂平鎮(zhèn)政府就計劃通過“宅基地換房”，將大旗頭村村民逐步遷出，騰出空間建設(shè)大旗頭村旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)項目。但一直只聽雷聲響，未見雨點落。

　　隨著村民的逐漸遷出。去年底今年初，三水區(qū)樂平鎮(zhèn)政府也與意向開發(fā)商達成共識，將開發(fā)以古村旅游為核心的旅游項目。在大旗頭村口公開展示的規(guī)劃內(nèi)容顯示，未來這里將規(guī)劃建設(shè)大包括大旗頭文化古村旅游區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、農(nóng)家餐飲區(qū)以及酒店度假區(qū)等功能區(qū)于一體的大旗頭文化古村旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，總占地約3500畝。聽鄭伯講，如今村內(nèi)的古建筑已經(jīng)歸政府統(tǒng)一管理，希望這一次能夠真正將這些寶貴的旅游資源保護、挖掘、利用起來，向更多的游客展現(xiàn)“廣東第一村”的風采。

　　旅游貼士

　　交通：

　　選擇公共交通方式的，可以從省站乘坐班車到三水汽車站下，換乘606路或者613路公交車可以到大旗頭村的路口。自駕車從廣州出發(fā)，從環(huán)城高速沙貝站進入廣佛高速，然后轉(zhuǎn)入廣三高速，在三水出口下，之后沿著南豐大道往大塘方向一直北行，然后右轉(zhuǎn)入南鹽公路(即361省道)，經(jīng)過南邊鎮(zhèn)之后到達樂平鎮(zhèn)。大旗頭村距離樂平鎮(zhèn)中心還有大約兩公里路程，在樂平醫(yī)院的路口左轉(zhuǎn)，直行，很快就能看到在左手邊的大旗頭村了。

　　住宿：

　　樂平鎮(zhèn)上的住宿選擇不是很多，條件稍微好一點的有三星標準的凱迪威酒店。距離樂從鎮(zhèn)大約十公里左右的地方，還有松崗天豪酒店、南海匯豐假日酒店、南海桃源玉宇酒店、韜然商務(wù)酒店等經(jīng)濟型選擇，以及五星級的南海楓丹白鷺酒店。

　　美食：

　　樂平雪梨瓜相當有名，曾經(jīng)參展香港美食博覽會等多個展會。除了直接食用之外，現(xiàn)在樂平也開發(fā)雪梨瓜果脯、雪梨瓜汁、腌漬雪梨瓜等深加工產(chǎn)品。除了雪梨瓜之外，韭菜花、甲魚、瘦身鯇魚、南邊西瓜也是樂平的農(nóng)產(chǎn)品“四寶”。

　　不僅是樂平，三水的美食相當有名，尤其是河鮮，除了鱘魚、桂魚、鱸魚、花錦鱔、明蝦等常規(guī)性的河鮮，還有嘉魚、塔沙等特色河鮮，堤邊大排檔、珍寶海鮮酒樓、半江橋酒樓都是當?shù)乇容^出名的餐廳。

　　游玩：

　　雖然已經(jīng)被列入規(guī)劃，但大旗頭村還沒有進行商業(yè)開發(fā)，會對進村的游客收取每個人5元的管理費。另外需要注意的是，大旗頭內(nèi)的部分房屋因為年久失修，棟梁已經(jīng)腐朽，存在安全隱患，因此在古村內(nèi)游覽時最好留意墻上的標識，標注存在安全隱患的最好不要隨便進入。

　　周邊景點：

　　僑鑫生態(tài)園：樂平鎮(zhèn)的僑鑫生態(tài)園總占地面積2000余畝，已成為集農(nóng)業(yè)田園觀光、科普教育、戶外拓展訓練、休閑度假、生態(tài)美食于一體的全新生態(tài)旅游景區(qū)。園內(nèi)郁郁蔥蔥、花香蝶舞、處處散發(fā)出濃郁的自然氣息。

　　荷花世界：下廣三高速前往大旗頭村的路上，會經(jīng)過荷花世界，除了可以欣賞秋荷與秋蓮之外，還可以觀賞1350平方米的3D地畫《正在消失的冰川》，品嘗嶺南美食。

　　南海影視城：樂山鎮(zhèn)毗鄰南海區(qū)獅山鎮(zhèn)，獅山鎮(zhèn)上的桃園旅游度假區(qū)內(nèi)有南海影視城，眾多知名的影視劇作品曾經(jīng)在這里拍攝，營造了嶺南水鄉(xiāng)的風貌，此外，還有反映二十世紀二三十年代具有嶺南建筑特色的香港街區(qū)和體現(xiàn)舊時葡式建筑風格的澳門景觀的“舊香港澳門一條街”。

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