烏蘭布統(tǒng)當(dāng)?shù)刈∷?/strong>
烏蘭布統(tǒng)草原的住宿在旺季的周末時(shí)一般是比較貴的，有的可達(dá)400元左右一天。為了能更好地讓您省錢(qián)，現(xiàn)在小編來(lái)推薦幾家性?xún)r(jià)比很高的酒店。
烏蘭布統(tǒng)老宋酒店
在當(dāng)?shù)厮闶巧蠙n次的賓館，一次性能接納100人。配套設(shè)施齊全，干凈衛(wèi)生。老板直爽熱情，老少游客都稱(chēng)呼他老宋。他也提供包車(chē)，450元/天，對(duì)當(dāng)?shù)氐挠瓮婢包c(diǎn)了如指掌，很會(huì)配合攝影者的需求。
地址：壩上木蘭圍場(chǎng)紅山軍馬場(chǎng)
價(jià)格：周日——周四旺季240元/間，周五、周六320元/間
壩上老張酒店
酒店內(nèi)設(shè)餐廳、標(biāo)間住宿，配套設(shè)施齊全，干凈衛(wèi)生，團(tuán)體、散客旅游攝影接待。老板老張熱情好客，直爽敦厚，他是內(nèi)蒙壩上草原地區(qū)最有名的攝影導(dǎo)游，一個(gè)屢獲攝影獎(jiǎng)項(xiàng)的農(nóng)民攝影家。老張根據(jù)自己幾十年對(duì)壩上草原地區(qū)氣候的了解，因時(shí)制宜地為游客們安排一條條最佳的拍攝路線。
地址：壩上烏蘭布統(tǒng)開(kāi)發(fā)區(qū)鎮(zhèn)內(nèi)，紅山軍馬場(chǎng)中街，烏蘭布統(tǒng)衛(wèi)生院附近。
價(jià)格：標(biāo)間200元/天(非周末價(jià)格，周末價(jià)格約為200——300元/天)
怡人山莊
歐式建筑，干凈衛(wèi)生，服務(wù)設(shè)施條件齊全，餐廳可以吃烤全羊、手把肉。還有一個(gè)金鴿牧場(chǎng)旅游度假村也是他們的，條件相當(dāng)，兩個(gè)加起來(lái)一次性能接待將近300人。
地址：壩上木蘭圍場(chǎng)紅山軍馬場(chǎng)(烏蘭布統(tǒng)大草原)
價(jià)格：旺季周末標(biāo)準(zhǔn)間 340元/間；旺季非周末標(biāo)準(zhǔn)間 160元/間
紅山賓館
非常認(rèn)真的一群人，辦了一個(gè)壩上風(fēng)光攝影網(wǎng)，匯集了大量?jī)?yōu)美的壩上圖片，還開(kāi)辦了一個(gè)叫毛毛蟲(chóng)的俱樂(lè)部，所以很多游人去壩上不管是吃是住還是包車(chē)游玩，都說(shuō)去找毛毛蟲(chóng)。
地址：木蘭圍場(chǎng) 北京軍區(qū)紅山軍馬場(chǎng)
萬(wàn)馬奔騰 攝影：壩上老張烏蘭布統(tǒng)當(dāng)?shù)仫嬍?/strong>
敖漢撥面：用敖漢產(chǎn)的蕎麥為原料，經(jīng)軋碾后，和成稍硬的面，放在長(zhǎng)條形面案上，用特制兩端有把的刀，進(jìn)行擠切，直接下鍋煮熟，撈出澆上鹵汁，口感潤(rùn)滑而富有筋性，味道甚美。同時(shí)，蕎麥還具有降氣寬腸、清熱解毒的藥用功效。
克旗莜麥：莜麥又稱(chēng)燕麥，即裸粒燕麥，盛產(chǎn)于北部克旗等地。莜麥含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，莜麥面可制成莜面魚(yú)子、窩窩、面條等，蒸熟后澆上肉鹵食用，非常可口。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、用途廣，且含糖量低。
蒙古涼粉：原為清宮中的小吃，康熙年間和碩端靜公主下嫁喀喇沁王后傳入當(dāng)?shù)孛晒派蠈尤思�，作為夏季消暑冷食，后又傳入民間。其以蕎麥為原料，經(jīng)碾軋、過(guò)籮等工序，以清水和成糊狀，放在鍋里煮，待稠時(shí)舀出攤于案板上冷卻。
吃時(shí)，使一種薄鐵片斜下穿孔一層層向下刮，則成一根根長(zhǎng)條，盛入碗內(nèi)，呈半透明狀，澆醬油、醋、芝麻醬及蔥絲、芥末等佐料，并點(diǎn)一兩滴香油。味道清香，色澤鮮艷，涼爽可口。
哈達(dá)火燒：又名杠子火燒，也叫火燒，在赤峰已經(jīng)有二百多年的歷史。哈達(dá)火燒的形狀似上下合在一起的小圓盒子。制作方法比較特別，主要用鹽和礬和面，再加黃油和白糖，反復(fù)揉搓后，再用杠子去壓，直到結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，裝進(jìn)模子，放到烤爐中烤熟。特點(diǎn)是不怕擠壓，不怕冷凍，不怕日曬，不發(fā)霉變質(zhì)，裝在車(chē)上，馱在馬背上，放在搭漣里都行。所以舊時(shí)到過(guò)哈達(dá)街的人，都要裝上一口袋“火燒”，或遠(yuǎn)途充饑，或贈(zèng)送親友，既方便又實(shí)惠，遠(yuǎn)近聞名。
對(duì)夾：是赤峰的一種特色食品，就餐時(shí)買(mǎi)上幾個(gè)，亦飯亦菜，十分方便，是人們喜愛(ài)的大眾化食品。赤峰對(duì)夾自1917年蘇文玉創(chuàng)建“復(fù)生隆”對(duì)夾鋪后而逐漸聞名四方。對(duì)夾源于一種“杈子燒餅”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦穌，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，內(nèi)夾熏肉，外焦里嫩，味道極美。
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