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　　北仔餅：鼓浪嶼龍頭路302號

北仔餅

　　大餅成群擺在一起，煎的外皮酥脆，熱氣騰騰。逛累了一天餓著的肚子絕對是需要如此厚實(shí)的東西來填飽。北仔餅有蔥油香餅和甜味的兩種，色澤偏黃，外皮上布滿撒著的白芝麻，特別是香噴噴剛出爐的讓人難以抗拒，有些類似北方的缸爐燒餅。蔥油口味的是咸味的，居然還有些咖喱的味道，一口下去滿足不已。甜餅主料是花生碎和白糖，可以想象花生配糖的香甜。

　　三角包

三角包

　　鼓浪嶼的小吃有著一個共同的特點(diǎn)，那就是把很普通的小吃作出自己的個性來。鼓浪嶼有一種叫做“三角包”的包子也是這樣，包子是隨處可見，人人都吃過的東西，但你肯定還是會愛上鼓浪嶼的三角包。通常餡都包的是香菇、瘦肉、胡蘿卜、蛋等等，“三角包”的外面一層皮特美味，絕對獨(dú)特口感。三角包物美價廉，買來當(dāng)早點(diǎn)，享受鼓浪嶼清新的早晨。

　　壽記龜糕店：鼓浪嶼海壇路31號

壽記龜糕

　　家庭小作坊，小到一個不小心就錯過了。但清香卻飄了半條街。你在這個不起眼的小店停下腳步。小推車上擺著碗糕，龜糕，糯米糕等小糕點(diǎn)。最特別要推薦的是碗仔糕，入口即話。香醇的酒釀香味，細(xì)膩綿滑，唇齒留香。還有糯米餅，花生餡很飽滿，外皮糯米很稠粘，香軟無比，吃一口就停不下來了。招牌龜糕可以說是必吃的，光是看著都覺得的有甜甜的心情。小店生意很好，賣完就關(guān)店。所以要吃上美食還得趕早呢。

　　想要好好犒勞自己的味蕾這些當(dāng)然不夠，汪記餡餅，林記魚丸，酸梅湯都是鼓浪嶼的名小吃，時間夠多，胃又夠大的旅客可以吃上一天都不用停呢，邊走邊吃是件何等幸福的事情，你想不想也這么過癮一把呢？

　　“我的腳兩次、三次重踏上南國的紅土，我老實(shí)說，當(dāng)那鮮艷的紅土在無所不照的陽光下面燦爛地發(fā)亮的時候，我真要像《東方寓言集》里的赫三那樣跪下去吻那可愛的土塊，我仿佛是一個游子又回到慈母的懷中來了�！拔乙簧�中最快樂的日子(可惜非常短促)就是在那樣的土地上度過的�！薄�—巴金

　　就是這樣的鼓浪嶼。風(fēng)回小島庭蕪綠，她和春天一起等著你。

　　(文/段舒婷 圖/蔡健、鼓浪嶼游覽區(qū)管理處)

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