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云南獨克宗:香格里拉的夢境古城(圖)(2)

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《西藏人文地理》雜志 | 2011年03月17日11:58

  各民族兄弟姐妹共飲一井水,千百年來,各自保持著本民族的信仰與生活習俗,圍繞著大龜山,和和睦睦地把生活講故事,又把故事過成生活,而今被四面八方的游客們品讀、欣賞著。

  大龜山腳下的這口井,有上千年的歷史了,傳說是仙女留下的,獨克宗人對她格外珍愛,把井水比作母親的乳汁。

美麗的景色美麗的景色

  正在打酥油茶的阿媽說,阿爸一輩子就喜歡用古城的井水燒茶。聽阿媽講,以前取水都是用背的,女人們用皮帶把木桶勒在背上,再把皮帶拉緊,握在胸前,三五結伴,早上晚上,一起去背水。水桶里放個水舀子,是用樺樹皮折成的,飄浮在水面上,走起路來水不容易晃出來,F(xiàn)在家家戶戶都用上了自來水,這場景便很少見到了。阿媽說,只是每到大年三十夜里,家家戶戶都要取井水,因為井里有福緣,而且只有那些有福氣的人才能把福緣結回家。今天的老井已經(jīng)修繕成一個漂亮的水池,游客們喜歡在這里拍攝到此一游的紀念照,水池邊還有供游客品嘗井水的碗或者水舀子。

  阿爸家鄉(xiāng)下的親戚每年春節(jié)前都要殺年豬,這天下午才送來一些琵琶肉和香腸,阿媽把他們同去年的琵琶肉一起掛在火塘邊的房梁上。琵琶肉是這一帶藏族和納西族家庭精致加工的美食,是將整條去掉內臟和骺骨的豬放入花椒、草果、沙鹽等佐料后縫合,壓上石板腌制而成的,不僅味道鮮美,還可以存放四、五年不變質。

  阿媽家仍然保持著傳統(tǒng)的藏式早餐,以糌粑為主,再配上酥油茶。中餐吃藏包子,烤琵琶肉。晚餐要隆重些,有牦牛肉干巴,有用干菜、蔬菜、馬鈴薯、豆腐和各種野生菌煮的藏式火鍋。阿爸還取出家釀的青稞酒。

  餐后,阿爸和阿媽帶我去四方街跳鍋莊,四方街是古城人民休閑、娛樂、集會的小廣場,也是早年易貨交易的場地。今天的四方街周圍都是高大的藏房,街上白天有燒烤攤和工藝品攤,為游客提供一些旅游服務,晚上攤子統(tǒng)統(tǒng)撤掉,廣場中間點起篝火,古城的居民們和游客們一起,和著好聽的音樂,跳起古樸的中甸鍋莊和歡快的德欽弦子。這一天,剛好有一群散了喜宴的盛裝年輕人聚了來,分外好看。

  每天早上,阿爸都要在自家屋頂?shù)撵猩E_上把松枝、五谷燒給遠處的神明,保佑在外地讀書的孫子學業(yè)有成,保佑上班的兒子媳婦工作順利,保佑老伴兒身體健康,保佑家里六畜興旺五谷豐登,每到初一、十五,阿爸就上大龜山上的大佛寺燒香。2002年,為了紀念中甸縣更名香格里拉縣,在大龜山上建筑了一座吉祥勝幢,藏語稱“吉參”,有勝利、發(fā)展的意思,是獨克宗古城的地標,也是世界上最大的轉經(jīng)筒,要四人齊心協(xié)力才能轉動。

  阿爸說他的阿爸就是有名的馬鍋頭,家里的儲藏室里,掛著當年前輩出門在路上用的酒口袋、糌粑口袋。獨克宗昔日的舊馬幫已經(jīng)不在了,但那段馬幫歷史卻更加讓人著迷。

  阿爸最喜歡聊的就是馬幫的故事。獨克宗是茶馬古道重鎮(zhèn),在茶馬互市的年代,趕馬人都是清一色的藏族小伙子,最好的馬腳子來自兩個地方,一個地方是西藏芒康,另一個地方就是云南的香格里拉。獨克宗古城,在當年也是商賈云集,馬幫匯聚的地方。在獨克宗古城里的一些上百年的老屋子里,發(fā)現(xiàn)了記錄在中柱和房梁上的數(shù)字,據(jù)藏學研究者說那些都是早年的馬幫留下的貨物數(shù)量的記載。

阿布老屋是古城里保存至今最古老的房屋,至今人們還在這里生活。阿布老屋是古城里保存至今最古老的房屋,至今人們還在這里生活。

  阿爸家的儲藏室里,還掛著當年前輩出門在路上用的酒口袋、糌粑口袋,都是皮子做的,表面的毛都磨沒了,因為很多年不用,已經(jīng)僵硬。阿爸說,趕馬人一旦出了門就算把命交給大山了,只能求神明保佑一路平安,因為那些路,實在是危險,經(jīng)常有出門的人回不來的。

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