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　　環(huán)湖的主要村鎮(zhèn)、住宿點(diǎn)

　　飲食

　　當(dāng)?shù)仫嬍骋悦媸?尕面片、拉面等)和牛羊肉為主。特色釀皮和酸奶也頗具風(fēng)味，并且消費(fèi)較低，面食都在10元以內(nèi)。青海湖特產(chǎn)的湟魚(yú)現(xiàn)在已經(jīng)是國(guó)家禁捕魚(yú)種，為了保護(hù)物種請(qǐng)不要吃！

　　這里隨處都可以喝到熬茶：用湖南的伏茶煮制，色澤類似紅茶，里面僅僅放鹽。如果是在牧民家里喝這種茶還會(huì)加入奶或者酥油。

　　麥仁粥是青海的古老飲食之一。冬季喝麥仁粥驅(qū)寒取暖，夏天把麥仁粥當(dāng)茶飲，很解渴。

　　最主要的還是羊肉系列。吃烤羊肉得吃蘭州馬大胡子羊羔肉，西寧連鎖店在虎臺(tái)賓館1樓。手抓羊排也是羊羔肉里的一絕，羊羔肉需宰殺一歲以下的羊羔。手抓羊排已入鹽味，若覺(jué)得味道不夠撒上椒鹽或蘸醋即可。

　　想吃手抓羊肉和羊腱，推薦西寧七一路491號(hào)“沙力海美食城”，在此幾乎可享受全部當(dāng)?shù)靥厣�飲食，肉�?shí)而香味可口，筋道是不必說(shuō)的。

　　當(dāng)?shù)厝烁嬲]，吃羊肉時(shí)最好不要喝啤酒，包括各類冰鎮(zhèn)飲料，肉和冰酒同食對(duì)胃很不好的，這是切實(shí)的體驗(yàn)。

牧羊人

　　其他必要提醒

　　1.青海湖是藏區(qū)圣湖，環(huán)湖最好尊重當(dāng)?shù)亓?xí)慣按順時(shí)針?lè)较�。沿途基本都有政府架設(shè)的鐵絲網(wǎng)阻隔在公路和湖區(qū)牧場(chǎng)之間，也有很多地方?jīng)]有鐵絲網(wǎng)或者極易翻越，可以親近青海湖；青海湖地區(qū)的少數(shù)民族主要是藏族，其次是回族和蒙古族；該地民風(fēng)淳樸、熱情好客，當(dāng)?shù)厝嘶�本都可以用青海普通話和你交流；不要試圖在圣湖里游泳，尊重藏族信仰。不要在湖邊留下垃圾。

　　2.有必要攜帶防寒服、長(zhǎng)短袖衣服、登山鞋、帽子、眼鏡、背包、床單、創(chuàng)可貼及藥品若干；青海湖的湖水非常咸，不能飲用，建議帶夠日常飲水和食品。

　　高原氣溫不高但日照強(qiáng)烈，建議使用專業(yè)防曬護(hù)膚品；早晚溫差大，須隨時(shí)增減衣服，出行前查看當(dāng)季的天氣預(yù)報(bào)；也因光線很強(qiáng)，照相時(shí)一般需調(diào)低一級(jí)光圈。

　　3.湖邊有些地方是濕地、沼澤，不要為了接近湖邊輕易涉險(xiǎn)；接近牧民時(shí)注意防狗，夜晚露營(yíng)時(shí)候注意防狼(據(jù)藏民說(shuō)湖東地區(qū)有狼)。

　　4.鳥(niǎo)島管理處后有喇嘛廟一座，規(guī)模較大，可去參觀；繞到離鳥(niǎo)島10公里以上的地方，能在當(dāng)?shù)啬撩窦依镒隹�，他們甚至�(xí)�帶你下湖釣魚(yú)(只能釣，不能捕)。

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