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　　夜深人靜，結(jié)束了一周的忙碌，坐在電腦前，突然懷念起暑假和父母在新疆旅行的那一個月。古城喀什是一個迷人的地方，從小就聽媽媽說起喀什，所以對喀什的印象，很小的時候就很深刻、很神秘；因?yàn)槟鞘菭敔斣�疆的地方，也是媽媽出生長大的地方，這里一定有很多的故事，這里的風(fēng)俗人情，令我著迷。

　　與北疆不同，南疆的一切都表現(xiàn)的和當(dāng)年張騫訪西域時那樣，不一樣的風(fēng)情，就像在土黃的沙漠中，一個神奇的國度，里面生活著一群和漢人長相完全不相同的人。他們有著不同的信仰，習(xí)俗，你會感覺你在一個完全不一樣的世界里，聽大街上來往的人，說著你完全不懂的維語，這樣的感覺太棒了。

　　喀什就是這樣一個迷人的城市，我們到那的時候正好是齋月，穆斯林們每天照常做禮拜，但是天亮的以候，他們是不可以吃東西或者是喝水的，這樣才能表示對信仰的虔誠。

馕是維吾爾人最重要的食物之一

　　馕是在新疆最常見的一種食物，小時候常聽媽媽說，維族人在野地里打一個馕坑(使用新疆鹽堿土制成)，將火柴燒成火炭，將做好的面餅貼在滾熱的囊坑壁上，一會兒就烤好了，非常的香脆好吃。在新疆一個月，我覺得做的最酷的一件事情就是在一望無垠的沙漠公路上，看著兩邊塵圈風(fēng)刮起漫天黃沙，而我們左手一塊馕，右手一塊哈密瓜。

　　馕最大的好處就是它容易儲存(淡淡咸味來自囊坑壁，可以省去鹽，又宜存放)，酷暑時一周，天冷的時候在自然環(huán)境放上一個月都沒問題，不過估計是要在南疆這種干燥的環(huán)境下吧！

　　馕是維吾爾人最重要的食物之一，就像大米一樣，所以在街頭很容易看到這樣背著大籮筐送馕的小販。

　　在回國前，我剛從摩洛哥回來，也許是同樣信仰伊斯蘭教的緣故，很多城市都有相似的地方，它們在很大的程度上保留了過去穆斯林生活的痕跡，這對像我們這樣的外來者來說，在這里閑逛，是一件非常有趣的事情。白天你似乎很難看見有維族人在外面吃飯，除了漢人的餐館以外，都顯得非常冷清，有時候不知道維族人是究竟如何在強(qiáng)大的信仰下不吃飯，不喝水的。

販賣的肥羊

　　白天的艷陽下，還有小販賣著肥羊。

類似奶油冰淇淋一樣的東西

　　還有賣的類似奶油冰淇淋一樣的東西，不過后來發(fā)現(xiàn)好像就是奶油，賣東西的維族小伙子漢話說的不是太好，也沒給解釋清楚。

買了涼粉的小姑娘

　　路邊上有賣涼皮的小攤，有買了吃的準(zhǔn)備回家的大叔，買了涼粉的小姑娘，正在數(shù)錢的小販，有開著平板車出來賣牦牛肉的小販。

　　還有烤包谷(玉米)的攤子，有點(diǎn)像烤羊肉的爐子，不過烤的是包谷�？粗�一個個烤的焦黃焦黃的包谷，很是誘人。