尋“鮮”地:溱湖
江淮之間的溱湖,也是饕餮客們不會(huì)錯(cuò)失的尋“鮮”地。名氣響當(dāng)當(dāng)?shù)摹颁诤缩r”,足以讓人垂涎,再加上久負(fù)盛名的溱湖濕地風(fēng)景,這次溱湖之旅勢(shì)在必“游”了!
溱湖八鮮 鮮掉眉毛
當(dāng)?shù)亓鱾髦环N很可愛的說法:“溱湖八鮮,鮮得讓人掉眉毛!”這話中雖不免有些夸張的成分,但是這一片水域中打撈起來的水產(chǎn)品的味道之鮮,由此可見一斑。
溱湖有著“水鄉(xiāng)明珠”的美稱,清澈的湖面、寬廣的水域、清潔的水質(zhì),讓在這里生長的動(dòng)植物肉質(zhì)細(xì)嫩,風(fēng)味絕佳。金色濃秋,正是溱湖八鮮上餐桌的時(shí)節(jié)。溱湖八鮮,指的是溱湖籪蟹、青蝦、甲魚、銀魚、溱湖四喜、螺貝、水禽、水蔬。
八鮮中的籪蟹,是此時(shí)溱湖美食中的“明星”。這里出產(chǎn)的籪蟹,只只分量十足,膏厚肉腴,有著絲毫不輸于陽澄湖蟹的鮮美。在溱湖品蟹,還可以嘗一嘗當(dāng)?shù)氐男伏S包,這是蟹的美味的另一種演繹。正宗的蟹黃包,一定是用籪蟹做餡的。一口下去,黃黃的蟹油溢出包子,里面的蟹黃蟹肉鮮美無比。
溱湖濕地秋色正濃
品完八鮮,去溱湖邊走走。此時(shí)的溱湖濕地秋色正濃,岸邊的蘆葦叢已經(jīng)開出了如云如雪的蘆花,在夕陽的余暉下,描摹出一幅唯美的畫面。
溱湖濕地有著江南水鄉(xiāng)的柔情,池塘溝洼縱橫,河港湖泊遍布。最適合乘坐漁家的小船,沿著蘆葦葉掩映的水巷前行,體驗(yàn)曲水探幽的樂趣。
如果是結(jié)伴出行,還可以和朋友們?cè)谶@畫卷般的蘆葦蕩中,來一場(chǎng)真人CS對(duì)抗賽,體驗(yàn)一回戰(zhàn)地英雄的刺激與驚險(xiǎn)。
尋“鮮” 枸杞島地:
如果既想品嘗一番東海之鮮,又不想和那尋“鮮”的擁擠人流為伍,不妨找一些名氣稍弱些的海島。東海之上,有不少風(fēng)光旖旎卻并不為人們熟知的島嶼,那里也是品鮮的好去處。
第一手的東海之鮮
到了枸杞島,可以找一家漁家住下。只需幾日,好客的漁家主人的款待,會(huì)讓你的味蕾得到極大的滿足,即使是嘗盡天下珍饈的美食家們,也會(huì)大呼過癮。
靠海吃海,這里海鮮品種之豐富,自然不必多說。最重要的是,這里的海鮮,都是這邊剛出水,那邊就下了鍋,絕對(duì)是第一手的東海之鮮。島上的漁家捕魚歸來時(shí),可以到他們的船上,挑些自己喜愛的種類,打包回到住處,熱情的主人家絕對(duì)不會(huì)吝嗇傳授你幾招有當(dāng)?shù)靥厣暮ur烹飪術(shù)。
原始的漁鄉(xiāng)風(fēng)情
小島令人留戀的,不僅是鮮活的海產(chǎn),還有那養(yǎng)在深閨中的美麗風(fēng)景。島上還保留著原始的風(fēng)貌,大海、絕壁、沙灘、漁船勾勒出迷人的漁鄉(xiāng)風(fēng)情。最美的時(shí)刻是傍晚,紅日開始徐徐消失于海平線,金光灑滿海面,漁舟唱晚,一片寧靜祥和。
枸杞島上還有不少歷史遺跡。比如島上的第二主峰的那一塊巨石,上面有“山海奇觀”四個(gè)大字乃明朝民族英雄戚繼光部將侯繼高所留,是民族英雄保衛(wèi)海疆的見證。(文/圖 王歧津 鄭妍)
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