五本木壽司
推薦媒體：《精品購物指南》
推薦地：五本木壽司店
可以說壽司也有自己的堅持，完全體現(xiàn)了日本人謹(jǐn)慎且要求完美的個性。這家壽司店開放式設(shè)置讓食客能清晰感受到壽司成型的藝術(shù)過程。選用越光米作 為原料，無論是飽滿程度、色澤還是油性都堪稱一流。這里的花式壽司和江戶前壽司都值得嘗試，五本木卷將甜辣味道包裹在蟹柳、鰻魚和牛油果中。最好的手握壽 司依舊是江戶前傳統(tǒng)范兒，料理師傅拿捏肉片不過4秒，僅用6步就瀟灑出品，整套動作行云流水，更像一出完美表演。
五本木
編輯點評：這家店的醬油是自己用木魚花熬制出的，生魚片拼盤很新鮮，尤其是三文魚和金槍魚的滑爽口感讓人記憶深刻，配一杯日式清酒，的確有點東瀛風(fēng)情。
小浪貼士：
地址：朝陽區(qū)光華路5號世紀(jì)財富中心B1樓邦街
人均消費：150元
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