陸唯軒 Laris
地址:上海市黃浦區(qū)中山東一路3號外灘3號6樓
電話:021-6321 9922
人均:RMB 600
陸唯軒的招牌菜包括陸唯首創(chuàng)的烤扇貝及歐洲防風草泥配以牡蠣檸檬沫,魚刺身配蜜桃、芝麻葉和爆米。最吸引人們目光的當屬精選海鮮吧,寬大的海鮮吧臺,陳列著新鮮的海鮮珍品如貽貝、蚌蛤、牡蠣、大龍蝦、進口或本地產(chǎn)的肥鵝肝以及魚子醬等,滿足食客的品位享受。
世紀100餐廳100 Century Avenue
地址:上海市浦東新區(qū)世紀大道100號環(huán)球金融中心91-93樓(近陸家嘴環(huán)路)
電話:021-5757 5777
人均:RMB 600
海鮮臺上的貝殼海鮮、6個鮮魚缸里的活魚及玻璃柜子里面的海鮮材料都可供挑選,客人可以讓廚師用自己喜歡的方式烹飪:廣式的蒸魚,西式的燒烤或做成日式生魚片。大蝦可以配四川醬或西式的黃油和檸檬,還可以炸成日式的天婦羅。餐廳全部選用最新鮮的原料,魚全是每周3次從東京進口而來,還有從美國進口的6種新鮮生蠔。在這個世界最高的餐廳里吃海鮮,一定別具風味。
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