是西蜀歷史上最古老、最具商業(yè)氣息的街道之一,早在秦漢、三國時期便聞名全國。錦里古街依托成都武侯祠,北鄰錦江,東望彩虹橋,以秦漢、三國精神為靈魂,明清風貌作外表,川西民風、民俗作內(nèi)容,歷史與現(xiàn)代有機結(jié)合,擴大了三國文化的外延,古老的街道又注入新的活力。
相對國內(nèi)很多舊瓶裝新酒的人造景觀,錦里是完全草根的,本土的,家常的。商店里賣的些是筷子、茶葉、燈籠、蠶絲被和土特產(chǎn)。餐廳里的美食是張飛牛肉、三大炮、肥腸粉,一箸一杯都是沖著味道去的,不花俏,沒有噱頭,講究的是實惠。還有手藝人的玩藝兒,捏個泥人,轉(zhuǎn)個糖畫兒,買張剪紙,都是包含童趣的東西,懷舊也是懷念童年淳樸的快樂。一條街色彩繽紛的花燈和幌子,是大俗,圖的是個熱鬧。而街上最吸抓眼球的,還是那些讓人熱烈思慕的成都粉子。她們在酒吧里嗑瓜子和打牌,喝著外國酒,說的還是綿軟成都話。
成都的人民就這樣嬉鬧著松弛地在錦里閑逛,懷舊的人情感有了出口,愛吃的人滿足了口腹之欲。錦里呈現(xiàn)的是人間的景象。
看看成都的市井生活
走進錦里一條街,年輕人可以觀摩成都市井生活的歷史標本,而老年人,則回到了滾鐵環(huán)和扯響簧的童年。過去的日子,在這里慢慢倒回來給你看。
玩響簧彭州藝人招式多多端碗老成都特產(chǎn)的“三大炮”糍粑,摸摸張飛牛肉店里那個豹眼虬須的張飛像凸起的肚子,跟“古人”開個玩笑,問一聲“幾個月了”。
朝前走。幾十號人圍成一個圈子,巴巴掌拍得嘩啦嘩啦響,叫好聲轟然。擠進去看熱鬧,咦,是個賣響簧的小販在給人們示范怎么玩耍。響簧,對玩電腦、打電動的今日少年,是一個從父輩嘴里陌生的詞匯,但對40歲以上的人,那簡直就是童年的歡樂總動員。
響簧,兩張巴掌大的薄圓木片對扣,像一面小鼓,“鼓身”開著3至9道不等的門;半支鉛筆長、拇指粗的木柄粘在“鼓面”中心;另有兩截尺長竹竿,用納鞋底的麻繩連著。玩時,用竹竿上的麻繩勾著響簧的木柄,絞著,抖動,借繩子散開的力道,帶動響簧轉(zhuǎn)動。在轉(zhuǎn)動過程中,風從鼓身開著的門鉆進,于是,響簧就嗚嗚鳴叫。
蠶絲坊布衣蠶娘最有味道
卓尚蠶絲坊是一家現(xiàn)做現(xiàn)賣的仿古作坊,讓你在買走一床絲被、一張絲綢壁掛時,順便看看幾近絕跡的紡織技藝。
一只直徑約兩米的木頭飯甄,架在石頭砌成的灶上,甄里蠶繭堆得冒了尖。在紡絲流程中,第一環(huán)就是把蠶繭用木炭火蒸至八成熟。當然,這里只是做下示意給城里人看,并不真的蒸。
扭頭看看,3個著土藍布衣的蠶娘正在黃桶里分絲。蒸好的蠶繭在水里泡軟,將指頭大的蠶繭撕破,拉成16開書大小,掛在屋梁下陰干。蠶娘說,陰干蠶繭的溫度必須控制在20攝氏度左右,高了低了蠶絲都要發(fā)澀。3個蠶娘,一天分下來也就分幾兩重的蠶絲。她們的表情,不因為參觀者拍照而改變,她們說:本來就是表演給人看的,就是讓人們看了來喜歡絲織品的!
在作坊的另一端,靠近木窗下,有織機在咯吱咯吱叫,一織娘無聲地織著陰干的蠶絲。下午的陽光透過窗子,斑斑點點灑落在古舊的織機上,灑落在她垂著的睫毛上。她的身后墻壁上,有一張張絲織壁掛:松鶴延年、富貴牡丹、壽星獻桃……圖案很中國,很成都。
逛戲樓
路過諸葛井,雖然井蓋封著,聽不到樹葉掉到井水里的喟嘆,但還是到井邊坐幾分鐘,讓我們懷念一下幾千前在成都鞠躬盡瘁的智慧化身吧。然后,到中藥鋪里嗅嗅藥香,到蠟染坊里看姑娘們制作蠟染,買不買,她們都會給你一個很鄉(xiāng)土很淳樸的微笑。然后,我們到戲樓里聽聽戲,看看變臉,喝喝蓋碗茶。
10元或者15元,茶錢高低看茶客自便,既是茶錢,又是戲票。樓上高高一個戲臺,臺下壩子里竹幾竹椅,有掏耳朵的,有賣小吃的。壩子兩邊有兩層木樓,是貴客專座,深紅木制八仙桌、靠背木椅,自顯一分尊貴。鼓鑼一聲,節(jié)目開始。
拍拍喝得鼓鼓囊囊的肚子,踱出戲樓,隨便逛逛,買點玩意回家哄孩子,到“百姓尋根堂”查查自己姓氏來源……
買醉錦里
形行攝色
這是一家戶外主題風格酒吧,是驢友、攝友、自駕車友、東游西逛友喝酒、聊天、聚會、交友、做夢、胡侃瞎吹的場所。由于位置的關(guān)系,去形行攝色酒吧最好選擇戶外的卡座,成都很少出現(xiàn)烈日,陽光都是溫和的,每當夕陽西下的時候,坐在卡座上,點一杯雞尾酒或者一杯冷飲,與友人聊天;最重要的是,選擇這里,一定要抱著抱枕看錦里人來人往,同時成為別人的風景。
煮酒坊
這家坐落在錦里的三國主題酒吧,確實有一種讓人穿越時空的感覺。幾乎每個來到錦里的游客,在逛完武侯祠后看到煮酒坊這三個字,倍感親切。煮酒坊分上下兩層,這是與其他酒吧不同的第一點,當你拿到酒單的時候就發(fā)現(xiàn)了———竹簡做成的酒單,很厚重,一下子會吸引你的注意。而這里提供的酒,也是與眾不同,不賣紅酒不賣雞尾酒,只有燒酒、米酒和黃酒,杯都是清一色的土碗、土杯子。每每與友人來到煮酒坊,都要先點上一斤燒酒,四兩青梅酒,嚼著毛豆,嗑著花生,其趣無窮。即使是嬌滴滴的女生,也可以一下子喝完半斤燒酒
(來源:新浪四川)
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