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　　那年在呼倫貝爾暢飲醉倒后，曾立誓3年內(nèi)不再回來。但世事往往捉弄人，在3年之約到期的最后一天，我又踏上了一片美麗的大草原，而且再次酩酊大醉！

　　在草原上遇到蒙古朋友，想不醉很難，大碗喝酒、大口嚼羊肉的日子占據(jù)著大部分的草原之行。倒是有一處例外，那就是藏在草原深處、中俄邊境上的滿洲里。在這里能嘗到原汁原味的俄羅斯大餐！

　　初到滿洲里，你可能會(huì)以為已走出了國門，街上滿眼都是俄式建筑，俄羅斯客車、貨車暢通無阻，俄羅斯人也是低頭不見抬頭見的，自然也有不少地道的俄羅斯餐館在這里落腳。

　　我一人走在滿洲里的二道街上，被“大磨坊”吸引住了。透過門窗看到里面坐著不少俄羅斯人。推門進(jìn)去，卻被前臺(tái)小姐攔住了，被告知這里只接待俄羅斯人。剛聽這話有點(diǎn)生氣，但部長解釋一番后也就釋懷了。

　　這里原本也招待中國人，但中國人愛喧鬧，而俄羅斯人好靜，雙方常鬧矛盾，店主順得哥情失嫂意，唯有定下這樣的規(guī)矩。不過店主見我是孤身一人，估計(jì)也喧鬧不起來，就特準(zhǔn)我在角落的卡座用餐。這一坐下，餐廳里的俄羅斯人都投來好奇的眼光，估計(jì)琢磨著：“怎么來了個(gè)中國人，難道是二毛子？”

　　這里的菜式價(jià)格不貴，分量卻很足，估計(jì)兩個(gè)我也吃不下一整份。沒想到的是，部長居然答應(yīng)讓我多試幾樣，按半份收費(fèi)。但當(dāng)一盤盤俄羅斯傳統(tǒng)的愷撒沙拉、奶油紅菜湯、牛扒薯?xiàng)l被一一端上桌時(shí)，我還是傻眼了——分量足夠我吃兩頓的。

　　這里的菜式總體來說比較清淡，奶油紅菜湯尤其好喝，沒有羅宋湯的辣，又比意大利菜湯濃稠。不過牛扒比較失色，就像炸過的陳年牛肉干，薯?xiàng)l倒是佳作。由于是半份的關(guān)系，一餐算下來不過17元。

　　888瑪麗娜西餐廳是滿洲里另外一家享負(fù)盛名的俄式餐館，店主瑪麗娜是一位50歲左右的俄羅斯大媽，說得一口流利的普通話。她們家餐館在北戴河也有分店，由妹妹在那邊打理。

　　瑪麗娜推薦我們品嘗俄羅斯最地道的奶渣子餅、烤羊排，還有她們自家釀的黑啤。奶渣子餅有很好的賣相，金黃油亮，用刀切開后，里面嫩黃的奶渣子露出來，有粉粉的質(zhì)感、淡淡的奶香。不過口味不太適合我，如碎餅干糊在一起，且奶騷味很重。黑啤嚴(yán)格來說算不上啤酒，味道跟我們常喝的黑加侖飲料有九分像，沒什么酒味道。烤羊排分量不大，味道很不錯(cuò)，對(duì)得起48元一份的價(jià)格�，旣惸日f，這幾年來滿洲里的人多了，消費(fèi)也暴漲得厲害。她聽說我們之后要去北戴河，主動(dòng)為我們打了折，讓我們一定再去光顧她家北戴河的分店。這讓我改變了對(duì)俄羅斯人冷傲的印象。

　　本來在俄羅斯餐廳，魚占了很重要的位置。但在茫茫草原吃魚，估計(jì)也是千百里外的冰鮮了，還是留待以后有緣再會(huì)吧！

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