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云南昆明:15個逍遙在春城的理由(組圖)(2)

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| 2010年08月12日15:12

嘗嘗端仕小鍋的鹵餌絲
嘗嘗端仕小鍋的鹵餌絲

  嘗嘗端仕小鍋的鹵餌絲

  “端仕小鍋是昆明城最好吃的小鍋鹵餌絲!鄙蚝谱孕诺亟榻B說。關(guān)于這家店還有一個小故事:民國期間,玉溪人翟永安在昆明端仕街開辦永順園,以小鍋氽肉米線、氽肉餌絲著名。一天,因翟師傅勞累過度,氽肉餌絲下鍋后,他跑到外面抽水煙筒,回到廚房氽肉餌絲里的湯全干了。恰逢顧客催得急,翟師傅只得忙下鹵水和紅油,翻顛幾下后端上桌,顧客一吃,大為稱絕,問這是什么餌絲,翟師傅急中生智答“鹵餌絲”,后成為昆明著名小吃。

翠湖海鷗
翠湖海鷗

  冬天到翠湖邊喂紅嘴鷗

  “這幾乎成為冬天昆明人最開心的事情,每年的11月開始,就會有上萬只紅嘴歐飛來翠湖。在翠湖邊人們喜歡買一些面包碎喂他們。你會看到老老少少的昆明人下班之后就興致勃勃地跑來湖邊,有人喂紅嘴歐,有人索性找一間湖邊的茶館看大家喂,是個特別的體驗!鼻帏B餐廳的王軍說到這件事顯得很興奮。

野蜂酒吧
野蜂酒吧

  到野蜂酒吧彈琴唱歌

  “每個月都會有幾天晚上到野蜂聽周老師彈琴,有時候也會鼓起勇氣唱唱歌!鄙蚝扑岬降闹芾蠋熅褪且胺渚瓢傻睦习澹彩俏缓芎玫募蠋。“這個小酒吧已經(jīng)9年了,搬過2次家。來這里的人都是自彈自唱,喜歡音樂的人,地方小,不能夠接待很多人,但是這里很單純,大多都是老朋友,大家每個人都有一段時間想讓心停在某個地方,這里就是這樣的地方!痹谶@個面積不大,也沒有什么過分修飾的酒吧里,最亮眼的就是一個小舞臺,舞臺上有2支話筒,2把高椅和1把吉他,想彈琴的人就自己上去彈,不懂彈琴,想唱歌的人,周老師就會用吉他給他們伴奏,但是很公平,每個人也都很自覺地不會一直占用這里。周老師說:“只要認真愿意彈琴唱歌的人都可以上去,我們這里專業(yè)的和不專業(yè)的都是平等的,但大家都尊重音樂。”野蜂還常常會有一些吉他大師和歌手光顧做小型的表演,隨意而溫馨,每個人都好像里面的主人。這是昆明一處難得的音樂角落。

  在摩西泡到凌晨

  摩西俱樂部算得上翠湖邊最新也最吸引眼球的酒吧了。這里的主人

泡在摩西
泡在摩西

阮清以前讀設(shè)計出身,雖說她如今在昆明已經(jīng)擁有青鳥餐廳和這間摩西俱樂部,而且都是相當受寵的地方,但她并不算是一個商人,而是一個典型的“性情中人”!拔乙恢痹诓挥嫵杀、犧牲別人看來很賺錢的空間來做自己喜歡的地方!钡拇_,摩西的裝修足足花了2年的時間,全部的木料都是從香格里拉輾轉(zhuǎn)運來昆明的,而那些木料原是香格里拉山間一座廢棄的老房子上的。摩西高大的石頭拱頂犧牲了原本可以加蓋一層的空間,營造出了一個充滿異域風情的空間,坐在這些拱頂下的木頭凳子上,好像身處歐洲某個古老的教堂之中,所有的空間設(shè)計、每一個裝飾的細節(jié)都出自阮清的親手設(shè)計,可見她的用心。摩西每天晚上都有十分精彩的現(xiàn)場演出,無論是懷舊的老歌,還是在昆明難得聽到的爵士,在這里都能夠被滿足。

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