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　　嘗嘗端仕小鍋的鹵餌絲

　　“端仕小鍋是昆明城最好吃的小鍋鹵餌絲�！鄙蚝谱孕诺亟榻B說(shuō)。關(guān)于這家店還有一個(gè)小故事：民國(guó)期間，玉溪人翟永安在昆明端仕街開辦永順園，以小鍋氽肉米線、氽肉餌絲著名。一天，因翟師傅勞累過度，氽肉餌絲下鍋后，他跑到外面抽水煙筒，回到廚房氽肉餌絲里的湯全干了。恰逢顧客催得急，翟師傅只得忙下鹵水和紅油，翻顛幾下后端上桌，顧客一吃，大為稱絕，問這是什么餌絲，翟師傅急中生智答“鹵餌絲”，后成為昆明著名小吃。

冰稀飯

玫瑰涼膏

　　試試胡九新派傳統(tǒng)小吃

　　昆明到處都是街邊小吃店，難得一個(gè)有想法的店家，把街頭小吃放進(jìn)了有設(shè)計(jì)感、溫馨的閣樓里。主人胡九原是玉溪人，6年前在玉溪僅有8平方米的地方開起了當(dāng)?shù)刈顣r(shí)髦的小吃店，史無(wú)前例地把街頭環(huán)境糟糕的攤鋪?zhàn)兂闪谁h(huán)境舒適，大膽設(shè)計(jì)的餐廳，后來(lái)客人們只好排隊(duì)來(lái)吃。2008年，他把這家店開到了昆明，而且越玩越有意思，一年中所有的大小節(jié)慶，胡九都會(huì)做主題的裝飾和活動(dòng)，餐廳就好像一個(gè)生動(dòng)的展覽空間，使得吃小吃在這里變成一種有趣的體驗(yàn)。推薦他們的冰稀飯和玫瑰涼膏，值得一試。