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　　住宿情況：

　　貴州旅游總體來說就黔東南開發(fā)相對(duì)成熟，很多景區(qū)內(nèi)會(huì)提供住宿(雖然條件不是很好)，而其他地方景點(diǎn)通常都是要回到附近縣城活成區(qū)住宿，要是能吃苦的話就在當(dāng)?shù)剞r(nóng)家借宿，臨走時(shí)適當(dāng)給點(diǎn)酬勞表示一下，或做個(gè)地道的背包客，背頂帳篷，走哪都不愁睡的地方。其實(shí)貴州這地方很適合背包旅游，因?yàn)樘�多景點(diǎn)未開發(fā)分布零散且交通不好。

　　對(duì)于一些相對(duì)偏僻規(guī)模不是很大的景點(diǎn)，住宿信息就直接附在每個(gè)景點(diǎn)具體介紹里面。而這里就主要針對(duì)一些旅游城市的住宿做下推薦。

　　貴陽部分

　　貴州逸都青年旅舍

　　地址：貴陽市文昌南路指月街9號(hào)(文昌閣與指月街交匯處)

　　聯(lián)系：0851-8649777

　　價(jià)格：多人間  40元/床

　　推薦理由：在市中心，交通方便，裝飾很有風(fēng)格。距離機(jī)場(chǎng)約8公里，乘坐出租車大約20分鐘，距離火車站約2公里，乘坐24路，1路，2路均可到達(dá)，距汽車站較近，乘坐1，2，40路公交車可到達(dá)。

　　貴信賓館

　　地址：貴陽市潮狀元街6號(hào)(近喜來登酒店)

　　聯(lián)系：0851-5868988

　　價(jià)格：標(biāo)準(zhǔn)間  168元/間

　　推薦理由：掛牌二星級(jí)涉外酒店，緊靠甲秀樓，隔街是貴陽人民廣場(chǎng)，房間清新整潔。

　　7天連鎖酒店-貴陽小十字店

　　地址：貴陽市中山東路54號(hào)(新貴陽晚報(bào)大樓對(duì)面)

　　聯(lián)系：0851-8627777

　　價(jià)格：商務(wù)大床房  208元/間

　　推薦理由：連鎖酒店住的比較放心，在就是位置也不錯(cuò)，在貴陽傳統(tǒng)影視、小吃商業(yè)區(qū)，購物交通很便利，離文昌閣、甲秀樓、覺園都很近，有直達(dá)火車站、客車站的公交。

　　遵義部分

　　遵義賓館

　　地址：遵義紅花崗區(qū)石龍路3號(hào)

　　聯(lián)系：0852-8224902

　　價(jià)格：標(biāo)準(zhǔn)間  160元/間

　　推薦理由：樓雖然有點(diǎn)老，但環(huán)境和房間內(nèi)裝飾的都不錯(cuò)，按三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建的，緊挨著遵義公園，離遵義會(huì)址也很近。

　　藍(lán)天賓館

　　地址：貴州省遵義市北京路99號(hào)(火車站旁)

　　聯(lián)系：0852-8622916   8639788

　　價(jià)格：雙人間  90元/間

　　推薦理由：原空軍招待所，基本條件還行，主要交通便利，就在火車站跟前。

　　安順部分

　　安順龍宮賓館 

　　地址：安順龍宮風(fēng)景區(qū)內(nèi)

　　聯(lián)系：0853-3661166   3661188

　　價(jià)格：標(biāo)準(zhǔn)間  180元/間

　　推薦理由：位于龍宮風(fēng)景區(qū)中心，內(nèi)有標(biāo)準(zhǔn)客房和普通客房，各類設(shè)施齊全。

　　軍興賓館 

　　地址：安順市西秀區(qū)建軍路9號(hào)

　　聯(lián)系：0853-5732055   5732056

　　價(jià)格：標(biāo)間  180間/天

　　推薦理由：就在軍區(qū)，很安全。

　　安順鐵路酒店

　　地址：安順市火車站186號(hào)

　　聯(lián)系：0853-3290555

　　價(jià)格：標(biāo)準(zhǔn)間  145元/間

　　推薦理由：是安順市三星級(jí)酒店之一，座落于貴州省安順市火車站廣場(chǎng)，交通便利。

　　凱里部分

　　凱里賓館

　　地址：貴州省凱里市廣場(chǎng)路3號(hào)(博物館旁邊)

　　聯(lián)系：0855-3827823

　　價(jià)格：標(biāo)準(zhǔn)間  120元/間

　　推薦理由：是凱里地區(qū)第一家二星級(jí)涉外飯店，位于凱里市區(qū)，交通便捷，離火車站有3公里。

　　速8-凱里體育場(chǎng)速8酒店

　　地址：凱里市環(huán)城南路體育館東100米

　　聯(lián)系：0855-8069999

　　價(jià)格：標(biāo)準(zhǔn)間  118元/間

　　推薦理由； 緊鄰市行政中心，西臨黔東南州體育場(chǎng)和體育館，東臨民族商貿(mào)街和金泉湖公園。距汽車站3公里，火車站7公里，距貴陽龍洞堡機(jī)場(chǎng)2小時(shí)車程。

　　飲食介紹：

　　貴州人飲食總體口味喜歡酸和辣，特別苗族和侗族人，例如苗族酸湯魚，侗族酸菜，這些酸都是靠生物自然發(fā)酵而成，可不是說放了醋就那么酸，不然就成山西人了。還有農(nóng)家黑不溜秋但味道絕好的臘肉，加杯自釀小酒，這滋味就是貴州飲食的特色了。主食大米，還有用糯米做出的各種花樣飯，就不多說了，趕上個(gè)會(huì)吃的人，哪里都是好吃的天地。

　　現(xiàn)在列舉幾個(gè)貴州省內(nèi)地方特色美食，樣樣都有學(xué)問的哦！

　　凱里酸湯魚

　　酸湯魚在貴州算得上是王牌菜，尤以凱里都勻的農(nóng)家酸湯最為正宗，當(dāng)?shù)赜小白霾粊硭釡�嫁不了人”的俗語。其做法來自苗族，把燒開的米泔水釀制到醇厚的乳白色。原料是用野生小西紅柿調(diào)制，加了木姜子、貴州酸筍的酸湯。在經(jīng)過改良的技巧以后，魚片也不是直接放在湯鍋里一同加熱了端上來，因?yàn)榕莸臅r(shí)間太長，會(huì)影響魚肉的鮮味，所以現(xiàn)在和涮羊肉一樣，變成現(xiàn)涮了，口感自然鮮嫩得多。只靠酸湯短暫的加熱入味，魚肉仍舊沒什么味道，還得在特制的蘸水里滾上一圈。這蘸水是用腐乳、香菜、辣椒末再加上一勺酸湯攪拌成的，別具風(fēng)味。魚肉嫩而不肥，撈完了再加白菜和豆腐(貴州豆腐也很出名，尤其是青巖的)，真是越煮越入味。

　　貴陽腸旺面

　　腸旺面在貴陽可以說歷史悠久，腸旺面有山西刀削面的刀法，蘭州拉面的勁道，四川擔(dān)擔(dān)面的滋潤，武漢熱干面的醇香，之所以能獨(dú)具一格，不僅因?yàn)樗�有滋味悠長的肥腸和血旺，還因?yàn)樗�有和肥腸、血旺一樣重要的脆臊。說穿了，它用肥腸和血旺分別制成腸臊和旺臊，再用豬五花肉制成脆臊，然后用腸油、脆臊加辣椒油制成紅油，由此而形成了腸旺面“三臊”加紅油的基本特色。

　　青巖豆腐

　　青巖是一個(gè)古鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)厝税讯垢��?jīng)過十幾道工序加工，是一道典型的貴州特色菜，青巖豆腐吃起來類似鹵制品，很有嚼頭，而且是越嚼越出味。

　　織金宮保雞丁

　　宮保雞丁是后人為了紀(jì)念丁寶楨，把他最喜愛吃的一道菜--辣子雞丁，以他的名字來命名("宮保"是官名，清末大臣丁寶楨被朝廷封為"太子少保"，人稱"丁宮保"。丁寶楨，貴州平遠(yuǎn)(今織金)人)。由于丁寶楨在山東、四川都當(dāng)過官，而他又是貴州人，因此三個(gè)省份都有這道菜，但做法各不相同。"宮保雞丁"流傳甚廣，在清朝以后很多人不解"宮保"之意，估計(jì)因"保"與"爆"音相近，理解為爆炒之意，于是就又有了"宮爆雞丁"一說。沒看出來吧，這道菜的學(xué)問著名大，要知道織金地方的宮保雞丁什么味，那就親自就嘗嘗吧

　　除此之外，織金這個(gè)地方還盛產(chǎn)竹蓀，所以有道菜也不能錯(cuò)過，就是竹蓀沙鍋雞。

　　遵義羊肉粉

　　這是遵義的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，早在清代中葉就名揚(yáng)省內(nèi)外。遵義人特別愛吃羊肉粉，尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉，其做法是先將米粉在開水鍋里燙三次，除去米粉本身的酸味，盛在碗中。然后在米粉上放一層薄簿的熟羊肉片，沖入滾燙的原汁湯，最后澆上鮮紅的辣椒油，并撒上一些花椒粉、蒜苗、香蔥、芫荽等，熱氣騰騰，香味撲鼻。

　　遵義豆花面  豆花面館遍及大街小巷，生意火紅。眾多的豆花面館以老城一帶的最負(fù)盛名。豆花面是遵義人的一種獨(dú)創(chuàng)。面條上蓋著一團(tuán)雪白的豆花，面條浸在豆?jié){之中。

　　花江狗肉

　　在眾多的狗肉菜肴中，黃果樹附近的布依族花江狗肉不僅有美麗的典故傳說，還是貴州的傳統(tǒng)菜，百年不衰且近年來越來越受追捧。的確，那菜色鮮肉糯、回味悠長的特色，不常品品還了得。

　　水城烙鍋

　　鍋的樣子和韓國吃燒烤的鍋差不多，但烙鍋內(nèi)容要豐富很多，記得吃辣了流汗了一定要點(diǎn)份魔芋冰粉，那才叫爽。

　　其他信息：

　　1.少數(shù)民族在貴州的分布以及飲食、信仰、禁忌、服飾等介紹

　　貴州是個(gè)多民族省份，每個(gè)地方不同民族都會(huì)有屬于自己的飲食起居習(xí)慣以及信仰禁忌，旅游時(shí)作為外來人很有必要提前對(duì)他們有所了解，避免途中一些不必要的尷尬。

　　2.民族節(jié)日文化

　　旅行時(shí)，每到一個(gè)地方，總希望自己剛好碰上當(dāng)?shù)啬硞�(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，不僅湊個(gè)熱鬧，還能吃的有特色，或看到平日很難遇見的盛大活動(dòng)場(chǎng)面，或參與或觀看，傳統(tǒng)節(jié)日都是讓人們充分了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗人文的最好機(jī)會(huì)。對(duì)于不同區(qū)域不同民族節(jié)日的具體時(shí)間、淵源、活動(dòng)內(nèi)容，很多人都想在旅行出發(fā)前有個(gè)大概了解，于是遠(yuǎn)方網(wǎng)特意整理了一份全面的民族節(jié)日文化介紹，供大家參考。

　　3.貴州酒文化介紹

　　很多村寨在迎接客人時(shí)都會(huì)敬酒，這里面很有講究，喝多少，怎么喝，要是不懂隨著性子來，要么冒犯了別人的規(guī)矩弄得大家都不高興，要么就會(huì)把自己灌得酩酊大醉而耽誤行程。所以遠(yuǎn)方網(wǎng)搜集了些關(guān)于貴州酒文化的內(nèi)容提供給大家了解一二。

　　4.少數(shù)民族音樂文化

　　音樂無地域，無論什么樣的音樂，有時(shí)并不知道歌曲里唱的是什么，但很容易被旋律所感染。喜怒哀樂盡在其中，比起語言，音樂拉近人與人之間的距離就顯得更為簡單方便。于是遠(yuǎn)方網(wǎng)整理了一些民族音樂的介紹性文字以及視聽范例，不能用來做深入研究，但完全可以讓我們知道在中國大地上各個(gè)民族的人民在生活中都用怎樣來表達(dá)自己的快樂與悲傷。

　　5.苗族牯藏節(jié)(十三年祭)系列寫照

　　一組真實(shí)感染力極強(qiáng)的圖片，讓人了解節(jié)日內(nèi)容的同時(shí)，感觸到更多民間人對(duì)這個(gè)節(jié)日的態(tài)度。色調(diào)有那么點(diǎn)凄涼，但誰人不知在中國民間向來有這樣一句話：富人過節(jié)，窮人過關(guān)。作者對(duì)牯藏節(jié)期間全村屠牛的血腥場(chǎng)面有點(diǎn)無法接受，讓我想起小時(shí)家鄉(xiāng)每到春節(jié)前三四天，整個(gè)村莊上空除了回蕩著聒噪的鞭炮聲外，就是豬們被刀子刺進(jìn)心臟時(shí)刺耳的慘叫聲，一種悲哀、恐懼、期待的復(fù)雜心情糾結(jié)著幼小的心靈。