成都人喜歡吃,也非常懂得吃。這里的人不僅將這里的飲食吃出了文化內(nèi)涵,更是讓這里的小吃發(fā)揚(yáng)光大、聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
在中國的四大菜系里面,川菜獨(dú)樹一幟,其麻辣鮮香,讓來這里游玩的人們在大快朵頤、辣得汗流浹背的同時(shí),還連連夸贊“好吃!好吃!”。
不管是高檔的酒樓還是遍及四周的“蒼蠅館子(店面狹小、衛(wèi)生狀況很一般)”,只要你這里的菜做得好,有特色,去過的人們總會一傳十,十傳百,讓知道的人們趨之若騖。時(shí)常會看到人們?yōu)榱顺,不辭辛苦,在餐館外排號等候的場面出現(xiàn)。
提到成都,最為少不了是這里的茶館文化。喝茶是成都人生活的一部分,不管是在繁華的商業(yè)鬧市還是在古樸的幽深小巷,只要你逛累了,走累了,茶館就是你最好回家途中最好的加油站與歇息之處。
泡上一壺茶,躺坐在竹椅上,品著香茗,可思可想,其間的快樂,難以用語言去描述。
特別是在寒冷的冬日,如果有太陽出來,人們更是喜歡呼朋攜友,坐在溫暖的陽光下,喝茶、擺龍門陣(聊天)、曬太陽,其樂融融。而生意場上看似唇槍舌戰(zhàn)的談判,往往都是在無形的喝茶聊天之中,圓滿達(dá)成。
這就是川西壩子上、天府之國的市井生活畫卷。
喜歡成都的人們視這里為“來了就不想走的地方”;而不喜歡這里的人們也因?yàn)槌啥既说呐璧匾庾R、坐井觀天、悠閑、慵懶、好吃,而把這里喻為滋生懶惰者的天堂。
其實(shí),要真正了解成都,不是一句話就可以概之,不能走馬觀花從這個城市閃身而過,更不能以點(diǎn)概面。如果你能多點(diǎn)時(shí)間停留在成都,你不僅可以發(fā)現(xiàn)這個城市的可愛之處,更多地,你可以從人們那平和、從容與知足的表情上,看到這個城市和諧、包容、積極向上的另一面。
“5.12”大地震當(dāng)天,成都的出租車司機(jī)丟下手中的生意,無須召喚,連夜開車駛往災(zāi)區(qū),救助傷員;成都市民在余震不斷的情況下,有錢出錢、有力出力,自發(fā)前發(fā)災(zāi)區(qū)做自愿者;獻(xiàn)血車前,排隊(duì)的人流如長龍一般;玉樹大地震,成都市民懷著感恩的心,讓曾經(jīng)出現(xiàn)在這個城市上空一幕又一幕感人的場景再次上演;
對于公益活動,對于失學(xué)兒童、流浪小動物的保護(hù)、野生動物的保護(hù),成都市民在全國也是大有口碑。
而每逢愛國主義活動,成都的市民總是懷著一腔熱情,積極響應(yīng)。。。。。。
而做為選秀之都,成都更是為中國的文化娛樂做出了更大的貢獻(xiàn)。
在諸多有關(guān)外地人對成都的評價(jià)上面,我看到了這樣一段贊美成都的文字:“成都人似乎對成都是個休閑城市的定位頗感滿意,當(dāng)你對他們說成都人的日子過得真悠閑時(shí),他們個個含笑點(diǎn)頭,仿佛悠閑就是人生的真諦,唯有悠閑才是人生的真況味。那笑容里帶著從容和自信,只有心境平實(shí)的人才能有如此的笑容。但是如果認(rèn)為成都是個懶散的城市那你就錯了。成都朋友介紹說成都人是外松內(nèi)緊,張弛有道,或許成都人確實(shí)不樂意以緊迫感繃斷自己神經(jīng)的弦,但該做的事情總會按時(shí)做出來。也確實(shí)如此,我們參加的是一個全國的會議,我們會議其間,成都人組織會務(wù)井井有條,辦事都非常的熱情認(rèn)真。晚上11點(diǎn)了還在和我們聊天,但第二天一早他就能把前一天的會議紀(jì)要整齊地交到你的手中。成都并不是懶惰者的天堂。傳統(tǒng)文化在成都人身上形成和諧的統(tǒng)一,他們是即悠閑的又是勤奮的,是善良的又是剛烈的,他們清淡如茶但又濃烈如麻辣火鍋!
我沒有理由不喜歡我生活著的這個城市。
所以,如果要用一種色彩來定位我生活的城市,我認(rèn)為粉紅色比較恰當(dāng)。
她既有紅色的溫暖,卻沒有大紅色的熾熱與張揚(yáng)。(圖/文:托斯卡納)
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