飲食介紹:
青島的飲食總的來說不貴,在青島吃海鮮最好的季節(jié)是春夏秋三季,因為這個時候的海鮮肉嫩肥美,滑嫩爽口。青島的小吃比較豐富,有來自山東各地的特色風味,也有青島本地的海鮮小吃,加上著名的青島啤酒,形成了青島特有的小吃風格。
推薦食處
春和樓
一家百年老店,有高級廚師打理各色傳統(tǒng)魯菜,也可以吃海鮮,價格合理,但去的人多,每天都需要提前電話訂位。
地址:中山路146號
交通:2、8、5路,在中山路下車。
電話:0532-82824346
碧波灣火鍋城
到青島,海鮮一定要吃的,再嘗嘗海鮮火鍋如何。
地址:香港西路
電話:0532-83876726
景福宮
這是一家以韓式料理為特色的餐館
地址:香港中路
交通:31路。
美食街
啤酒美食街 集中了青島所有特色菜,大蝦燒白菜、黃魚燉豆腐在這里全都吃得到。街邊建筑有明顯的歐洲風情,既是青島的美食街,又是一條休閑觀光的旅游走廊。美食街盡頭是大名鼎鼎的青島啤酒廠,啤酒街的名字也由此而來。市內可乘坐221路公交車前往。
麥島海鮮美食街 地道的海鮮美食街,位于青島南區(qū)與嶗山區(qū)交界處,全長700米。美食街靠近漁村,海鮮貨源充足,匯集了約60家以經營海鮮菜為主的飯館。這里也是進出嶗山旅游的交通要道。就想上海周邊的陽澄湖一樣,周末吸引著很多人去大快朵頤。
云霄路海鮮街 云霄路美食街由閩江路和云霄路兩條美食街組成,位于五四廣場、2008奧帆賽場北側,聚集了上百家餐飲酒店,無論白天夜晚,總是車水馬龍,夜間景色更是流光溢彩,適合休閑散步。這里是青島近年興起品嘗海鮮的集中地點,夜間大排擋場面非常壯觀。
吃海鮮注意事項
1、新鮮食用。為了減少吃海鮮引發(fā)的食物中毒,盡量選購活的海鮮食用。買新鮮鮑魚、蟶子或象拔蚌等時,可用手碰一碰,選取活的、會動的。甲殼類的海鮮,在烹調之前要用清水將其外殼刷洗干凈。貝殼類海鮮烹煮前,最好在淡鹽水中浸約一小時,讓它自動吐出泥沙。
2、生吃海鮮。生吃海鮮最好將海鮮冷凍后再澆點兒淡鹽水,因為這樣做能有效殺死海鮮上的細菌,保證游客的腸胃健康。
3、啤酒。食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,容易引發(fā)痛風。吃海鮮最好配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。
4、關節(jié)炎患者少吃海鮮。海參、海龜、海帶、海菜等含有較多的尿酸,被人體吸收后可在關節(jié)中形成尿酸結晶,使關節(jié)炎癥狀加重。
5、海鮮忌與某些水果同吃。吃完海鮮至少應間隔2小時再吃水果,因為海鮮中的魚、蝦、藻等都含有比較豐富的蛋白質和鈣,將它們與含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值,而且刺激腸胃,引起人體不適,嚴重的還會出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
6、吃海鮮后,一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上游泳。
泡吧
當?shù)聡髽呛秃K龆继^熟悉,乘著夜色,在青島的酒吧中要一杯啤酒,享受抑或是消磨著時光,成了這座美麗城市的新時尚。
朗園酒吧 刻意追求一種莊園氣氛,庭院中的烤爐、鋼琴,可以看到大海的開闊陽臺,穿方格襯衣的女服務生,這一切似乎只有在夢中才有。地址:太平角二路9號乙
JFK貴族酒吧 印第安風格的裝飾、金銅扶手的長廊式吧臺、酒柜上陳列著的各色洋酒,及墻上多張夢露的黑白照片,營造出美式懷舊的主題。地址:海景花園大酒店地下二層。
哈瓦娜 最大賣點是充滿南美風情的音樂帶來的絢麗動感。地址:香港西路48號。
篇幅吧 來自菲律賓的樂隊,能展示多種音樂風格,這里的調酒師也很不錯。地址:香港中路9號香格里拉大飯店首層。
Long's bar 音樂、裝飾都追求歐洲情調,外國人比較多,老板自制的漢堡包味道很不錯。地址:閩江路。
紐約吧 里面有菲律賓的樂隊演奏。地址:香港中路。
其他信息:
青島最佳旅游時間
青島地處黃海之濱,受海洋氣候的影響十分明顯,年平均氣溫為12.3℃,日平均氣溫高于30℃的炎熱天氣很少出現(xiàn),所以青島沒有酷暑,但青島的冬天持續(xù)時間較長,氣溫較低,常伴有大風,平均氣溫為-0.9℃,春季氣溫的回升也比較慢。
夏季的青島,海水溫暖,沙灘細軟,而且并無烈日高溫,是海濱旅游的黃金季節(jié)。地方特色節(jié)日眾多。比如青島啤酒節(jié)、服裝節(jié)等都各具吸引力;海鮮等諸多美味也正是品嘗的好時節(jié)。
小貼士
1、1~4月份的青島風大氣溫低、回升速度慢,有關節(jié)炎的患者最好避開這個時節(jié);
2、5、6、7月的青島濃霧彌漫,空氣濕度大、污染嚴重,不利于氣管炎患者的出行;
3、11月份青島的氣溫變化很大,有冠心病的患者最好不要選擇在這個時間內出行。
旅行裝備
衣物:去青島旅游要盡量帶容易干的換洗衣物。海濱城市空氣比較潮濕,衣服洗后不容易干;青島氣候涼爽,即使夏季出游也應準備長袖衣服。此外,為了方便在海灘、海中戲水,泳衣、短褲也應該提前準備好。
鞋:到青島旅游建議游客準備兩種類型的鞋子:一是運動鞋,方便登山或遠途旅程;二是防水、平跟涼鞋,到了青島你會發(fā)現(xiàn)很多人都是穿拖鞋的,比較輕松,而且方便穿到沙灘海邊。
防曬品:雖然青島的夏天相對涼爽,但提醒旅游還是要提前準備好防曬霜、墨鏡、遮陽帽或遮陽傘,避免在海邊嬉戲時被太陽曬傷皮膚。
藥品:到了青島不能不吃海鮮,吃的時候首先要選擇一些干凈衛(wèi)生的飯店,海鮮也要吃新鮮的,最好是活的,另外,避免部分游客水土不服,可以預備一些治療腸胃炎和過敏的藥,以備不時之需。
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