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　　最長胡同：東交民巷

　　元朝時這里是漕運地，在舊中國時是使館區(qū)。胡同西起天安門廣場東路，東至崇文門內(nèi)大街，全長近3公里。

　　最寬胡同：靈境胡同

　　東起府右街，西至西單北大街，明朝時曾被稱為靈濟宮，近年被逐漸擴寬，寬度已達32米，被稱為靈境大街更合適。

　　最古老胡同：磚塔胡同

　　北京歷史最悠久、風(fēng)貌保存較好的胡同之一，位于西四牌樓附近，“磚塔”來自于矗立在胡同中的一座青磚古塔。這座塔是元朝名臣耶律楚材的老師、高僧萬松老人的葬骨塔。

　　最熱鬧胡同：南鑼鼓巷

　　與元大都(1267年)同期建成，是我國唯一完整保存著元朝胡同院落肌理、規(guī)模最大、品級最高的棋盤式傳統(tǒng)民居區(qū)�，F(xiàn)在的南鑼鼓巷及周邊胡同是北京著名的酒吧街。

　　最古老斜街：煙袋斜街

　　東起地安門外大街，西至小石碑胡同與鴉兒胡同相連。據(jù)說清朝時街上有很多煙袋鋪，因此得名。

　　四合院

　　如果說胡同是北京的城市血脈，那么四合院就是鑲嵌其中的一顆顆棋子，兩者的歷史一樣悠久。有人把口字形的四合院比喻成“中國的盒子”，它們的歷史可以上溯到元朝，而今天我們能見到的多修建于明清及民國時期。

　　盒子里的北京城

　　明清時四合院的建造有相當(dāng)復(fù)雜的清規(guī)戒律，根據(jù)院主人的身份等級，從院子的規(guī)�！�—正房幾間、廂房幾間、房基多高、磚瓦是什么質(zhì)地，到各種配套的輔助設(shè)施——圍墻、大門、門墩、影壁、上馬石、下馬石等都有非常嚴(yán)格的規(guī)定。

　　四合院的形狀像一個盒子，北京城也像一個盒子，以中軸為線，左右嚴(yán)格對稱。北京的四合院都是圍繞著貫穿南北的中軸線排列的，居于北京城中心的紫禁城也是北京四合院建筑群的中心，它的結(jié)構(gòu)其實遵循的也是四合院建筑思想，因此可以稱它為北京的超級四合院。

　　四合院除了居住外，還被開發(fā)為各種商業(yè)用途，包括餐廳、茶館、高級會所等。東四十條22號的南新倉很具有代表性，這里原是明清兩朝京都儲藏皇糧、俸米的皇家官倉，已有600多年歷史，現(xiàn)在建成了一處以餐廳為主的商業(yè)文化園區(qū)，還有對外開放的明皇糧倉博物館，定期上演的廳堂版昆曲《牡丹亭》，可謂古老四合院改造的榜樣。

　　老字號

　　“頭戴馬聚源，腳踩內(nèi)聯(lián)陞，身穿瑞蚨祥，腰纏四大恒”。這段著名的老北京順口溜形象地反映了當(dāng)時京城老字號的輝煌。老字號涉及范圍非常廣，包括分布于京城各個商圈的餐館飯店食品店、絲綢布匹鞋帽店、茶莊藥鋪戲園子、書籍文房古玩店等。據(jù)統(tǒng)計，目前北京尚存的老字號約有320家，其中百年以上的就有90多家。老字號聚集的區(qū)域就形成了北京的繁華商圈，像明清時的“東四、西單、鼓樓前”，還有內(nèi)城的東單、西四、白塔寺，外城的前門外大柵欄、天橋、琉璃廠等都是老北京城最熱鬧的區(qū)域。

　　老北京四大商圈：前門—大柵欄、隆福寺、王府井—東單、西單—宣武門。

　　明清老字號：鶴年堂(1525)、六必居(1530)、王致和(1669)、同仁堂(1669)、榮寶齋(1672)、烤肉宛(1686)、都一處(1738)、烤肉季(1848)、內(nèi)聯(lián)陞(1853)、全聚德(1864)、長春堂(1888)、瑞蚨祥(1893)。

　　老手藝

　　北京的傳統(tǒng)工藝有“燕京八絕”之稱，即景泰藍、玉雕、牙雕、雕漆、金漆鑲嵌、花絲鑲嵌、宮毯、京繡八大工藝門類。而在民間，傳統(tǒng)老手藝雖然擺弄的都不是什么金貴玩意兒，但凝聚的都是老北京民間智慧，是京味兒文化不可或缺的重要組成部分。遺憾的是，其中不少老手藝已失傳或面臨失傳危險。

　　絹人兒：做成人形的主要原料是彩絹，所以被人們稱做“北京絹人”。最早可上溯到唐朝，其技藝難度很高，只有達官顯貴處才可見到，后在民間流傳，神態(tài)各異，色彩絢麗，具有很高欣賞和收藏價值。

　　吹糖人兒：吹糖人兒是舊時北京的一個行業(yè)，小販們肩挑挑子走街串巷，挑子里裝著糖稀，取一勺用嘴銜一段，用力一吹，可以吹成耗子、猴子、金魚等各種形狀，特別受小孩兒歡迎。

　　毛猴：以玉蘭骨朵兒為身軀，以蟬殼腿為四肢制作而成的袖珍小猴子，每只身高不到5cm，通過多樣的肢體語言，展現(xiàn)了北京的風(fēng)土人情和文化。目前尚存的毛猴制作藝術(shù)家非常稀少。

　　葡萄常：就是用玻璃做出以假亂真的葡萄工藝品，已幾近失傳。葡萄常最大的特點就是仿真，以真為美，師法自然，其制作工藝非常復(fù)雜。