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    時(shí)間：3月2日

    地點(diǎn)：揚(yáng)州

　　3月2日，揚(yáng)州市召開“2010中國(guó)·揚(yáng)州‘煙花三月’國(guó)際經(jīng)貿(mào)旅游節(jié)淮揚(yáng)美食節(jié)”活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)。今年“煙花三月”國(guó)際經(jīng)貿(mào)旅游節(jié)期間，揚(yáng)州市將同期舉辦第三屆淮揚(yáng)美食節(jié)。美食節(jié)將通過(guò)豐富多彩的活動(dòng)，展示淮揚(yáng)菜獨(dú)特的魅力，宣傳揚(yáng)州。

　　本屆美食節(jié)將圍繞“創(chuàng)新?lián)P州、精致?lián)P州、幸福揚(yáng)州”的中心思想，傳承發(fā)掘淮揚(yáng)菜飲食文化，展示淮揚(yáng)菜名師風(fēng)采，交流淮揚(yáng)菜烹飪技藝，以擴(kuò)大淮揚(yáng)美食在國(guó)內(nèi)外的影響，促進(jìn)揚(yáng)州餐飲業(yè)的發(fā)展，讓廣大市民更好地分享美食節(jié)帶來(lái)的美味佳肴。

　　美食節(jié)將通過(guò)舉辦“煙花三月”旅游節(jié)招待晚宴，中國(guó)淮揚(yáng)菜名店店長(zhǎng)大講堂，淮揚(yáng)菜名宴、名菜、名點(diǎn)、名小吃展銷，民間家常菜、私房菜比賽，發(fā)起淮揚(yáng)菜集聚區(qū)聯(lián)席會(huì)并召開首屆年會(huì)，揚(yáng)子江集團(tuán)淮揚(yáng)菜創(chuàng)新菜大賽，淮揚(yáng)菜集聚區(qū)美食之旅等活動(dòng)，傳承發(fā)掘淮揚(yáng)菜飲食文化，展示淮揚(yáng)菜名師風(fēng)采，交流淮揚(yáng)菜烹飪技藝，以擴(kuò)大淮揚(yáng)美食在國(guó)內(nèi)外的影響。