住宿情況:
萬順民居客棧
地址:同里鎮(zhèn)魚行街177號
電話:0512-63331608、63907608
價位:100元起
推薦理由:臨河而建,游船皆從客棧前經(jīng)過,從二樓客房窗內(nèi)可瀏覽水鄉(xiāng)風(fēng)光,為同里客棧中少有。
正福草堂
地址:同里古鎮(zhèn)新明清街138-58號
電話:0512-63320576、13506256273
價位:150元起
推薦理由:純粹江南古典園林式建筑,每個房間都設(shè)計精巧,家具為店主精心搜羅的古董,提供寬帶上網(wǎng),為眾多網(wǎng)友所喜愛。
恩澤堂客棧
地址:同里鎮(zhèn)東溪街20-3號;退思園旁,過古戲臺向前20米。
電話:0512-63334807
價位:100元起
推薦理由:古典建筑,位于古鎮(zhèn)水系中心,可為游客提供同里特色菜,可免費上網(wǎng)。
敬儀堂客棧
地址:同里鎮(zhèn)富觀街5號
電話:0512-63338805
價位:100元起
推薦理由:比鄰三橋,兩百多年歷史的老房子。青磚紅床,宮燈高掛,配以現(xiàn)代化的衛(wèi)生間,還有老板能燒一手好菜。
金氏民居客棧
地址:同里鎮(zhèn)魚行街169號
電話:0512-63323610
價位:100元起
推薦理由:東為千年串心弄,西為百年天主教堂,游船從門前而過。新建古典建筑,提供廚房、餐飲服務(wù)。
飲食介紹:
同里氣候溫和濕潤、河汊密布,盛產(chǎn)河鮮及各種水生作物。最有名的是狀元蹄和用白魚、鱸魚、桂魚、甲魚等河鮮烹制的水鄉(xiāng)名菜。小吃方面,百果蜜糕、雞米頭、莼菜、蓮藕、閔餅、大肉饅頭、酒釀餅、麥芽塌餅、青團子、小熏魚都是別具地方特色,游客可以到百年老店益隆醬園、谷香村、南園茶樓品嘗。同里名菜有糕里蝦仁、三絲魚卷和香油鱔糊。
糕里蝦仁
以雞蛋白調(diào)勻后加入米粉、蝦仁,入鍋油汆而成,色澤鮮艷,松香可口,亦可以另置小盒,佐以番茄,其味更佳。
三絲魚卷
選用五六斤重的青魚或草魚,取雌片中段,去肚當(dāng)留皮,卷入火腿絲、雞絲、香菇絲,并加黃酒、香蔥等作料,入籠蒸熟即成。其肉質(zhì)細(xì)嫩,清香鮮美,別具風(fēng)味。
香油鱔糊
用炒鱔絲與火腿絲、雞絲、蝦仁等配制,稍加姜絲、酥油、蒜泥、沸葷油澆面。上桌時,撒少許胡椒,香氣撲鼻,入口肥美。
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