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品菇鯊魚骨湯鍋底

　　門口設(shè)有開放式的刀工表演吧，客人可以看著兩位經(jīng)驗豐富的師傅表演現(xiàn)場切片。鍋德以港品火鍋湯底為主打，共有10多款湯底可供選擇，既有傳統(tǒng)的有沙嗲鍋、牛尾鍋，也有創(chuàng)新的海底椰鍋，既有中式的滋補雞湯鍋，也有港式的豬骨湯鍋。

　　值得推薦的是品菇鯊魚骨湯鍋，它以日本品菇、新鮮鯊魚骨炮制而成，湯底味道清甜，帶著淡淡香味，吃海鮮鮮味十足。

　　泰式味道

　　Thai house

　　泰式味道很濃郁，門庭上勾勒著金色彩繪，沿街的墻邊建起木制風(fēng)車，清淡的檀香回轉(zhuǎn)與鼻尖，像是身臨其境“黃袍佛國”內(nèi)。Thai house里久吃不膩的就是泰式魚餅，薄薄一張外酥里嫩，帶有鮮甜味道。即使不蘸醬料也不會感覺有油膩。