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昌平四月 采摘最美味的草莓(組圖)

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精品購物指南 微博 | 2010年03月19日09:53


草莓美味的誘惑

草莓美味的誘惑

 

  我的公告

  有機(jī)肥種植的草莓所帶來的原汁原味和它離開枝頭散發(fā)的泥土氣息合二為一,為了這一抹新鮮,我們心甘情愿遠(yuǎn)赴京郊,即使周邊仍蕭瑟一片。草莓美味的誘惑終將抵擋不住。

甜蜜采摘

甜蜜采摘

 

  博主問答

  在這里都能摘到什么品種?你覺著哪些好吃?

  博主回復(fù):農(nóng)莊草莓品種豐富:如阿爾比、溫塔娜、圣安德瑞斯、甜查理、紅顏、章姬、天香、豐香等。

  紅顏、章姬這樣的日系品種,口感很好,隆重推薦。其次,就是國內(nèi)的天香,也較甜。而西班牙品種阿爾比、溫塔娜等以及美系的甜查理,口感普遍差點(diǎn),微甜、偏酸、口感硬,不如章姬和紅顏那般甜軟,不過耐儲(chǔ)存。這些還好了,最難吃的則是那種既不酸也不甜、無滋無味的草莓,市面上最常見。

  采摘多少錢一斤?能否給個(gè)路線?

  博主回復(fù):根據(jù)品種不同,價(jià)格10~40元/斤。大部分草莓已過頭茬,現(xiàn)在采摘價(jià)格比春節(jié)期間降了不少,此時(shí)去采草莓更為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。路線:自駕過立水橋,向北見大柳樹環(huán)島向西行3公里,見路邊 “航空博物館”三角牌子,右轉(zhuǎn),前行300米即到(在路左側(cè))。

  周邊有玩的地兒嗎?是否有住宿?

  博主回復(fù):時(shí)間充裕的話,就去航空博物館參觀,就在附近。御林湯泉農(nóng)莊不僅吃住方便,還能泡溫泉,很私密。

  聽說昌平草莓園很多,能否再推薦一兩家呢?

  博主回復(fù):昌平興壽鎮(zhèn),沿路采摘園連成一片,頗具規(guī)模。我重點(diǎn)推薦一家草莓園吧,主要是特色明顯,它叫六合成觀光園,在昌平的崔村鎮(zhèn)。

  推薦理由供大家參考:一、規(guī)模大,陽光溫室大棚100個(gè),絕對是“鐘情草莓一族”的樂陶地;二、不使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥,而是通過科學(xué)管理施農(nóng)肥,采取物理和生態(tài)措施控制雜草叢生和病蟲害種植,主打產(chǎn)品是章姬、紅顏、甜查理、卡姆羅莎,10~40元/斤;三、能采到如白菜、蒿子稈等綠色蔬菜,5~8元/斤,可購買牡丹花,約150元/盆,有興趣的話還可坐上駱駝或云南小矮馬在園區(qū)溜上一圈。路線:立湯路過大柳樹環(huán)島往北3公里(昌金路)往西2公里即到。

  博文

  昌平的朋友盛情邀請:來吧,保證能讓你吃到最美味的草莓,京城首家推出的富硒草莓!于是乎約上好友晨陽及其小女小露珠,我們愛吃草莓,更何況味美、名兒還是頭次聽到——富硒草莓!

  倒春寒的日子,開車勇往直行,奔赴昌平。

  來到御林湯泉農(nóng)莊,跨入竹籬笆院門,一溜兒陽光溫室大棚映入眼簾,足足有50個(gè)。我們迫不及待進(jìn)入最近的大棚,只見里面草莓似害羞的孩子綻露緋紅笑顏,躲藏在低矮的綠葉叢中,半隱半露。 “這個(gè)大棚種植的是紅顏。”隨同的農(nóng)莊主很熱情,招呼我們拿著盒子自己采去。小露珠絲毫不客氣,跑到一壟草莓旁,挑了個(gè)頭大的,直接就要吃,朋友晨陽趕緊制止,農(nóng)莊主笑了:“不用水洗,就能入嘴,在我們這兒,你們放心大膽吃吧!毙÷吨榈昧睿湃胱熘,“好甜!好甜!” 話音間,紅色的汁液已順著嘴角淌下來了。

  這下,我們已按捺不住,不再裝斯文了,晨陽也緊隨其后,興奮地在草莓壟里彎著腰尋找她中意的顆顆草莓。我摘下一個(gè),嗅來嗅去,草莓散發(fā)淡淡香氣,輕輕一咬,綿軟、甜絲絲的,味道很濃郁。

  水果攤和超市里的草莓,咋就不是這個(gè)味兒呢?

  一問農(nóng)莊主,怪不得好吃呢,人家的草莓享受著特殊“待遇”呢:用麥飯石進(jìn)行了改良,土壤礦物質(zhì)含量高;草莓全部使用有機(jī)肥,還是市面上最好的肥料,1.2萬元一噸;每棚有一個(gè)蜂箱,全部蜜蜂授粉;另外,當(dāng)別家草莓還在用牛奶澆灌時(shí),這里的草莓開始享用有機(jī)硒制劑了。硒被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”,整個(gè)生長期內(nèi)噴三遍,每十天噴一次,使得這里的草莓無論是營養(yǎng),還是口感都上升了一個(gè)臺(tái)階。

  這樣的草莓是不上市的,采摘都緊俏著呢,若想吃美味的草莓,還是得到現(xiàn)場。

熱門草莓品種

熱門草莓品種

 

  推薦熱門草莓品種

  郊區(qū)草莓大致分日系和歐美品種,日系草莓有章姬、紅顏、天香、櫪乙女等,頗適合亞洲人口味,肉質(zhì)柔軟、個(gè)頭小是它們的特點(diǎn),缺點(diǎn)是不耐儲(chǔ)運(yùn),只適合采摘。相比之下,歐美草莓如阿爾比、甜查理、卡姆羅莎(童子一號、美香莎)等則深受商販們的歡迎。雖口感酸且硬,但優(yōu)點(diǎn)是個(gè)頭大,耐儲(chǔ)存和運(yùn)輸。

  1.章姬:果形是長圓錐形,果肉軟多汁、味甜,深得草莓一族的青睞。因產(chǎn)量少,品質(zhì)高,采摘價(jià)偏高。它不耐儲(chǔ)存,若想多保存兩天,建議在它七八分熟時(shí)就采下。

  2.紅顏:其特征有些地方像章姬,果實(shí)長圓錐形,因其植株基部紅色,果實(shí)鮮紅漂亮而得名。果肉多汁、甜香、濃郁是“紅顏”的最大特點(diǎn)。今年,它是郊區(qū)各大采摘園力推的拳頭產(chǎn)品,可見它的受歡迎程度。

  3.甜查理:它的每一次結(jié)果個(gè)兒大小差不多、果形為圓錐形,表面深紅色,它的葉片比一般草莓大,呈濃綠色,光合作用強(qiáng),產(chǎn)量高,因此采摘價(jià)格相對便宜。

  4.卡姆羅莎:長圓錐形或楔形,完全熟后的果實(shí)是暗紅色,相對其他品種的草莓,它的口感稍遜一籌,價(jià)格也最便宜。這也是我們在市面上最常見的草莓品種。

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