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　　火鍋是成都人的至愛，街頭川館最多的是火鍋店，到成都做客，招待你的還是火鍋。成都火鍋花色品種十分豐富，品種有鱔魚火鍋、牛油火鍋、鴛鴦火鍋、清油火鍋、羊肉火鍋、兔火鍋、紅湯火鍋等等……共十多種，火鍋店的菜譜也有數(shù)百種，可以說，凡是川菜原料幾乎都成為火鍋店的燙料，無論什么食客都可以在成都火鍋店找到自己喜歡的食品�！　〕啥嫉幕疱伒瓯椴即蠼中∠镏�余，也是高中低檔兼?zhèn)�，火鍋一向因其貌不揚而不登大雅之堂，所以，在成都中低檔的火鍋更多，而且出品的味道也不會差到哪里去，物美價廉的火鍋小館子更是多不勝數(shù)。但那些才是成都最便宜、最平民、最草根的火鍋館子？現(xiàn)在帶大家去尋覓尋覓。

　　NO.1 瀘州酸菜豆花

　　精彩推薦：主打豆花火鍋的小館子，味道不錯，價格也很便宜，鍋里的配菜也很多，豆花還能隨便加，吃著比較清淡，但又很熱乎。環(huán)境服務很一般，但花幾元錢吃這個又好吃又過癮，超對超值啦

　　詳細地址：錦江區(qū)靜安路33號

　　NO.2 8元酸菜豆花火鍋

　　精彩推薦：如果只是吃個飽飯的，這里是最好的地方，性價比很高，豆花火鍋中的豆花非常香，還可以免費加，再點上一些素菜或肉類就非常安逸了。價錢雖然漲了，再是不8元就也很便宜，環(huán)境一般，服務態(tài)度卻不錯，這里生意很火爆，去晚了還排號，幾個朋友來這吃個小火鍋還是很愜意的。

　　詳細地址：武侯區(qū)共和路(四川大學小北門外)

　　NO.3 冷鍋魚

　　精彩推薦：典型的蒼蠅館子，環(huán)境較差，以冷鍋魚為主打，出品的味道的確很不錯，火候足，很麻辣的味道，加上鮮嫩的魚肉，安逸慘了。價錢很便宜，素菜可以隨便加，酒水也便宜，還有牛雜火鍋也很出眾，人氣很旺，當然講排場的就不要來了。

　　推薦菜式：冷鍋魚 冷鍋雞 牛雜火鍋 片片魚 素菜

　　詳細地址：青羊區(qū)同仁路口婦幼保健院對面

　　NO.4 李老大牛雜火鍋

　　精彩推薦：小巷子內(nèi)的一家特色餐館，地方不大好找，但附近的居民幾乎無人不知，出品以牛肉、牛雜為主的火鍋，味道相當巴適，口味也相當霸道；小巷餐館，環(huán)境就一般了，價格絕對是便宜，所以生意火爆得不行，很多人排隊等位。

　　詳細地址：金牛區(qū)撫琴小區(qū)青田家私旁小巷子內(nèi)

　　NO.5 老成都辣肥仔火鍋(金琴路店)

　　精彩推薦：以腸出名的蒼蠅火鍋館子，鴨腸、鵝腸，一定不要錯過，新鮮，味道很好，辣得很正，還有牛肉、黃喉等都相當巴適，而且價格也不貴，實惠且性價比高，值得經(jīng)常光顧。

　　詳細地址：金牛區(qū)金琴路北段41號

　　NO.6 牛雜火鍋

　　精彩推薦：一間每到飯點都要排隊等位的蒼蠅館子，主打當然是牛雜火鍋，味道一流，鍋底的料很足，很遠都能聞到牛油的味道，肥腸和牛肉，很新鮮很干凈，而且分量不錯。味道巴適慘了，價格也很便宜，唯一的缺點就是環(huán)境確實不咋地，而且地方非常小，每次都要排隊排很久。

　　詳細地址：金牛區(qū)紅牌樓北街50號

　　NO.7 重慶辣妹子牛雜火鍋

　　精彩推薦：這家蒼蠅牛雜火鍋可是非常經(jīng)典的，生意不是一般的好，牛雜火鍋的口味相當巴適，牛雜分為千絲牛雜和普通牛雜兩種，推薦千絲牛雜，入味口感好，稍稍有些回甜，配合香菜蒜泥，真的很贊。價錢也便宜，適合朋友小聚或一家人出來換換口味。

　　詳細地址：青羊區(qū)下同仁路82號兩側(cè)(婦幼保健院斜對面)

　　NO.8 壩壩筵風味火鍋(桃溪路店)

　　精彩推薦：大眾化的火鍋店子，適合工薪階層消費，有傳統(tǒng)的牛油鍋底及清油鍋底；菜品算新鮮，分量也足，味道雖沒特別突出的，但也不錯，服務一般，人多就服務嚴重不到位，但價錢便宜，來的人還是挺多的，經(jīng)過時隨便吃吃還是不錯的。

　　詳細地址：成華區(qū)桃溪路181號