食用菌
南陽(yáng)境內(nèi)西北有伏牛山、東有桐柏山,中南部為開闊平原,與湖北江漢平原相連,形成西、北、東三面環(huán)山,中南部為平原的馬蹄形盆地。
獨(dú)特的地理位置和自然山水造就了南陽(yáng)優(yōu)越的氣候環(huán)境,成為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食用菌(其中以花菇為主)的天然寶地。我市率先發(fā)展袋料立體栽培新技術(shù),使花菇率達(dá)90%以上。
在長(zhǎng)江以北、長(zhǎng)城以南地區(qū)推廣, 取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。全市年產(chǎn)平菇、金針菇等15000噸,干香菇13000噸,天麻、木耳1350噸,總產(chǎn)29350噸,總產(chǎn)值9億元。其中以西峽、內(nèi)鄉(xiāng)、桐柏等為主產(chǎn)縣。全市已建成大型專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)11個(gè),大型專業(yè)基地30個(gè)。
常住外地購(gòu)銷商1650人,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美,東南亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。南陽(yáng)花菇,朵圓、肉厚、質(zhì)細(xì)、色白、爆花自然,外形美觀?诟写嗄鬯,味道鮮美獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有17種必需的氨基酸,維生素D含量達(dá)120個(gè)國(guó)際單位,長(zhǎng)期食用能增強(qiáng)人體免疫力,有降脂抑癌之功效。南陽(yáng)花菇以其獨(dú)特的形、質(zhì)、色、花而馳名中外,被譽(yù)為“中國(guó)菇皇”、“中華一絕”。
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