朝鮮族風(fēng)情
(1)概況：中國(guó)的朝鮮族有200余萬(wàn)人，主要居住在東北三省，其中吉林省占60%以上。朝鮮族有自己的語(yǔ)言文字，但語(yǔ)系未定。朝鮮族在我國(guó)各少數(shù)民族中，是物質(zhì)生活比較好、文化水平較高的民族。他們長(zhǎng)期以墾荒為業(yè)，為開(kāi)發(fā)培植我國(guó)高寒水稻，種植東北優(yōu)質(zhì)大米做出了貢獻(xiàn)。朝鮮族的歌舞蠻聲全國(guó)。朝鮮族人酷愛(ài)體育，講究衛(wèi)生，文明禮貌，特別是尊老愛(ài)幼的美德受到各族人民的好評(píng)。
(2)服飾：像我們印象中的一樣，朝鮮族的民族服飾極有特色。年輕女子往往穿著質(zhì)地華貴、色彩艷麗的長(zhǎng)衣裙，中年女子也一樣身著漂亮的長(zhǎng)筒裙，只是顏色以素色為主；男子則喜穿短上衣，外加坎肩，褲腿寬大，外出多穿長(zhǎng)袍。兒童也著長(zhǎng)裙，并在衣裙的袖口處配上七彩緞，色彩明亮。
(3)民俗：朝鮮族的房子都以木搭架、屋頂四面坡用谷草或稻草、瓦片覆蓋，墻壁多為泥墻刷白灰�，F(xiàn)在磚瓦結(jié)構(gòu)的住宅日益增多。
朝鮮族婚禮儀式隆重，分別在女方和男方家兩次舉行。朝鮮族家庭“男主外，女主內(nèi)”風(fēng)俗盛行，父子關(guān)系是一切人倫關(guān)系的基礎(chǔ)，講究父慈子孝，長(zhǎng)子贍養(yǎng)父母。
朝鮮族有獨(dú)特的家庭節(jié)日，如回甲節(jié)(六十周歲生日)、回婚節(jié)(結(jié)婚六十周年紀(jì)念日)。
(4)主要禁忌：朝鮮族非常尊敬長(zhǎng)者，與長(zhǎng)者一同走路時(shí)年輕人忌走在長(zhǎng)者前面，如有急事非趕路不可時(shí)，要向長(zhǎng)者恭順地說(shuō)明原委，然后才可以超前；路遇認(rèn)識(shí)的長(zhǎng)者必須恭順地問(wèn)安并讓路；客人來(lái)訪時(shí)，男客進(jìn)客房，女客進(jìn)灶間大鋪炕，忌進(jìn)子女的臥室；飯桌有多人桌和單人
(5)朝鮮族的民間節(jié)日：主要有歲首節(jié)(春節(jié))、上元節(jié)(元宵)、農(nóng)歷三月三、寒食節(jié)(清明)、燃燈節(jié)(農(nóng)歷四月初八)、梳頭節(jié)(農(nóng)歷六月十五)、秋夕節(jié)(中秋)、重陽(yáng)節(jié)、冬至節(jié)等，其中，歲首、上元、寒食、端午、秋夕、冬至為六大節(jié)日，是人們要特別慶祝的。
節(jié)日期間，除品嘗特別的節(jié)日食品外，朝鮮族人還組織各種游戲和體育活動(dòng)，如：春節(jié)期間除唱歌跳舞外，還到田間燒火堆，以驅(qū)害蟲(chóng)；寒食節(jié)、端午節(jié)要舉行蕩秋千、跳板等活動(dòng)。
歲首節(jié)：農(nóng)歷正月初一，歲首是一年中最喜慶的節(jié)日。除夕夜人們堅(jiān)持守歲，元日早餐吃打糕或大黃米飯，午、晚餐吃大米面做成的“德固”，喝“屠蘇酒”。
上元節(jié)：農(nóng)歷正月十五，吃“五谷飯”，喝“聰耳酒”，進(jìn)行各種游戲。
寒食節(jié)：4月4日--6日之間，同漢族的清明節(jié)一樣，踏青掃墓，祭祀祖先。
端午節(jié)：農(nóng)歷五月初五，開(kāi)展蕩秋千、跳跳板等活動(dòng)。
流頭節(jié)：農(nóng)歷六月十五，是朝鮮族特有的節(jié)日。這一天，人們攜帶食品來(lái)到水邊，在這里沐浴、宴樂(lè)，以求流水能帶走不祥。
秋夕節(jié)：農(nóng)歷八月十五，慶賀豐收，做打糕、松餅。
冬至:12月21--22日之間,要吃用小豆、大米、糯米團(tuán)子做的小豆粥。
吃購(gòu)?fù)嬖谘舆?/strong>
吃：延邊隔圖們海與朝鮮相望，而延邊州又是朝鮮族的聚居地，延邊的美食中當(dāng)然少不了朝鮮風(fēng)味，比風(fēng)靡亞洲的韓國(guó)料理絕不遜色，而且更具本味。
朝鮮族以米飯為主食，以湯、醬、咸菜和泡菜為副食。調(diào)味品愛(ài)用辣椒和豆醬。泡菜是佐餐的主要菜肴。在肉食中，喜吃牛肉和狗肉。招待客人的特色小菜有：十鮮脯、魚鮮、薄方白泡菜、青醬泡菜、什錦包泡菜等。延邊朝鮮族居民多以大米、小米、米糕為主食，很少吃粥，喜食辣，朝鮮菜也多以酸、甜、辣等味道為主。甜香筋道的打糕、酸辣可口的冷面、味道濃郁的朝鮮烤牛肉、種類繁多的朝鮮泡菜、口感絕佳的米腸、咸香適口的大醬湯等延邊美食，品后難忘。
此外，延邊的狗肉湯實(shí)乃當(dāng)?shù)匾唤^，朝鮮族以狗肉為滋補(bǔ)上品，乳白的狗肉湯加上特殊的調(diào)味品，熬出濃香的味道，配上酸辣的泡菜，想必沒(méi)有什么更能比狗肉湯代表延邊美食。延吉市的狗街上有眾多狗肉館，可供選擇。
購(gòu)：延邊土特產(chǎn)資源相當(dāng)豐富。有野生動(dòng)物500多種，野生經(jīng)濟(jì)植物1500多種；境內(nèi)盛產(chǎn)人參，鹿茸，貂皮，被譽(yù)為“中國(guó)東北三寶”。
背山臨海的延邊東邊遠(yuǎn)眺日本海，北面為長(zhǎng)白山北麓，這種地理環(huán)境賦予了延邊眾多特產(chǎn)。肉美汁多的延邊蘋果梨、肉質(zhì)細(xì)膩的明太魚、甜酸適口的山里紅、汁濃甜香的山葡萄、香軟可口的軟棗獼猴桃、營(yíng)養(yǎng)豐富的大豆等都是延邊的優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)。除了土特產(chǎn)，延邊的朝鮮泡菜、米腸、打糕也是饋贈(zèng)親友的佳品。
延邊州的首府延吉有很多不錯(cuò)的購(gòu)物場(chǎng)所，如延吉百貨大樓、延吉明珠購(gòu)物中心、延邊國(guó)貿(mào)、延邊新國(guó)貿(mào)和延吉遠(yuǎn)航購(gòu)物廣場(chǎng)等都是大型的購(gòu)物中心，這里貨品齊全，種類繁多。此外，延吉西市場(chǎng)也是延吉很繁華的商業(yè)中心，市場(chǎng)內(nèi)流行時(shí)尚服飾齊聚，還有許多頗具韓國(guó)風(fēng)尚的服飾。
玩：延邊州近五分之三的居民是朝鮮族，而娛樂(lè)方式也與漢族聚居的地方大不相同，具有濃郁少數(shù)民族特色的娛樂(lè)方式讓人大開(kāi)眼界，在新奇刺激中充分放松身心。
朝鮮族的傳統(tǒng)活動(dòng)很多，比如說(shuō)跳蹺蹺板、蕩秋千、摔跤、頭頂瓦甕、拔河等等，每逢朝鮮族重大節(jié)日的時(shí)候，都會(huì)相關(guān)活動(dòng)的比賽。朝鮮族的蕩秋千與漢地的蕩秋千略有不同，他們蕩秋千幾乎蕩平，頗有坐海盜船的感覺(jué)，驚險(xiǎn)刺激。
當(dāng)然，延吉市不乏練歌房、KTV、卡拉OK、迪廳等現(xiàn)代娛樂(lè)場(chǎng)所，這些娛樂(lè)場(chǎng)所主要集中在延吉市新興街、海蘭路、西市場(chǎng)附近。
相關(guān)新聞
看過(guò)本文的人還看過(guò)
我有話說(shuō)
延邊市
延邊地名源于延吉。據(jù)說(shuō)，明代時(shí)人們把延吉叫做“葉吉”，按女真語(yǔ)有“山羊”之意。一說(shuō)由于這個(gè)地方是盆地，長(zhǎng)年有煙霧籠罩，故稱“煙集崗”。延吉即“煙集”的諧音。清末民初曾使用“延琿諸邊”、“延吉區(qū)域”等多..
