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　　蒙語稱“敖爾波禮”。在幼兒三周歲時(shí)擇日將三年來所蓄“胎毛”從四周剪下(頂發(fā)基本保留)而舉行的隆重儀式，是人生的第二大禮儀。禮儀過程分如下階段進(jìn)行。

　　擇日 請(qǐng)喇嘛占卜擇定吉日，并通知親朋好友，其中首要的是幼兒父方的叔伯親和母方的姑舅親。

　　到剪發(fā)之日，主人準(zhǔn)備宴席，備好馬奶酒、白酒、奶食、油餅等。尤其要備好“布克勒熟斯”，即煮得半熟的整羊，并事先擺放在蒙古包內(nèi)正方的桌上�？腿说竭_(dá)按禮節(jié)入座后，主人宣布儀式開始，有如下程序。

　　(1)查戈·德吉勒 即敬獻(xiàn)自食。蒙古族崇尚白色，白色象征純潔，乳制品是第一的和珍貴的食物。主人雙手捧哈達(dá)，上置銀碗。盛滿鮮奶(有的地方盛酸奶)，按老少次序向客人敬獻(xiàn)“查戈”。當(dāng)?shù)赂咄�重的長者從主人手中接過“杏戈”時(shí)，朗誦例行祝詞或即席頌贊，祝福主人家風(fēng)調(diào)雨順、草原豐美、人丁興旺、萬事如意。然后用右手無名指沾奶汁向上彈三次(沾三次彈三次)，意在祭天祭地祭祖先，而后在受剪發(fā)幼兒前額用指抹一點(diǎn)奶汁，自己雙手端碗品嘗一日，敬還主人手中。后生晚輩接過“查戈”時(shí)，一般不再朗誦祝詞。

　　(2)敬獻(xiàn)“修木爾” 蒙語稱“修木爾·德吉勒”�！靶弈緺枴笔且环N被視作最珍貴的禮品，其做法是，在一個(gè)圓形木制彩盤內(nèi)放入炒面并壓實(shí)堆成錐形，四面插四塊長方形酥油塊或奶皮塊，其中一面插一個(gè)勺子，頂端置酥油一小塊或紅棗一粒。敬“修木爾”者一般為男主人，衣冠整齊，脫“吾齊”(皮袍)右袖搭肘部，雙手捧“修木爾”，依賓客年歲先老后少依次敬獻(xiàn)。敬者左腿彎曲，右腳點(diǎn)地并躬身點(diǎn)頭。被敬者先用大拇指在自己額頭點(diǎn)一下，伸手在盤中撮一點(diǎn)炒面，或放入口中或?yàn)⑾蚩罩校�然后抬起雙手，手心向上，點(diǎn)頭表示謝意。敬者左手托盤，右手以大拇指在自己額頭上碰一下，同時(shí)再躬身一次，過程即完。賓客依次象征性地品嘗“修木爾”。作為主人表示恭敬接待，作為客人則表示接受主人感情的心意。

　　(3)敬問候酒 蒙語稱“孟德音艾日哩”。在酒瓶上縛以哈達(dá)，瓶口貼酥油一塊，敬酒人左手持酒瓶、動(dòng)作與敬“修木爾”相同。受敬者以右手無名指(有些地方用左手無名指)輕觸瓶口酥油，向空中彈指或觸唇，隨之抬雙手點(diǎn)頭表示受禮。賓客依次受禮畢。主人以鑲銀小木碗或小瓷龍碗盛酒敬客人，客人接酒以無名指蘸酒向空中彈拋。如此三次。表示敬天敬佛敬祖先，而后飲之。

　　(4)剪發(fā) 由大家推請(qǐng)一位在場(chǎng)賓客中年長德高者開第一剪。但這長者的生年屬相不能與受剪孩子的屬相相克，如果屬相相克，則另行推請(qǐng)。開剪時(shí)，手執(zhí)綰著的哈達(dá)的剪刀，抱過受剪幼兒，并朗誦祝詞，大意是祝孩子像雄獅一樣勇猛，像駿馬一樣驕健，像菩提樹一樣福祿長青，長命百歲，幸福無涯。在祝福聲中，老人剪下一綹頭發(fā)塞在剪刀把上綰著的哈達(dá)結(jié)中，然后拿出自己所備的禮物和哈達(dá)披搭在受剪孩子的脖頸上。接著把孩子遞給第二位客人，一一輪流剪發(fā)、祝福、贈(zèng)禮。應(yīng)注意的是客人的贈(zèng)禮可以相同，但祝詞要有區(qū)別。下一位的祝詞如果同前者祝詞雷同，會(huì)被人嗤笑。蒙古人在重要場(chǎng)所或慶典中使用祝詞非常講究，不同儀式有不同祝詞，此乃青海蒙古族燦爛文化的組成部分。如果自己確實(shí)說不出好祝詞，可以請(qǐng)別人代祝。孩子脖頸上的禮物披搭得多時(shí)，主人就只留下哈達(dá)，將其余禮物取下掛在蒙古包東北方預(yù)先備好的繩索上�？腿怂�贈(zèng)禮物一般為綢緞、布匹、茶葉等，而孩子的重要親屬一般送馬、牛、羊，數(shù)目不拘。所有賓客輪剪完畢，剪發(fā)儀式結(jié)束。

　　(5)共享“布克勒熟斯”(整羊) 主人拿起羊頭放置盤中(羊額上頭置一小塊酥油)，依年齡長幼讓客人品嘗。不是品嘗羊頭肉，而是用右手無名指抹一下羊額頭上的酥油，然后輕觸自己嘴唇，表示受禮。然后主人留下羊頭，把整羊端出去(隆重慶典時(shí)鍋灶設(shè)在蒙古包外)；除羊背至尾的部分以外均切割成小塊，全部下鍋煮熟，再端回到客人面前。首先請(qǐng)人用刀把羊背兩邊的垂肉削下數(shù)十條搭成“十”字放在羊背上，主人把羊背放置盤中端起，由老而少每人敬一塊，再放回，客人們才開始隨意用羊肉。而后，主人頻頻敬酒，并猜拳行令，開懷暢飲。在蒙古人生活中，沒有歌聲即沒有快樂，唯有歌聲方能表達(dá)主客的一片真情，故不論主客男女老幼，相繼獻(xiàn)上贊歌，一曲歌罷，齊聲歡呼，舉杯同飲。如果為特定的人唱歌敬酒，一般要飲完此杯，否則會(huì)被認(rèn)為對(duì)歌唱者不尊重。

　　(6)告辭詞 經(jīng)過一番暢飲，有的醉倒，有的倦意，應(yīng)該散席了。主人端起“修木爾”再次向客人敬獻(xiàn)，客人依次品嘗。然后，在蒙古包外，主人端起酒杯給已經(jīng)上馬即將離去的客人敬獻(xiàn)“上馬酒”，致告辭詞，�？腿藗兤桨病①t明、聰慧、健康、長壽、幸福、如意，并歡迎再來登門作客。客人們陸續(xù)離去，剪發(fā)禮全部結(jié)束。