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　　付辛博：西安傳統(tǒng)民俗年

　　傳統(tǒng)西安人過年，有極多風(fēng)俗講究，比如掛木馬勺來鎮(zhèn)宅辟邪的習(xí)俗。請專門的師傅在平日舀水的木勺上畫一善面圖形，有點類似于別的地方懸掛桃木劍。

    不過小時候我家住廠區(qū)宿舍，所以還是習(xí)慣貼春聯(lián)。

    新年的前兩天，家家戶戶要打掃衛(wèi)生，房前屋后拐角都要打掃干凈，然后一直到正月初五，都不允許再掃地了，垃圾也只能先放墻角。

　　　西安春節(jié)不差錢！

　　西安人稱“寧窮一年，不窮一節(jié)”，這個“節(jié)”就專指春節(jié)。

    別人家一般過年蒸饅頭，我家會做幾屜鮮肉包子作為新年期間早點，為此我練就了一手搟包子皮的絕活。多余的面，長輩會捏成小老虎模樣，蒸定型了放在桌上做擺設(shè)。

　　小時候愛過年，除了有新衣穿之外，還因為有零食。家中將瓜子、花生、水果等裝在盤子里待客，糖的品牌也會選擇大白兔或者喔喔奶糖。

    年三十大伯、二伯、三伯、姑姑和我們家共聚一桌吃團圓飯，俗謂“團年”，除了紅燒肉、老火雞湯等菜外，最快樂的是會有三文魚！那時一盤三文魚大概三百多塊，是只有過年才能吃到的美味。

    到了十二點小孩子出去放完花炮，熱鬧完回來吃了餃子才去睡覺。家里傳統(tǒng)會點一掛5萬響的超長鞭炮，因為我是家中唯一的男孩，所以每次這任務(wù)都落在我身上，其實心里也會打顫，通常小心翼翼靠近，失敗十多回才能順利點著。

　　面條五根才管夠!

　　面食是西安人日常飲食必不可少的一部分，從小是吃著媽媽做的西紅柿打鹵面長大的。

    但過去基于“正月十五以前不搟面”的習(xí)俗，新年期間有時想吃了全家會去面館打一頓牙祭。

    我一般愛點“褲帶面”，面條極長極寬，按根數(shù)來點，一元一根，一般人吃三根，我得吃五根才夠！

　　Tips

　　推薦西安吃小吃的地方：

　　春節(jié)期間尋找美食，得去鼓樓小吃一條街，在清真大寺旁，從鼓樓下的門洞穿過去就是，西安本地也稱之為回民街。

    比較有名的如賈三灌湯包、平娃烤肉、紅紅酸菜炒米……西安的特色小吃幾乎都在這里了。

　　推薦西安購買年貨的地方：

　　買年貨推薦輕工批發(fā)市場，位于城東客運站的西隔壁，金華路和長樂路交叉口。

    這家市場算是西安的批發(fā)老字號，不管是對聯(lián)、燈籠等各式年貨，或者家居生活用品，一站式全都能搞定。