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新飯店
嘉魚河鮮
一般北方人對(duì)于河鮮的理解,大多起源于春天的長(zhǎng)江淡水河鮮,終止于四川的黃辣丁梭邊魚火鍋。生長(zhǎng)于北方的我們,識(shí)別那些稀奇古怪的魚類、熟記它們的口味,確實(shí)有點(diǎn)困難。幸好有了嘉魚河鮮酒樓,讓你對(duì)川味魚火鍋大開眼界。30多種長(zhǎng)江上游魚,都放在一鍋秘制鴛鴦鍋里,經(jīng)過服務(wù)員的妙手操作,感受河鮮才有的細(xì)膩柔滑,其口感簡(jiǎn)直不能用語言來形容。嘉魚河鮮的河鮮池里簡(jiǎn)直就是長(zhǎng)江中上游魚類博物館,常見的石爬子、巖鯉,不常見的巖團(tuán)、長(zhǎng)江胭脂,還有根本就是首進(jìn)京城的金絲魚、老虎魚,嘉魚河鮮幾乎把這個(gè)時(shí)間段長(zhǎng)江中上游最好吃的河鮮都原樣搬到了京城。嘉魚河鮮的鍋底以麻辣口味和番茄口味為主打,小料也和其他火鍋非常不同,里面加了各種天然香料,并用魚腥草提味。
編輯點(diǎn)評(píng):河鮮最討巧的就是只要材料好,不管怎么烹飪都好味,當(dāng)然這絕對(duì)不是說嘉魚河鮮的菜品不好吃,在這里即便是最普通的涼菜都做得精致非常,師傅的刀工調(diào)味都屬上乘。嘉魚河鮮的包間很多,有不少包間還是可以擺放兩桌的大房間,特別適合小型公司聚餐和人口多的家庭聚會(huì)。
人均消費(fèi):150元
地址:朝陽區(qū)東三環(huán)南路54號(hào)院甲9號(hào)樓
雅瑪花式鐵板燒工體店
雅瑪花式鐵板燒又在工體東門開了一家新店。這家店面裝潢時(shí)由臺(tái)灣著名設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的,店面里呈現(xiàn)出簡(jiǎn)約時(shí)尚的歐式風(fēng)格,時(shí)尚而又節(jié)奏感十足的內(nèi)部環(huán)境與雅瑪?shù)钠渌昝娼厝徊煌km然只開業(yè)了不到一個(gè)月,這家店晚上的餐位已經(jīng)需要提前一天定位了。雖然在東邊的好運(yùn)街、東直門和工體都有雅瑪花式鐵板燒的店面,愛好它的消費(fèi)者們依然需要提前定位才能享受到雅瑪?shù)某得朗。這里延續(xù)了雅瑪鐵板燒的菜式和價(jià)格,158元、288元每位不限量自助鐵板燒(含酒水、飲料),100多種菜品不限量享用。雖然是自助,但所有菜品均現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,只需自由點(diǎn)取,剩下的工作就是由鐵板燒廚師展示精選的原材料和烹飪的全部過程,在品嘗美味佳肴的同時(shí)欣賞廚師的精湛表演。
編輯點(diǎn)評(píng):
1月25日前來雅瑪工體店用自助餐,還可享受原價(jià)158元檔自助餐,午間118元,晚間128元;原價(jià)288元檔自助餐,午間208元,晚間238元的特價(jià)優(yōu)惠。春節(jié)期間,初一至初七,雅瑪各店推出288元檔自助餐全天優(yōu)惠價(jià)238元/位的活動(dòng)。估計(jì)雅瑪花式鐵板燒是京城唯一一家歡迎自帶酒水且免費(fèi)開瓶的餐廳,雖然說酒水含在自助餐里,但是允許消費(fèi)者自帶自己喜歡的飲料酒水還是非常人性化的做法。
人均消費(fèi):158元起
地址:工體東門中國(guó)紅街1層
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