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嗜辣年代 北京十家川菜湘菜聚餐地(組圖)(2)

http://bzdxx.com  2010年01月21日15:58  新浪論壇

  岳麓山屋(什剎海店)


岳麓山屋(什剎海店)

岳麓山屋(什剎海店)

焗茄子

焗茄子

  地址: 西城區(qū)什剎海前海西沿甲19號(hào)10-11室

  推薦菜:剁椒魚頭、手撕小鱉、擂茄子、醬椒魚頭、干鍋土豆片

  人均消費(fèi):100元左右

  挺地道的湘菜。剁椒魚頭“回回都點(diǎn)”,附送的面條浸著湯汁“尤其美味”;擂茄子放在“搗蒜罐模樣的”容器里,“咸鮮爽口”;手撕小鱉是“保留節(jié)目”,“辣得真過癮”。什剎海店“緊鄰后!,室內(nèi)“木制樓梯,中式桌椅”,書籍架一旁站立,小有意韻;“憑窗而坐”,入夜后,“湖上小舟紛紛點(diǎn)起紅燈籠”,感覺“超好”。

  翠清酒家

干鍋魚雜

干鍋魚雜

  地址: 海淀區(qū)翠微東里甲1號(hào)(金谷證券北)

  推薦菜:小炒肉、剁椒魚頭、干鍋系列、雞汁豆皮

  人均消費(fèi):50元

  翠微東里店“門面非常不起眼”,不注意看“還真容易走過”。出品的湘菜“味道不錯(cuò)”,“辣得過癮”,連湖南人都說“很正宗”。醬椒魚頭“最好吃”,肉質(zhì)“滑嫩”,椒香“濃郁”,配的面條也“很正”。可惜店“太小”,吃的人又“太多”,經(jīng)常等位“等到肝顫兒”。環(huán)境也“不敢恭維”,只能“悶頭吃,吃完走”。

  吉祥鳥湘菜館(工體南路店)

石鍋牛蛙

石鍋牛蛙

  地址: 朝陽區(qū)朝陽門外大街吉祥里103號(hào)201樓

  推薦菜:石鍋牛蛙、小炒黃牛肉、干鍋茶樹菇

  人均消費(fèi):50元

  店面裝修得“挺有特色”,透著股“熱火朝天”的勁兒,看著就“有食欲”(但吉祥里那家桌子擺得太擠)。做的是家常湘菜,味道“不錯(cuò)”。剁椒魚頭“紅紅辣辣”,吃著“很過癮”,上頭的面條也“筋道”;小炒肉“咸辣適中”;干鍋類都“挺棒”。價(jià)格“還行”,適合聚餐。

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