飲食介紹:
張掖飲食以面食為主。比較富有地方特色的有搓魚面、糍耳子、羊肉粉皮面筋、香飯、小飯、煎血腸、羊頭湯、魚兒粉、灰豆湯、雞肉墊卷子、山丹油果子以及糊餑、豆腐腦兒等。肉食類中除手抓羊肉和清湯羊肉外，臘羊肉也久享盛名。酒有黃酒、南酒、燒酒，當?shù)厮赜小盁o酒不成禮”之俗。
在位于張掖市民主東街的甘州小吃一條街上，可以品嘗到當?shù)氐母鞣N美味小吃。小吃街一般從清晨六時開張到翌日凌晨三、四點收攤。整個街道兩邊是一字排開的小吃攤，花樣繁多，價格低廉，在小吃街兩端還有拔地而起的仿古牌樓，古樸別致，再現(xiàn)了昔日張掖風貌。
其他信息:
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張掖擁有豐富的物產(chǎn)，曾為皇家貢品的烏江大米、細膩甜美的臨澤紅棗、一代梨王民樂蘋果梨，都是張掖特產(chǎn)的代表，享譽海內(nèi)外。在張掖，女子從小就學習剪紙、刺繡等手工藝制作，精美的窗花，別致的枕頭、肚兜、繡鞋、被單在那些心靈手巧的女子手中呈現(xiàn)出各種花樣，深受各地游客的喜愛。
張掖市區(qū)內(nèi)的購物場所多集中在人民南路、人民西路附近，張掖商場、河西商場等大型購物商場商品種類眾多、品質(zhì)優(yōu)良、服務(wù)周到，是休閑購物的理想場所。
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