在這樣的一條街上，能發(fā)現(xiàn)很多這樣有意思的鋪?zhàn)�，也能認(rèn)識(shí)很有意思的手藝人，譬如說小巷子里把縫紉機(jī)踩得上下翻飛的青年男裁縫，活計(jì)利落外，竟然可以說一口流利的英語；打了半輩子小刀的老師傅，是地道英吉沙小刀工藝的傳人……

　　如果說這些小鋪?zhàn)酉駥毑匕阄�引人，那老城里誘人的味道是讓我對此著迷的另個(gè)原因。新鮮的牛羊肉是這里幾乎所有菜的原料，價(jià)格不高。在喀什的老城中，烤包子、拌面、大盤雞、手抓飯，還有最常見的羊肉串，每天二十幾塊錢就能讓人大快朵頤。此外，如果是夏天，還有各種鮮水果等你享用：奶葡萄、哈密瓜、香梨、無花果……

　　肉吃得多了，酸奶是飯后最好的消食甜品。這里的酸奶都是自制的，裝在一個(gè)大容器中，吃的時(shí)候用碗盛出來，再搓上碎冰攪拌一下，口感濃厚的酸奶和冰在口中碰撞，是絕佳的享受。當(dāng)我坐在路邊的椅子上喝酸奶的時(shí)候，一陣毫無征兆的暴雨在陽光中傾瀉而下，5分鐘后又一下子收住。這時(shí)，一道完整的彩虹掛在頭頂?shù)奶炜罩�，眼前呈現(xiàn)出絕美的場景：不寬的路兩旁伊斯蘭風(fēng)格的老房子，很多外墻上帶著藍(lán)色裝飾花紋，二樓的窗口被綠色植物占滿，彩虹在其頂部畫了個(gè)美麗的弧，下面是慢悠悠行走的人，一切，被金黃色的夕陽所籠罩。美得有些不真實(shí)，就如同《一千零一夜》中的場景般。

　　喀什攻略

　　交通：

　　從各大城市都有航班直達(dá)烏魯木齊，從這里換乘航班，1個(gè)多小時(shí)即可到達(dá)喀什。

　　住宿：

　　喀什有各種檔次的酒店、賓館可供選擇，且平均價(jià)格要低于大城市，三星級(jí)賓館標(biāo)準(zhǔn)間，在淡季時(shí)通常不超過200元。

　　語言：

　　在喀什，特別是老城，上了年紀(jì)的人通常不會(huì)講普通話，而只能用維語交流。如果遇到這樣的情況，在附近尋找個(gè)熱心的當(dāng)?shù)厝水?dāng)翻譯，或者靠手語輔助也是不錯(cuò)的主意。

　　文·丁丁 攝影·歡歡 安安