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　　4.推薦地：福建長汀縣

　　山城里的客家濃情

　　新西蘭女作家路易·艾黎曾說，中國最美麗的兩個山城是湖南的鳳凰和福建的長汀。長汀的獨特之美在于古樸的宗祠以及悠長的石板古道，更在于其濃厚的客家文化。

　　長汀地處福建西部的閩贛邊界，是客家人的主要聚居地和大本營，也是福建新石器文化的發(fā)祥地之一。全縣現(xiàn)有二百多處新石器遺址，并有保存完好的古代建筑如唐、宋、明、清的城墻、城門、文廟、古街等。作為客家繁衍生息的祖籍地，汀江則被稱為“客家母親河”，這里每年秋天都會舉行世界客家公祭母親河大典。而對游客來說，走在街頭巷尾，嘗一嘗正宗的客家三角豆腐餃，聽一聽“公嫲吹”，和當(dāng)?shù)氐目图胰伺收勔魂嚕�才算是真正領(lǐng)略了長汀。

　　交通：長汀近江西贛州，可從廣州飛贛州，乘機場大巴到贛州汽車站，再搭乘往長汀的客車，票價45元。

　　住宿：位于長汀縣城主干道上的長汀客家賓館交通方便，縣內(nèi)還有龍巖長汀煙草大酒店、美吉好旅館等可供選擇。

　　美食：除了“客家三角豆腐餃”，客家名菜“麒麟脫胎”乃是豬肚內(nèi)包著乳狗，也不妨一試。